1月28日、月曜日、晴れ
昨夜に雷と共に降り注いだ雪が残り、今朝は雪景色となりました。
少しの雪でも慣れていない私たちには、とてもやっかいな雪でした。
お迎え前の道中に後ろより車をぶつけられてしまい、スタッフ二人が負傷しました。
ぶつけた車もスリップしたようですが・・・業務中の私たちには大事で、代替え送迎、少ない職員での対応と大変な一日となりました。
事故経験のない私には、これほど大変なことだとは思いませんでした。
一番の気がかりは、スタッフの体調です。
事故にあったスタッフも痛い思いをしながら、職場のことを気にしてくれていると思います。
私たちも頑張りますので、ゆっくり休んでください。
どうかどうか、大事に至りませんように・・・
1月28日のランチメニュー
鱈と白菜のクリーム煮
根野菜の炊き合わせ
ほうれん草のお浸し
紅白なます、苺
ゆかりご飯、味噌汁
旬の白菜が甘く、鱈のクリーム煮にとても合います!(^^)!
おやつはバナナケーキです。
一日、バタバタと忙しく・・・
そんな日はバナナケーキにおまかせです。
完熟バナナをサッサと準備して、オーブンに入れれば焼きたてケーキがいただけます。
banana、banana、banana
う～ん、濃厚なバナナの良い香りがしてきました。
