カテゴリー: 今日のランチ

　赤カブのクリームシチュー

　ひじき

　白菜のくたくた煮

　ゆず大根

　やん和りは畑に囲まれた所にあります。

　新鮮なお野菜も手に入りやすく、ついついお野菜いっぱいのメニューになってしまいます。

　手作りの温かさが伝わるのか、利用者の方には好評です。

　おなじみのたい焼きです。

　和菓子は、人気メニューです。

　たい焼き機を使って焼きたてを作ります。

　結構めんどうですが、、、、、喜んでもらえたらと頑張って焼いてます。

　オムライス、サラダ

　さつまいもの煮物

　自家製みぶな漬物

　野菜スープ

　柿

　調理さん自慢のオムライスです！

　おやつは、手作りの抹茶ゼリーです。

　ご利用の方が食欲なかったので、作ってみました。

　黒蜜、白玉あんこ添えです。

　親子丼

　温かい素麺

　なすの漬物

　りんご

　今日のランチは、温かいものをご用意しました。

　「温かいものをいただけて、美味しかったです～」と言っていただき嬉しかったです。

また、温かいご馳走を作りますね。

　白身魚のピカタ

　大根のあんかけ

　小松菜の炒め物

　芋ご飯

　味噌汁

　お魚は軟らかくて、美味しかったです♡

　とんかつ定食

　煮魚

　野菜の卵とじ

　味噌汁

　鮭と白菜の炊き合わせ

　鶏ひき肉の巾着煮

　青菜

　味噌汁

　柿

　豚肉の野菜ロール巻

　サラダ

　高野の炊き合わせ

　ほうれん草の卵とじ

　柿

　味噌汁

　おやつは、手作りマフィンです。

　黒糖と生パイナップルを使ってます。

　南国の香りがしま～す。

　ああ～、美味しい(#^.^#)

　お昼からは、おはぎ作りです。

　ご飯ともち米を炊いて作りました。

　ご飯やあんこを丸めるだけでも、

　大変でした。

　手にくっついて、くっついて、、、

　粒あんときなこの二種類です。　和室コーナーにて、お抹茶をたてました。

　甘～いおはぎと、お抹茶は良くあいます。

　結構なお手前でした。

　

　散らし寿司

　小芋と鶏肉煮

　茶碗蒸し

　味噌汁

　みかん

　ぶりの煮魚

　チキンロール

　ピーマン肉炒め

　みぶなの漬物

　味噌汁

　ご飯

　今日のブリは、大きくて食べごたえがありました。

　やん和り菜園で採れる野菜を食卓に並べると、品数が多くなつてしまいました。

　お腹いっぱいです。

　調理さん、ご苦労様です(#^.^#)