10月26日、土曜日、曇のち晴れ
今朝は一番冷え込んだように思いますが、皆さんお元気な様子です。(^.^)
今日は、焼き芋大会を企画していましたが・・・
台風もあり天候不順の為、さつま芋のお焼き作りに変更しました。
午前中は、学習プリントや11月のカレンダー作りをしました。
お風呂も順番に入って、台所からは美味しそうな匂いがして来ました♫
だんだんお部屋も暖かくなってきましたね(#^.^#)
さあ、美味しいランチが出来上がりましたよ！
10月26日のランチメニュー
鮭と茄子のおろし煮
卵のそぼろあんかけ
イカと小芋の煮物
ブドウとリンゴ
ご飯、味噌汁、紅白なます
紅い鮭と茄子の紫色が鮮やかな、美味しい一品でした(^^♪
コップタワーに、挑戦しました(@^^)/~~~
縦が無理なら、横にと並べている方もいますね。
高く積み上げましたが・・・
「だいじょうぶかな～?」
心配そうな、みなさんです(ーー゛)
お待ちかねの、”お焼き作り”が始まりました。
さつま芋が熱いうちに潰して、上新粉や牛乳を混ぜます。
「手に力が入りにくいわ・・・」
みんなで交代すれば、大丈夫ですよ♡
丁度良い固さになれば、均等に分けてお団子作りです。
少し平らに広げて、丸めた餡子を包みます。
平らにして、胡麻をのせて、焼けば出来上がりです♪
思ったより、美味しく出来上がったようです♪
もちもちのさつま芋に粒あん入りのアツアツを「いただきま～す。」
何より、手作りが楽しいおやつタイムでした(^。^)y-.。o○
