今日はお昼から4月よりデイサービスの制度が変わる為、施設長も研修に出かける。
施設長業務以外に、お昼の配膳、おやつの準備、送迎など色々してくれているので、いないと結構忙しくなります。
そんなこんなで今日は写真も撮り忘れてしまいました・・・^_^;
お昼の献立は、鱈フライのあんかけランチでした。
揚げたてフライにきのこのあんかけをかけて、あっさりと美味しかったです。
おやつは、クグロフ型を使ってケーキを焼きました。
力作でしたが、これも撮り忘れで残念ながら次回に紹介します。
お昼からのレクリエーションなど久しぶりにお手伝いしました。
久しぶりなんで少々緊張気味、自分なりに準備(アドリブがきかないので）もしていきましたが難しいですね。
スタッフのお手伝いをできたか? みなさん楽しんでいただけたか?
いろいろと疑問を残しつつ・・・3月15日も無事終了となりました。
