7月29日 ランチメニュー ハンバーグ ラタトゥユ添え 長ネギのポタージュ リンゴのコンポート ヨーグルト添え おやつ 手作り水羊羹 菜園で収穫した、トマト、なす、 ピーマンを使いました。 Error happened.
ちらし寿司と茶わん蒸し 本日は、ちらし寿司です。 田舎風で具だくさんで、味わい深く いただきました。 茶わん蒸しの味は良し。 でも、固かったのが失敗でした。 次回は、がんばりましょう。 季節の果物でも添えたら、良かったですね。 おやつは、クリームパンでした。 Error happened.
お昼の献立は、ミンチ肉のレタス包みです! ランチは、レタス包みです。 食べにくいかと思いましたが、美味しくいただきました。 お野菜中心のあっさりメニューだったので、残さず食べれました。 おやつは、リクエストに答えてアイスクリームでした。 Error happened.
オーブンで、茶わん蒸しが出来ました! 今日は、写真を撮り忘れてしまいました。 試作で作った茶わん蒸しが、美味しくできたのに残念です。 新しいオーブンレンジでは、面倒な茶わん蒸しも簡単にできるんですね。 できあい物と違い、ホント美味しい。 定番になりそうです。 Error happened.
やわらか、ふっくら、鱈のフライ定食(*^。^*) 鱈のフライ、ふっくら美味しかった! 骨まで取って、パン粉つけて手作りです。 冷凍と違って、おいしい。 こんなんで、採算合うんかしら、、、。 Error happened.
プレオープン終了しました! 今日のランチです。 鮭のムニエル、肉じゃが、野菜の味噌和えなど、美味しくできました。 まだまだ課題ありですが、楽しい食卓を演出していきます。 そろそろ利用のお声も、かけていただき有難うございます。 これからが、本番です。 来られる方が、やん和りと過ごせるように・・・・お待ちしております。 Error happened.