今日は、風も少しおさまりました。
我が施設より眺める空は、格別です。
きれいな青空が広がります。
オープンまで、あと少しです。
今日は、デイサービス初の担当者会議に参加させていただきました。
施設介護と違い、在宅介護はたくさんの方が関わっておられます。
少し緊張しましたが、周の方も親切で無事に終了しました。
施設介護とは違い、ご家族と直接お話しする機会する事が多くなります。
まだ数件ですが、そのお声を聴くだけで大変さがうかがえます。
どの方にとっても、家が一番だと思います。
少しでも何かのお役に立てるよう、やん和りができる事を考えていきます。
今日もすっごく暑い日でした。
私も、バテバテです。
無理せずに、いきましょう!!
2日目のメニューは、こんな感じでした。
プレオープン2日目、たくさんの方が見学に来られました。
10時頃より、ほぼ途切れることなく来ていただけました。 本当にありがとうございました。
バタバタとしていたので、お料理の写真撮影もできず、試食するのもできずでした。
落ち着いた4時頃にいただきした。 見た目は彩りも良かったのですが、少し味が濃く思われます。
昨日にひき続きの、失敗でした。 試食された方に申し訳なく思います。
明日からは、かならず味見していきます。
改善していきますので、ご容赦ください。
施設見学されて、どのように感じられたのか・・・あえて聞く事は、控えてしまいました。
あまり悪い事は、言われないはずです。
これからが本番です。 やん和りできる場所を作って行きましょう。
とにかく、デイサービス以外の事も聞けてあっという間に時間は過ぎました。
お隣のショップの看板犬のワンちゃんも、なぜか?来られた方に挨拶に来ていました。
ありがとう♡
見学会初日が、あわただしくも終わりました。
忙しいなか来ていただき、本当にありがとうございました。
お昼ご飯の試食会も、しました。
写真を撮ることも、すっかり忘れていました。
緊張のため、汗だらけで試食も喉をとらずです。
落ち着いた頃に食べてみましたが、いろんな課題があることに気づきました。
家庭的な雰囲気で家庭的な食事を・・・・・と少々簡単に考えていたように思います。
高齢者に食べやすい工夫、ひと手間、味、見て楽しむ、食事を考えて作らなければと。
本日来られたケアマネの方たちは、優しい感想」を言っておられました。
それだけに、恥ずかしい気持ちになりました。
スタッフと検討しつつ、本心から 〝ごちそうさま。 美味しかった。〝 と言っていただけるように考えねばいけません。
その他、反省する事も多いです。
今日より良い明日が迎えられるよう、はやく眠りたいと思います。
お昼ご飯の写真は撮れず・・・・・・帰られた後のワンショットです。