なすの炊いたん
さつまいも甘煮
おいなりさん
献立は、こんな感じでした。
食の細い方などには、お野菜入りの卵雑炊をご用意しました。
夏バテしないように、工夫していきたいと思います。
デイサービスに自分で決めて、喜んで通って来られる方はどれくらいいるのでしょうか?
元気な方は、自分で選べるかもしれません。
在宅介護も大変で、自宅でずっとは無理があります。
家族さんの葛藤もあり、本人さんの戸惑いも感じます。
悲しいかな、すべての方を受け入れできない現状ありです。
やん和りが、すべて出来るとは思いません。
できる限り、折り合いをつけて行きたいと考えます。
少しでも来て良かったと感じてもらええうように関わっていきます。
今日は、写真を撮り忘れてしまいました。
試作で作った茶わん蒸しが、美味しくできたのに残念です。
新しいオーブンレンジでは、面倒な茶わん蒸しも簡単にできるんですね。
できあい物と違い、ホント美味しい。
定番になりそうです。