プレオープン初日が、終わりました。

見学会初日が、あわただしくも終わりました。

忙しいなか来ていただき、本当にありがとうございました。

お昼ご飯の試食会も、しました。

写真を撮ることも、すっかり忘れていました。

緊張のため、汗だらけで試食も喉をとらずです。

落ち着いた頃に食べてみましたが、いろんな課題があることに気づきました。

家庭的な雰囲気で家庭的な食事を・・・・・と少々簡単に考えていたように思います。

高齢者に食べやすい工夫、ひと手間、味、見て楽しむ、食事を考えて作らなければと。

本日来られたケアマネの方たちは、優しい感想」を言っておられました。 

それだけに、恥ずかしい気持ちになりました。

スタッフと検討しつつ、本心から 〝ごちそうさま。 美味しかった。〝 と言っていただけるように考えねばいけません。

その他、反省する事も多いです。

今日より良い明日が迎えられるよう、はやく眠りたいと思います。

お昼ご飯の写真は撮れず・・・・・・帰られた後のワンショットです。


About yanwari

神戸市西区にある家庭型デイサービスやん和りは株式会社プティタプティが運営しています。
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