２月4日 （土曜日）
節分も終わり、立春となりました。
暦では春です。
早く暖かい日差しになるといいですね。
今日は午後より、輪投げやボーリングをして体を暖めました。
新しく「おでんゲーム」もしました。
トランプの神経衰弱のように、カードをめくります。
おでんの具材が集まればあがりです。
なかには、おでんらしくない物もあります。
おでんの話をしながら、楽しくできます。
みなさん、「おでんが食べたくなったね。」との感想でした。
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新鮮野菜が届きました♪
採れたて野菜をたくさんいただきました。
大根、人参は、利用者さんからの差し入れです。
生で食べてもみずみずしく、ポリポリと食べてしまいました。
新じゃがいもは、私の姉から届きました。
はるばる徳之島から送られてきました。
姉たちが一生懸命作った新じゃがいもは、格別です。
美味しく栄養のあるお昼ご飯に変身です。
送っていただき、ありがとうございました♡
2月4日 ランチメニュー
煮魚
ふろふき大根
海老と野菜のごまみそ和え
鮭の粕汁
ご飯
みかん
今日のおやつは、リンゴタルトです。
美味しい食事をいただけば、幸せになります。
毎日の食事も大切な事だと考えて、頑張って調理しています。
節分祭
2月1日から2月３日まで節分祭を開催しました。
節分にちなんだクイズをすると、みなさん「なるほど、そ～か！」とうなずいておられました。
鰯を食べて頭を玄関にかざったりと、豆まきも最近は少なくなったように思います。
レクリエーションでは、チーム対抗でゲームを行いました。
手作りの鬼の的当ては強くなげすぎても入らず、むつかしいようです。
職員が鬼にふんしての豆入れも、立ち上がったりと熱が入ってきました。
でも、手作りの鬼たちは力作ですね。
なかなか上手く出来ていると思いませんか?
最後は、福笑いをして笑顔で締めくくりました。
福がたくさん来たと思います～♪
追伸：今日のおやつです。
昨日までは、豆大福でした。
少し頑張って、恵方ロールケーキを作りました。
海苔にみたてたのは、ココアクレープです。
海苔巻きには、福を巻き込むという意味もあるそうです。
2月1日 ランチメニュー
恵方巻き
炊き合わせ
茶碗蒸し
節分祭の始まりです。
初めての恵方巻き作りに、調理のほうもバタバタしてしまいました。
肉厚の椎茸煮に分厚い卵焼きの手作り恵方巻きは美味しいです。
かぶりついて、福を呼びましょう！
今日のおやつは豆大福を作りました。
白玉を使った豆大福は、とてもやわらかく出来ます。
出来立ては美味しさ間違いなしです。
美味しく食べて、厄除けですね！
久しぶりにパンを焼きました(=^・^=)
1月３０日のおやつは、ピーナッツクリームパンです。
この頃、お菓子作りの時間がなくて朝のお弁当を作りながら焼いています。
今日は、久しぶりにパンを焼きました。
ふわふわ生地に、たっぷりのピーナッツバターとクルミを入れます。
あつあつの焼きたては何よりのご馳走です。
みなさん、食べに来て下さい。
レクリエーション
職員の頭を悩ますのが、レクリエーションです。
まだまだ利用人数が少ないとはいえ、様々な方が来られます。
認知症、麻痺、聴覚障害など・・・
時には、お元気な方も参加されます。
できるだけみんなで出来るプログラムを考えます。
もちろん、無理強いはしません。
毎日の事なので大変だと思います。
レクリエーションもデイサービス職員の大切な仕事です。
がんばってください！！
1月28日ランチメニュー
鰆の西京焼き
筑前煮
ピーマンと牛肉の炒め物
けんちん汁
ご飯
みかん
体験者の方が、「今日のお昼は特別ですか? とっても美味しかったです。」と嬉しい一言をいただきました。
レストランのようにはいきませんが、調理さんが一生懸命作ってくれる家庭料理は自慢できます。
食べると、心身ともに元気になるお昼ご飯です！
今日のおやつは、ココアバナナケーキです。
焼きたてケーキに、生クリームを添えました。
一口食べてホッとするような、おやつタイムでありたいと思います。
かわいい赤鬼さん、青鬼さん。
節分に向けての作業が進みます。
一メートル以上の鬼作り。
利用者の方にもがんばって塗っていただきます。
かわいい、ゆるキャラの鬼さんが仕上がっていきます。
かるた作り！
小林一茶のかるた作りです。
?年前でしょうか、やん和りの看護師さんが作ったものを大判に作りなおしています。
ひとつひとつ、塗り絵をします。
台紙に貼り付けます。
裏には、小林一茶の句を手書きします。
利用者の方にしていただくので、それぞれ味わい深い作品に仕上がります。
お正月は終わってしまいましたが、みんなで完成めざしてがんばっています。
かるた大会開催が楽しみです。