豚肉の生姜焼き ポテトサラダ
舞茸とほうれん草のソテー
鰹のタタキ わかめの酢の物
味噌汁
菜飯
バナナ
「おいしかったです。ごちそうさま～」と、みなさん声をかけられます。
お世辞にもお褒めの言葉をもらうと、嬉しいですね。
頑張ろう～！と言う気になります。
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鯉のぼりケーキ
5月3日木曜日
端午の節句ウイークの始まりです。
鯉のぼりケーキをみんなで作ってみよう～！
意気込みましたが、、、、
お手伝いに立候補する人も少なく、少人数でとりかかる事になりました。
ふわふわのビッグな生地から焼くので大変ですが、なんとか焼き上がりました。
「こんなに、大変とは、、、」なんて意見。
なんとかデコレーションも終わり、こんなに立派な鯉のぼりケーキが出来上がりました。
おやつに切りあけて、あっという間になくなってしまいました。
みんな、「美味しいよ♡」と言ってもらえました。
5月3日 ランチメニュー
唐揚げ 生野菜添え
高野豆腐の煮物
きゅうりの酢の物
菜飯
味噌汁
ぶどう
やん和りの周りは畑がたくさんあります。
新鮮野菜直売所もあるので助かります。
鯉のぼり
端午の節句ウィークです。
みんなで鯉のぼりを作ってみました。
簡単なようですがこれが結構大変な作業です
うろこを切る人、貼る、と分担してみました
ちょっと内職みたいですが、、、
みなさん、一生懸命手伝ってくれました。
大きいからなかなか時間がかかりました。
(゜))<< (゜))<< (゜))<<
こんな可愛い鯉のぼりも出来上がりました。
それぞれ折り紙で鯉のぼりを折って表情をつけます。
吹き流しもつけると本当に泳ぎ出しそうですね。
素敵な鯉のぼりの出来上がりです。
皆様、ご苦労様でした(゜))<<
5月2日 ランチメニュー
ハンバーグ きのこソース
山芋の酢の物
ナスとがんもどき煮物
小松菜の辛子酢味噌
味噌汁
ご飯
やん和りのハンバーグは、玉ねぎやニンジン、豆腐がたっぷり入ってふっくらしてます。
調理さんの愛情がつまった美味しいハンバーグです。
おやつは、ココアシフォンケーキです。
「シフォンケーキが食べたい・・・」と言われた方がいたので焼いてみました。
お味はいかがでしたか?
5月1日 ランチメニュー
カレイの煮つけ
キャベツとエリンギのマヨ辛子
そぼろ南瓜
きゅうりの酢の物
豆ご飯
味噌汁
キャベツの炒め物が美味しかったな～
「誰? 残してるん、食べたら美味しいよ！」
おやつは、抹茶ゼリーの白玉添えです。
ジメジメ蒸し暑くなる時期には冷たいお菓子がいいですね。
抹茶、白玉、小豆、と言えば嫌いな方はいませんね。
大好評のおやつでした♡
みかんの花が咲いている～♪
今日はお休みの方もいたので少人数のご利用となりました。
営業的には厳しいものの・・・^_^;
のんびりした感じも良いですね。
みんなでパン作りをしたりと話も弾みます♡
✿ ✿ ✿
最後はみかんの花を歌いながら手遊びをしました。
なかなか出来ない方たちもいれば、バッチリの方も様々です。
時間もあっという間に過ぎて、笑いながらのお別れとなりました。
4月30日 ランチメニュー
手作りコロッケ 生野菜添え
ブリの塩焼き
舞茸と厚揚げ煮
味噌汁
ご飯
バナナ・オレンジ
短い時間でコロッケを作るなんて、調理さん頑張りました！
今日のおやつは、手作りパンです。
自分の好きなパンを自分で作ってみました。
チーズ、ハム、クリームチーズ、・・・
いろいろなパンが出来上がりました。
焼きたてはとっても美味しいです。
4月28日晴れ、穏やかな一日でした☀
4月28日、風もなく日差しのきつい一日でした。
午前中は、お風呂を中心にカレンダー作りをしました。
午後からは、おやつを作ったり、お散歩したりと、好き好きに過ごしました。
おしゃべりしながらの鯉のぼり作りも、「昔に戻ったようで楽しいね。」とのこと。
うっかり、食事メニューを撮り忘れてしまいました。
ランチメニューは、
具たくさん手作りいなり寿司
ミニうどん
根野菜の煮物
めかぶ
お揚げも上手く炊けて美味しかったです♡
おやつは、バニラケーキをこんな形に焼き上げました。
利用者さんと一緒に手作りです。
「さすが、手慣れてるね。」と言われ、
食いしん坊も手伝って娘たちにおやつを作ったおかげですね。
そんなこんなで今日も穏やかに一日を終えました。
バーベキューをしましたが・・・
4月27日 晴れ、風あり
お庭でバーベキューをしましたが、風が少し吹いていました。
私たちにはちょうどいいくらいですが、利用者さんには風強く日差しがきついみたいです。
お誘いにも、「中で食べるからいいわ。」と、つれないお言葉でした
まあ、仕方ないかとあきらめてお部屋で食べていただく事にしました。
いろいろ企画しますが、うまく運ばないこともあります^_^;
凹んでもいられないので、経験として次へのステップにしたいと思います。
でも、美味しそうでしょ?
帰る頃には風がやんでいました。
協力して下さったみなさん、ありがとうございました。
おやつは、バナナシフォンケーキです。
私の18番ですね。
卵7個を使用した、もちもちふわふわのケーキです。