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5月2日、木曜日、晴れ

5月に入り、街路樹も綺麗な新緑になってきました。

ツツジや花水木が可愛らしく・・・

送迎しながら、そんな些細な事を話しながらやん和りに到着しました。

今日は午後より、柏餅作りです。

各テーブルに別れて作るので、粉類や砂糖の準備をします。

皆さんは、お昼のひとときを楽しく過ごしているようですね(^^)v

はじめての柏餅作りは、思ったより難しく(ーー;)

「この生地、固いな～」と、力を込めて捏ねれば・・・

「ひっつくわ～」と、試行錯誤の作業となりました。

他のテーブルの様子を伺いながら・・・

素晴らしい捏ね技を披露してくれたFさん、日本のお母ちゃんです（＾－＾）

捏ねあがったお餅を、小判型にひろげて餡子を包みます。

よもぎの良い香りもしてきました。

聞いてみると、ほとんど作った経験はないようです。

ワイワイ、ガヤガヤと賑やかですが、お餅の形が出来上がってくるとホッと一安心ですね。

作業しているみんなの顔が、良いので思わず写真をパチリ(^o^)／

たまには、みんなで作るのも良いですね。

蒸し上がった大きな柏餅は、スーパーで売っているのとは月とスッポンの上出来でありました♫

（●＾o＾●）　（●＾o＾●）

柏の葉に包んだ大きな柏餅は、美味しかったですね。

蒸したてだから、温かくて・・・

お帰り前には、鯉のぼりの歌を合唱して♪

手遊び歌は、「ドンドン、パンパン・・・♫」とお二人ずつ向かい合ってしてみました。

「あんたの手、温かいわ～、ハハァッ～」とYさん。

今日も一日、ハッピーでした♡

5月2日のランチメニュー

ポークピカタ

大根と蒟蒻の田楽

ほうれん草のお浸し

オレンジ

ご飯、味噌汁、漬物

美味しかったです、ごちそう様でした(#^.^#)

 

 

 

 

5月1日、水曜日、曇りのち晴れ

新緑の頃、5月に入りました(^^)/

今年は風が強く、今日も肌寒く思います。

皆さんと考案した、菖蒲のカレンダーが出迎えてくれました。

植木鉢からのぞく、可愛らしい菖蒲は元気いっぱいですね✾

今朝も挨拶から、元気よくスタートしました！

✾　✾　✾　✾　✾

午前中の学習療法では、テーブルごとにコツコツと頑張られたり、お話しで盛り上がったり、ゆっくりムードなど様々な様子でした。

お昼休みは、スタッフと一緒に漢字クイズを楽しみました。

お話上手なスタッフに、漢字にまつわるエピソードなどを楽しい時間でしたね。

午後からの看護師による体操も、張り切って参加いただけたようです。

(^○^)　(^^♪　ヽ(^。^)ノ

フロアーからは、手遊び歌が聞こえて・・・♫

足踏みによる地響きが元気よく、伝わってきました。

レクリエーションは、バージョンアップした「それいけ、鯉のぼりマン！！」です。

今日もみなさん、笑顔いっぱいで過ごしていただけたようです(^。^)y-.。o○

5月1日のランチメニュー

鰆の蒲焼　もやし炒め添え

彩野菜の揚げ浸し

青梗菜のたらこ和え

ミネオラオレンジ

ご飯、すまし汁、漬物

鰆の蒲焼は、ご飯に合う一品です♫

茄子、南瓜、椎茸、長芋は、それぞれの素材が生きてて・・・美味しかったです♡

おやつは、コーヒーゼリーです。

アイスクリームとチョコをのせて、少しカフェモカ風にしてみました。

「食べたことないもんも、美味しくいただけて幸せですな～」

美味しいものを食べると幸せになりますよね♫

今日も一日、お疲れ様でした<(_ _)>

 

 

 

4月29日、月曜日、晴れのち曇り

朝は風ひとつない快晴でしたが、だんだんと雲行きが怪しくなってきました。

明日は、雨でしょうか?

お天気の良いうちにお散歩に行こうと、やん和りを一回りしました。

周囲に何もないので、普通以上に風が強いですが・・・少し経てば、すぐに馴れてきます。

枝豆、玉ねぎ、ジャガイモも日ごとに大きくなったきました。

農家をされてたSさんにお聞きすると・・・「まだまだ、やね。」と。

なんとか、食べれる位にはなりそうですね(^^ゞ

午後からのレクリエーションは、音楽療法です。

テーブルごとにグループに分かれ、ドレミの歌をパートに別れて歌ったり♫

輪唱や手遊びを取り入れて、楽しい歌の時間です。

♫　♪　♫

グループの連帯感も高まり、みなさん頑張っておられましたヽ(^。^)ノ♪

たくさん歌って、笑ったあとは、お待ちかねのおやつの時間です。

今日は、胡麻プリンです。

白玉と小豆を添えて、きな粉をトッピングしました。

頑張ったあとに、みんなで食べるおやつは特に美味しいですね(#^.^#)

✿　✿　✿

4月29日のランチメニュー

チキンのクリーム煮

茄子とトマトのグラタン

野菜サラダ

ミネストローネ

豆乳パン、バナナとパイナップル

洋風メニューも、たまには良いかと・・・焼きたてパンもご用意しました♡

 

 

 

 

 

4月26日、金曜日、晴れ

今年は、気温の寒暖差も多く風が強いように思います。

みなさん、体調を崩さないようにと思いますが・・・

風邪などひかれる方も少なく、お元気に来ていただいています。

(^^)/　(^^)/　(^^)/

お昼からの体操は、時間にすると15分ほどですが・・・

下肢筋力強化、バランス、指体操、リズム体操など盛りだくさんです。

「みなさ～ん、無理にないように参加願います。」と、お声かけしていますが・・・

みんなで参加すると楽しく、スタッフの声掛けもあって見学しながらもほとんどの方が参加されています。

見ているだけでも、楽しくなってしまいます♡

そんな、みんなで過ごすやん和り楽しい雰囲気も人気の一つです(^^♪

4月26日のランチメニュー

鰆のおろしあんかけ

肉じゃが

えのきわかめ

苺とオレンジ

ご飯、味噌汁、しば漬け

ジャガイモは徳之島産の新ジャガでホクホク美味しく！！

揚げたてアツアツの鰆のあんかけをいただけて幸せです♡

おやつは、リンゴケーキです。

赤ワインで煮たりんごをたっぷり使用しました。

誰か、「刺身の乗った押し寿司みたい・・・」

しっとり、美味しいケーキですよ(#^.^#)

 

4月25日、木曜日、晴れ

雨も止んで、朝から晴れ渡りました。

私は朝から健康診断の為、送迎が終わると病院へ向かいました。

血液検査の注射は痛いし、バリウムは吐きそうで・・・(＠_＠;)

文句タラタラの健康診断でした。

今日のやん和りの一日は、写真で振り返りたいと思います。

五月のカレンダー作りに使うアヤメを折り紙で制作中のようです。

学習療法の後などに、少しずつ作っています。

ちょっと、折り方が難しかったりしますが、みんなで完成出来ればいいですね。

レクリエーションゲームは、「玉玉ころりん」です。

テーブルホッケーのようですね。

トーナメント方式で、みなさんの真剣度もアップ↑です。

結果を聞きましたら、普段物静かなSさんが優勝したそうです。

ヽ(^。^)ノ　ヽ(^。^)ノ　ヽ(^。^)ノ

体調がすぐれない事も多いようですが、楽しみに通っておられます。

万歳三唱！！　Sさん、おめでとうございます。

おやつは、クランベリーケーキを前日に焼いておきました。

一日置くことで、しっとり感が増したようです。

大好きな甘酸っぱいクランベリーをたっぷり入れて、お砂糖でお化粧をしました♡

✾　✾　✾　✾　✾

4月25日のランチメニュー

オムハヤシ

野菜サラダ

筍と小芋の炊き合わせ

タコと胡瓜の酢の物

オレンジ、コンソメスープ

今日も、ご馳走ですね♡

4月23日、火曜日、曇り

朝から曇り空ですが・・・

久しぶりにHさんを誘って、花苗でも植えようかと思いましたがHさんの血圧高く断念。

またの機会に、誘いますね(^^)/

そんな事で、お昼ご飯の用意を手伝う事にしました。

4月23日のランチメニュー

海老チリ、豆腐のあんかけ、豚こま肉と豆腐の唐揚げ、パイナップル、ご飯、味噌汁、漬物

Kさんの好きな海老チリをメインにしましたが、Kさんは残念ながらお休みでした。

残念ですが・・・、そんな事ってありますよね(^^ゞ

午後からは、パン作りが始まりました。

生地から作るなんて、初めての方がほとんどで、「出来るかな～」

「見させてね～」と、周りで雑談に花を咲かせて・・・

中には、昔とった何とやらで慣れた手つきのKさんは私より上手でした。

私の講師役も最初だけで、みなさんにお任せして生地が完成しました。

発酵も終わり、おのおの好きなパンを形成します。

一番人気はアンパン、二番はハムロール、ウインナーパンやクリームチーズとジャムもあり。

あるテーブルはチームワーク良くアンパンで統一、違うテーブルでは粘土細工のように仕上げられ・・・ワイワイと賑やかに形作りました。

思っていたより皆さんお上手で、早くオーブンに入れる事が出来ました。

そうしていたら、何やらホワイトボードが登場してきました。

お馴染み「カエルの歌」の輪唱と思いきや・・・♫

こぶた、たぬき、きつね、ねこが登場してテーブルに別れての輪唱となりました。

✿　✿　✿

お次は、「好きな動物を決めて下さ～い。」なんて展開になり、ウグイスなんて字余りも登場しました。

楽しく輪唱もバッチリ決まった所で、いい匂いがしてきました。

美味しそうに焼きあがりました。

自分で作ったパンのお味はいかがでしょうか?

「すご～く、美味しい！」(#^.^#)

良かったです♡

 

 

 

 

4月22日、月曜日、晴れ

肌寒い日が続きますが、お天気の良い一日でした。

やん和りの鯉のぼりが勢ぞろいして、気持ちよさそうに泳いでいます。

自分の鯉のぼりを見つける楽しみもありですね！

やん和りの天井には大きな梁があって、高さは4メートルくらいあるでしょうか。

週末、スタッフが頑張って飾り付けしてくれました(゜))<<

お昼休みの一コマです。

折り紙上手なスタッフSさんは、色々な折り方を勉強してくれて・・・

5月のカレンダー作りにと、みなさんと菖蒲のお花を折ってくれています。

✾　✾　✾

 

別のコーナーでは、百人一首で坊主めくりをしていました。

坊さんが出てくるたびに、大きな笑い声が聞かれました。

お姫様より、坊さんのほうが人気?かもしれません。

今日のレクリエーションは、ナイスキャッチゲームでした。

スタッフと息の合ったプレーは出来たでしょうか?

スタッフKさん、少し頑張り過ぎでしたね。

次回は、運動音痴な私でよければ声をかけて下さいね。

体力ないので、フルは無理ですが・・・(^^ゞ

4月22日のランチメニュー

鮭のふんわりマッシュポテト焼き

ラタトゥユ

グリーンサラダ　きのこオイル風味

バナナ、キウイ

ご飯、コンソメスープ

今日は、洋風仕立ての献立をご用意しました<(_ _)>

今日はSさんの、お誕生日会でした。

お誕生日ケーキは、ガナッシュケーキに挑戦しました。

いつも、ぶっつけ本番な私のお菓子作りで美味しく出来たか?　ドキドキの毎日です（*^_^*）

追記：Sさん、お誕生日おめでとうございます。

お誕生日のコメントは何かしら立派で、「太陽のように真っ直ぐ進みましょう。」で、良くわからない感じでしたが・・・出来るだけ、真っ直ぐに進みたいです(^^♪

 

 

 

 

4月20日、土曜日、晴れのち曇り

早くも、週末になりました。

穏やかに晴れましたが、夕方より雨が降るとのこと。

お帰りになるまで、お天気が持つといいですね。

みなさん、お元気に来られて学習療法に取り組まれています。

鯉のぼり作りも完成のようです。

一人で出来にくい方は、スタッフが声をかけながら作りました。

来週には、色とりどりの鯉のぼりが泳ぎますので、お楽しみにして下さい。

(゜))<<　(゜))<<　(゜))<<

Sさんは、「週末はお友達とお食事予定でしたがキャンセルして、やん和りに行くと言いました。」と、娘さんよりお手帳に記入されていました。

Tさんは、お迎えにいくなり「ごめんな、今日は手帳になんも書いてないねん。娘が倒れて・・・」と、入院され昨夜に緊急手術されたそうです。

「私は、どうしようもないけど、みんなが行け行けゆうねん。」と大変な事情を抱えて来られました。

それぞれ、ご自宅での大切な生活があります。

私たちこそ特別なことは出来ませんが、いつものように温かくお迎えしてお元気に帰っていただきたいと思います。

お手帳に書かれた事は、みんなが目を通すようにしています。

いつも丁寧に手帳を書かれているTさんの娘さん。

一日も早い回復を心よりお祈りいたしております。

4月20日のランチメニュー

天津飯

鶏のから揚げ

タコと胡瓜の酢の物

オレンジ

中華スープ

「天津飯は、初めて食べました。美味しかったです。」

美味しくて良かったです、また作りますね♡

おやつは、チョコレートマフィン

味見すると、少し甘さひかえめな感じで・・・

粉砂糖とレモン汁で作ったアイシングをかけてみました。

アイシングとは、「薄い氷」が由来だそうです（＾－＾）