散らし寿司
小芋の炊き合わせ
茶碗蒸し
お吸い物
イチゴ
調理さん手作りの、散らし寿司はとっても美味しいです。
穴子入りの田舎風散らし寿司ですが、みなさんにとっても好評です。
おやつは、桜餅です。
道明寺粉を使って作ります。
桜の葉っぱがいい匂いです✿
2月29日 ランチメニュー
豚肉の野菜巻
ぶり大根
青菜とうす揚げ煮
味噌汁
ご飯
おやつは、チョコレートムースです。
ホワイトチョコのムースに、オレオクッキー入りです。
ふわっ、サクッ、食感です。
本日は、4年に一回のうるう年でした。
次回のうるう年も良い日が迎えれますように・・・
明日から、早くも3月です。
リング体操
体を動かす事は、みなさんお好きです。
朝のラジオ体操に歩行訓練。
おやつ前のストレッチ体操など・・・
無理せず参加できるように考えます。
また、レクリエーションのあいまにも楽しく体を動かしていただきたく思います。
今日は、リング体操です。
みんなですると、やる気もアップされるようです。
休んでおられる方にも声をかけると、「行こうか～」とお尻を上げられます。
2月28日 ランチメニュー
鱈のフライ 野菜添え
クリームシチュー
大根の煮物
さつまいもの甘煮
ご飯
バナナ
利用者様からの一言、「ちょこちょこ色々あって薄味で美味しいわ。」
おやつは、ティラミスです。
少し若者向けのスイーツですが、どんなものかと思いながら作ってみました。
「お口に合いましたか?」
「合いましたかなんて、合いすぎてしまって美味しいわ～！」とのお言葉でした。
好評いただきありがとうございます。
ミーティング
2月２７日、全体ミーティング始まる。
これまでにも何回も職員ミーティングが行われてきました。
オープンより八カ月が過ぎようとしています。
オープン当初より利用者様も増えて、内容も様変わりしてきました。
ブログをご覧になっている方は、わかると思います。
職員みんなの頑張りで、良い方向に進めていると思います。
ミーティングの内容を議事録にしていると、まだまだと思う事もしかりです。
「こんなに小さなデイサービスでも、こんなにみんなで頑張っているんだ～」と声を大きく叫びたい気持ちです。
色々な思いや、希望もあるかと思いますが、できる限り笑顔で頑張って欲しいと心より願います。
できるだけ手伝って行きたいと思っていますが、年のせいか体がついて行きません・・・
悲しきかな４０代後半です^_^;
2月２７日 ランチメニュー
鰆の塩焼き
野菜の卵ソテー
肉じゃが
山芋とオクラの和え物
味噌汁
かやくご飯
いちご
今日の献立は、彩りも栄養も満点です。
こんな美味しいお昼ご飯を頂けるなんて最高です！
今日のおやつは、焼きたてのアップルパイです。
甘酸っぱいりんごに、シナモンの香りがいい匂いです。
好評の焼きたてパン(^○^)
今日のおやつは、チョコバナナパンです。
パン生地に白玉とバナナを入れています。
もともちふわふわで、バナナの香りいっぱいです。
中を割ってみると、とろ～りチョコレートとバナナが入っています。
アツアツをパクリといただきます♡♡
2月２４日 ランチメニュー
サイコロステーキ野菜添え
大根と海老の煮物
きゅうりの酢の物
味噌汁
菜飯
サイコロステーキは、やわらかく食べやすいです。
採れたて大根をいただいたので、煮物と菜っ葉飯にしてみました。
いつも、ありがとうございます。
美味しくいただきました！
たとえば2月の一日は、こんな感じです・・・
お雛様のアップ写真です。
みんなで、飾ってみました。
お花も飾ってもらい、見守ってくれているようです。
毎朝、ラジオ体操とストレッチを行います。
椅子に腰かけてなど無理なく行います。
体操の時間が終わると、体がポカポカしてきます。
それ以外にも時間ができると、簡単な体操を取り入れます。
暖かな窓辺でしたりと様々です。
体操はみなさん大好きです。
一人ではなかなかできませんが、みんなですると楽しく出来ますね。
私も、私もと、集まられて来ます。
「ああ、人生に涙あり」をご存じでしょうか?
人生楽ありゃ苦もあるさ・・・とご存知、水戸黄門さんの主題歌です。
改めて歌詞を見てみると、いいですね。
若い人なら少々暗く思えるかもしれませんが、人生百戦錬磨のみなさんにはぴったりだと思います。
懐かしいメロディーにのって、歌いましょう♪♪♪
しかし、選曲した○○さんは渋いです！
2月２３日 ランチメニュー
赤魚の煮つけ
大根の蟹あんかけ
小松菜の胡麻和え
味噌汁
ご飯
バナナ
赤魚は煮つけにすると食べやすく、美味しいですね。
蟹缶がたっぷり入ったあんかけは、旨味が凝縮されてま～す♡
おやつは、鯛焼きです。
パリパリもっちり生地に餡子がたくさん入ってます。
手作りなので2個ずつしか焼けません。
少しみなさんを待たせてしまいますが、焼きたては格別のようです(゜))<<