そろそろ暖かくなるのかなと思えば冷たい風が吹き、春はもう少し先のようです。
そんな冬も捨てたもんじゃないと、美味しい採れたて冬野菜ををいただきました。
Iさんの息子さんは農家の後継ぎとして、一人で頑張られています。
物忘れがひどくなったIさんと一緒に寝てくれる優しい息子さんです。
シャキシャキで柔らかくて美味しくいただきました・・・ごちそう様でした♡
今日は少し時間があったので、お声かけして一緒にケーキを作る事にしました。
「お菓子なんか作ったことないから、これはどうするの?」
ご飯作りはされてても、お菓子作りの経験はないようです。
忙しく働いて、ご飯を作って、お菓子どころではなかったのっでしょう。
一生懸命作られて、もったいなくならないようにキレイに生地を集められて・・・
オーブンに入れて、焼き上がりを待ちましょう(^_^)
美味しいご飯を食べて、休んだ後には楽しいゲームが始まりました。
今回は、「なんちゃって、ビリヤード」です。
毎回、スタッフも頭をひねり考案してくれており内容もバラエティーに富んできました。
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これまた、上手い具合に球はコーナーにおさまって行きました(^^)v
おでん
出し巻卵とオクラの胡麻和え
白菜とほうれん草のお浸し
カブラの漬物、イチゴ
ご飯、味噌汁
今日のおでんも味がしゅんで美味しかったです。
調理さんのお料理上手には感心させられます。
美味しい家庭料理を20人分、一人で作るんですからホント大したものです!
ミックスフルーツを入れたパウンドケーキです。
「美味しく出来ましたね。」
「えっ、そんなんやったかな~」
忘れても作ったことに意味あり。
これからも、色んな事を一緒にしましょう(^^ゞ