12月27日、木曜日、晴れ
年末になり一層冷え込みが増してきました。
今日は忘年会二日目、鍋パーティーを企画しました。
お鍋は本当に久しぶり・・・前回した時はコンロも二台で事足りましたが今年は4台となりました。
ぐつぐつ煮えたお鍋の蓋を取ると、「わあ～、美味しそう♡」
「今年はじめてのお鍋やわ～」
「お父さんと二人で鍋なんてしないし・・・」
「また、家族と食べるのと違いますね。皆さんと食べれて美味しいです。」
美味しそうに食べられるのを見て感激したのは、こちらのほうでした。
御雑炊まできれいに食べていただき、お腹もこころもポカポカの忘年会でした♫
おやつは、抹茶クリーム大福餅です。
あんこにホイップクリームを絞り冷凍して包むという裏ワザを使って作ります。
白玉を使うとふわふわに仕上がりますヽ(^。^)ノ
