9月23日、土曜日、晴れ
だいぶ涼しくなってきたと思ったら、早や秋分の日です。
人数の少ない土曜日は、少しゆっくりムードが流れます。
学習療法も早く終わり、レクリエーションのゲーム作りをしました。
どんなゲームが出来るんでしょうか? 楽しみですね♪
今日のランチメニューです。
野菜の肉巻ロール 生野菜添え
豆々サラダ
五目野菜のきんぴら風
柿
味噌汁、ご飯
しゃぶしゃぶ用の肉を使うと､柔らかい肉巻になります。
お野菜もいっぱい、ごちそう様でした。
おやつのリンゴロールパンです。
りんごの甘煮をふんわり生地で巻きました。
一人ずつカットして焼き上げます。
いつも時間が押してアツアツの焼きたてを出す事に・・・
熱々過ぎて申し訳ないです<(_ _)>
9月18日、火曜日、雨
今朝は久しぶりにまとまった雨が降りました。
ようやく涼しくなりそうですね。
やん和りでは、敬老会二日目が行われました。
ビンゴゲーム大会が行われ、入賞者には怪しい?チケットが渡されました。
リクエスト券やハンドマッサージ券などもあります。
表彰状授与などスタッフが心をこめて準備しました。
喜んで頂けたでしょうか?
敬老会のお祝い膳です。
天ぷら
お刺身
炊き合わせ、フルーツ
茶碗蒸し
揚げさつま芋ご飯
プチご馳走で喜んぶ笑顔を見たくて、頑張って作りました。
お祝いと言えば紅白饅頭！！
中身は白あんをたっぷり入れて、蒸したてを食べていただきました。
「手作りなんて、最近ないよね。美味しい♡」
笑顔いっぱいの一日となりました。
9月17日、火曜日、晴れ
今日は敬老の日です。
やん和りでもささやかながら、敬老会を開きました。
ビンゴゲームや表彰状授与など・・・
日頃の感謝と健康で来られる事をお
祈りしています。
敬老の日のメニューです。
散らし寿司
茶碗蒸し
炊き合わせ、フルーツ
あさりのすまし汁
プチご馳走でお祝いしました♪
おやつは、リンゴケーキです。
そろそろリンゴもお店に並び始めました。
りんごやさつまいもで秋の美味しいおやつを作ります♡
9月15日、土曜日、晴れ
まだまだ暑さ厳しく・・・
やん和りから見える空にはとっても大きな入道雲が出現しました。
なかなか、秋空になりそうにないですね。
ランチメニューです。
鮭のムニエル
ジャガイモのきんぴら
サラダ、オレンジとバナナ
ご飯
味噌汁
今日のおやつはコーヒーゼリーです
体験の方が来られたので、おやつをリクエストしてもらう事にしました。
レパートリーにあるもので良かったです(*^_^*)
帰り際に、「とても美味しかった・・・」と。
体験ご利用いただき、有難うございました。
チキンマヨ定食
切干大根の煮物
胡瓜のサラダ
オレンジ
ご飯、漬物
味噌汁
彩も良く今日も美味しかったです。
「ここのご飯、美味しいね。」との言葉あり。
すぐ傍の台所で作っているので、より美味しく感じてもらえるのでしょうね。
今日はお誕生日会です。
たくさんのフルーツをのせてデコレーションケーキを作りました。
お誕生日には、職員からのお祝いメッセージを添えて色紙を送ります。
プレゼントはやん和りからです。
それぞれ喜んでもらえるプレゼントを考えてお渡ししています。
喜んでもらえてるかな～♫
麻婆茄子、ゴーヤチャンプル
山芋もずく
五目ひじき煮
メロン
味噌汁
ご飯
夏野菜メニューです。
厳しい暑さもあと少し、頑張りましょう♪
おやつは、キャラメルバナナマフィンです。
少し焦がしたキャラメルバナナが美味しさ度アップ！！
たくさんのご利用で、おやつも作り甲斐があります(^^ゞ
9月8日、土曜日、晴れ
今日のお天気予報は雨模様だったんですが、降りそうにないですね。
天気予報も当てにならないなと・・・庭の草木をみては恨めしく思います。
✾ ✾ ✾
今日も午前中は、間違い探しなど学習療法でしたが、少し難しいようでした。
「頭の体操だから、大丈夫、大丈夫！」とスタッフの声かけを励みに取り組まれていました。
午後からは、ボール体操に射的です。
✿ ✿ ✿
射的は触らないのに勝手に発射されたりと、なかなか狙いどうりには行きません・・・
「なんで、まだ打ってないよ～！」^_^;
今日のランチとおやつです。
ローストチキン バルサミコ風味
冷奴のミョウガ甘酢添え
ズイキと油揚げの煮物
ミニあんみつ
ミネストローネ、ご飯
圧力鍋で作った夏野菜ミネストローネが食べるだけで元気になりそうな・・・栄養満点です！
黒豆ケーキはOさんと一緒に作ってみました。
倍量を一度に作るので混ぜたりするのが大変でしたね。
しっとりケーキに黒豆ががとっても美味しいケーキです♪
9月7日、金曜日、晴れ
残暑厳しいですが、やん和りの朝顔と向日葵はまだ元気に咲いています。
種まきが遅れて開花が遅れただけなんですが、遅さきも綺麗です。
今日もお元気に来られて、昼休みにはみんなでゲームを楽しみました。
みんなで楽しんでいる様子をみるとホッとします。
その脇ではうたた寝されている方もいますが・・・.。o○
お昼のメニューです。
中華丼
さつま芋の甘煮
パプリカのジャコ炒め
お漬物、梨
餃子スープ
おやつは、黒糖ミルククリームパンです。
ふんわり黒糖生地に牛乳クリームがはいっています。
やん和り菜園のパプリカがたくさん採れました。
お昼は肉詰めパプリカにすることに・・・
パプリカの肉詰め
茄子とキノコの煮物
ポテトサラダ
味噌汁
ご飯
ちょっと小ぶりな肉詰めになってしまいました。
肉詰めにするなら大きなパプリカがいいですね・・・来年頑張りましょう！
おやつは、さつま芋のチーズケーキです。
「お豆腐?」
「卵焼き?」
「違います。チーズケーキですよ♡」
9月6日、木曜日、晴れ
今日も暑かったですが、みなさんお元気に来られました。
やん和りピックの授与式も行われて、笑顔でメダルを受け取っていただけました。
折り紙とリボンで作ったものですが、スタッフも頑張って作ったので
嬉しい限りです。
✿ ✿ ✿
なかなか外に出れないので、キッチンガーデンで植えた二十日大根はすくすくと伸びて間引きました。
小さな鉢なので、5つくらい出来たらいい所でしょうか?
収穫したらスライスして甘酢漬けにしましょう。
一枚くらいは、全員にあたるでしょう。