5月15日、火曜日
今日は、お料理レクをしてみました。
メニューは、餃子と春巻きです。
初めてなので、具材は調理さんに美味しいレシピで作ってもらいました。
まずは、餃子包みです。
みなさん手際よく、「こっちが裏、表? 具はこれくらい?」
♪ ♪ ♪
ひとつ包むとだんだん慣れてきて、60個ほど出来上がりました。
お次は、春巻きまきです。
みなさん、巻き方がいろいろなので太いの細いのが出来ました。
中には、揚げている時に割れたりしましたが、揚げたての春巻きはとっても美味しく好評でした。
餃子もホットプレートでジュージュー焼き上げました！
