じゃがいものそぼろ煮
野菜の和え物
出し巻卵
いかなごのくぎ煮
味噌汁
丼ぶりも好評です。
ほとんどお残しなしの完食でした!
バナナをバターで焼くと甘味凝縮の濃厚なおやつになります。
生クリームを加えてシナモンをふりかけます。
これに焼きたてのスティックパイを添えて完成です。
「焼きバナナなんて初めてや!」という声も・・・
一度、お試しあれ!
神戸市西区のデイサービスやん和りのインフォメーション、最新案内を更新します。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!
今日はお昼から4月よりデイサービスの制度が変わる為、施設長も研修に出かける。
施設長業務以外に、お昼の配膳、おやつの準備、送迎など色々してくれているので、いないと結構忙しくなります。
そんなこんなで今日は写真も撮り忘れてしまいました・・・^_^;
お昼の献立は、鱈フライのあんかけランチでした。
揚げたてフライにきのこのあんかけをかけて、あっさりと美味しかったです。
おやつは、クグロフ型を使ってケーキを焼きました。
力作でしたが、これも撮り忘れで残念ながら次回に紹介します。
お昼からのレクリエーションなど久しぶりにお手伝いしました。
久しぶりなんで少々緊張気味、自分なりに準備(アドリブがきかないので)もしていきましたが難しいですね。
スタッフのお手伝いをできたか? みなさん楽しんでいただけたか?
いろいろと疑問を残しつつ・・・3月15日も無事終了となりました。
いつの間にか、手作りのおやつも看板になってしまいました。
毎回、楽しみにされているので市販のおやつを出す事ができなくなってしまいました。
先週は何を作ったか同じようなおやつを重なってださないように工夫しています。
おやつ担当は、相談員の私が担当しています。
おやつ作りの時間をやりくりするのも大変ですが、楽しみに来ていただけるよう頑張っています。
コーヒータイムって、ホッとしますね♡
これからは利用者の方とも一緒にできないかと、考えています。
ご利用の方も増えて、みんなでと言う訳にもいかなくなりましたが・・・
作る事も楽しい時間になればいいなと思うしだいであります。