鶏肉マヨポン酢ネギ炒め
大根と豚肉の炒め物
青梗菜の胡麻みそ和え
柿
ご飯、味噌汁
ｸｯｸﾊﾟﾄﾞの人気レシピ登場！！
毎日の献立も色々と考えて作ってま～す(#^.^#)
今日のおやつは、りんごタルトです。
人数も多くなり、小さい型を使って3つ焼きました。
作りごたえがあります♡
カテゴリー: インフォメーション
神戸市西区のデイサービスやん和りのインフォメーション、最新案内を更新します。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!
10月2日 ランチメニュー
シソ巻きロール豚カツ
かぼちゃと茄子の炊き合わせ
小松菜の和え物
五目ひじき
梨
ご飯、味噌汁
お庭のシソの葉を巻きました。
柔らかい豚カツの出来上がりです！
今日のおやつは、お馴染みの黒豆ケーキです。
黒豆がたくさん入ってホント美味しいですよ♪
10月2日 涙いっぱいのお誕生日会
10月2日、火曜日、秋晴れ
カレンダーも10月に模様替えしました。
みんなで作った菊の花のカレンダー、綺麗に仕上がりましたね。
「菊」と書いてある所が可愛く・・・アピールしています。
今日は少し暑いくらいの秋晴れで、お昼休みにお庭に出たら・・・
「一緒に行こうかな」と出て来られたので、お散歩に出てみました。
外の空気に触れ歩くと、とても良い運動になります。
気候の良い季節、出来るだけ外に出たいと思います。
今日も昨日に引き続きお誕生日会となりました。
利用当日にお誕生日に当たる方は少なく、大切にお祝いしたいと思います。
とっても喜んでいただいて涙、なみだのお祝いとなりました。
✿ ✿ ✿
喜んで頂けると私たちも本当にうれしく、励みになります。
「若い頃は働いてばかりでご飯しか作れなかったから、ケーキなんか作れて嬉しいわ。」とAさんと一緒にケーキを作りました。
ケーキ屋さんもビックリの美味しいケーキが出来上がりました。
ランチメニューです。
鯖の塩焼き 小松菜添え
ひじき煮
長芋のあんかけ
牛肉とピーマンの炒め物
みかん、ご飯、味噌汁
「こんな家庭的なご飯、大好き♡」と綺麗に食べていただけました。
10月に入りました・・・
10月1日、月曜日、曇り時々雨
台風17号も駆け足で去り、秋の気配が深まります。
強風で庭の草木も少し斜めをむきました☆彡
今日は10月最初のお誕生日会です。
みなさんからお祝いの言葉をいただき、笑顔で答えられました。
八七歳、ずっと一緒にいると高齢である事をついつい忘れてしまいそうです。
やん和りでは、みなさんチャーミングで良い笑顔をされています。
おやつはお誕生日ケーキです。
抹茶ロールケーキ、中には餡子たっぷりのクリームが入っています。
デコレーションにはお庭のお花が一役買ってくれます。
✿ ✿ ✿
10月1日のランチメニューです。
すき焼き煮
冷奴 みょうが添え
高野豆腐の卵とじ
ビーンズサラダ
柿
豚汁、ご飯
気が付けば、大豆イソフラボンいっぱいの健康メニューになっていました。
今日も美味しかったです。 ごちそう様です（＾－＾）
9月29日 ランチメニュー
鶏肉の唐揚げ ジュレおろしポン酢
肉じゃが
小松菜の和え物
胡瓜の漬物、梨
味噌汁
ご飯
おやつは、梨のケーキです。
今日もOさんと一緒に手作りです。
美味しい梨を丸ごと一個使ったケーキは好評でした。
先日、オープン当初に通われていたTさんの娘さんが来られました。
地元の梨をたくさん頂き、ありがとうございました♡
当初はTさんお一人だけの利用の時も多く、利用者さんも多く賑やかになったやん和りにビックリしておられました。
とても物静かだったTさん。
「あんたも、頑張らなあかんよ。」と、いつも見守ってくれているような気がします。
9月28日 ランチメニュー
豚肉の生姜焼き
ジャガイモの煮物
胡瓜の酢の物
フルーツ
炊き込みご飯
中華スープ
「お野菜もたくさん食べれてお腹いっぱい！」
炊き込みご飯に具だくさんスープが美味しかったね♡
おやつの黒糖あんぱんです。
黒糖とすりごまが入った生地に粒あんがぎっしり詰まってます。
溶けだした黒糖も美味しいあんぱんです。
アツアツなので気を付けて食べて下さいね。
レクリエーションはお月見ゲームです
今日は投げる距離も少し離してみました。
上手く月に到着するでしょうか?
★ ★ ★
みんなで作った小道具も立派にできていて、いつも感心させられます。
9月27日 ランチメニュー
ロース豚カツ定食
鮭の白子炊き合わせ
さつま芋の甘煮
フルーツ
味噌汁
ご飯
今日のおやつです。
バナナチョコチップケーキ
完熟バナナを使って、美味しいケーキを焼きました(#^.^#)
9月26日 お月見ゲーム
9月26日 水曜日、晴れ
少し風がキツイも、秋晴れの良い日でした。
テレビでは自民党総裁選の様子が流れて、みんな日本の改革に期待しながらみていました。
がんばれ！ ニッポン!(^^)!
★ ★ ★
やん和りでは変わりなく穏やかに時間が流れて・・・
お月見ゲームも完成したので、午後からのレクリエーションに登場です。
さて、上手に月まで届くでしょうか?
今日のランチメニューです。
鱈のムニエル トマトソース添え
五目菜の花
冬瓜のあんかけ
パプリカのジャコ和え、梨
ご飯、味噌汁
今日のおやつは、抹茶白玉です
夏も終わりに近づき、冷たいおやつの出番も少なくなりそうな・・・
軽く運動した後に食べる、和風スィーツは格別に美味しくいただけました。
9月24日 9月もあと少しとなりました・・・
9月24日、月曜日、曇り
お彼岸も過ぎて朝晩がずいぶん涼しくなってきました。
夏の疲れが出ないように、十分に睡眠をとり美味しいものを食べてお元気に来ていただきたく思います。
自分の体調管理にも気をつけねばと思う今日この頃です(=^・^=)
✾ ✾ ✾ ✾ ✾
今日のランチメニューです。
冬瓜の海老あんかけ
竜田揚げ
茄子田楽、じゃがいもの炒め物
フルーツ
味噌汁、ご飯
今日は9月最後のバースデイです。
少し小さめのケーキ型を購入したので、レアーチーズケーキをふたつ作りました。
それぞれの前に置いてお祝いをしました♡
9月23日 過ごしやすくなって来ました・・・
9月23日、土曜日、晴れ
だいぶ涼しくなってきたと思ったら、早や秋分の日です。
人数の少ない土曜日は、少しゆっくりムードが流れます。
学習療法も早く終わり、レクリエーションのゲーム作りをしました。
どんなゲームが出来るんでしょうか? 楽しみですね♪
今日のランチメニューです。
野菜の肉巻ロール 生野菜添え
豆々サラダ
五目野菜のきんぴら風
柿
味噌汁、ご飯
しゃぶしゃぶ用の肉を使うと､柔らかい肉巻になります。
お野菜もいっぱい、ごちそう様でした。
おやつのリンゴロールパンです。
りんごの甘煮をふんわり生地で巻きました。
一人ずつカットして焼き上げます。
いつも時間が押してアツアツの焼きたてを出す事に・・・
熱々過ぎて申し訳ないです<(_ _)>