神戸市西区のデイサービスやん和りのインフォメーション、最新案内を更新します。
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今日は、おやつにパン作りです。
黒糖入りの生地に、餡子を包みました。
いもあん、カボチャあん、あずき、を用意しました。
色んな餡子をミックスしてたっぷり入れておらおうとしたんですが、、、、
作業してる間に、自分たちで包めるようになりました。
さすがに餡子なしのパンはなかったですが、色んな餡入りパンの出来上がりです。
中身は、割ってからのお楽しみです。
ハム入りロールパンにも挑戦。
麺棒を使って伸ばします、ハムをのっけてクルクル巻けば完成です。
試食会は、圧倒的にアンパンが人気でした。
また、頑張りましょう！
お魚のそぼろ丼
お豆腐
漬物
味噌汁
ぶどうゼリー
ヘルシーだけど食べごたえあり、ごちそう様でした。
お刺身
天ぷら
煮物
さつまいもご飯
味噌汁
本日は敬老会に参加されなかった方に来ていただいたので、ごちそうにしました。
お刺身好きなので、喜んでいただいたようです。
さつまいもご飯もヒットでした。 食欲の秋です！
写真奥にある、緑色の実はクルミです。
中には茶色の固いみが入ってます。
食べれたらいいんだけど、割れるかしら?
さわらの味噌漬け
田舎風煮物
小松菜の卵とじ
具だくさん味噌汁
お漬物
今日のメニューは、家庭料理の定番という感じです。
こんなメニューも、利用者さんには好評です。
「この煮物美味しいね」なんて喋りながらみんなでいただくご飯は美味しいですね。
台所で作る音や匂いも味わえる、やん和りならではのお食事だと思います。
土曜日に来客あり。
やん和りの建築設計をしていただきました。
ケイズプランニングさんです。
私のお友達ご夫妻ですが、、、
しばらくご無沙汰だったんで、やん和りも変わったと思われたでしょうか?
だいぶ生活感も出て、所帯じみた事と思います。
利用者さんにとって、居心地の良い場所になればいいですが。
美味しいブドウもいただき、ありがとう！
早速ぶどうゼリーを作りました。
梨のコンポートも入れて、秋の味覚満喫です。
思った以上にみなさん喜ばれました。
隣に写っているのは、岡山銘菓高瀬舟です。
看護師さんのお土産です。美味しい羊羹です。
食べ過ぎない程度に、みんなで試食しました。
ちょっぴりが美味しく、次回はひとつづついただきましょう。
みなさん、ごちそう様でした。
施設には、他に野生のクルミもたくさん飾ってあります。
みんなで楽しくニギニギシして、秋のリハビリはいかがですか～!(^^)!
お手玉とコースター作り
久しぶりに、針と糸を使いました。
みなさん、長～い間されてなかったようです。
糸通しは、さすがにきついけれど、、、、
針の運び方は、忘れていません。
これから練習して、行きましょう！
鱈のフライ
小松菜のわさび和え
白かぼちゃの煮物
味噌汁
バナナ
ミニ木の葉丼
ミニにゅう麺
しば漬け
ぶどう
秋刀魚の塩焼き
かぼちゃの煮物
高野とうふの卵とじ
味噌汁
秋刀魚のシーズンです！
次回は、庭で炭火焼にしたいですね(^^)
茶香
お香のかわりに、お茶の葉を炊いて、、、
炊くで、いいんでしょうか?
お茶のいい香りがします。
お抹茶いただいておはぎを食べて
お腹がいっぱいです。
手作りの写真たても喜んでもらえました。
作った職員が、びっくりするくらい喜んでもらえて、、、
良かったですね。