カテゴリー: 今日のランチ

 

3月19日、木曜日、雨のち曇り

「本当に、今年は良く雨が降るね。三年間、木曜は降らんかったのに～。」

そんな話声が聞こえて来ました。（＾－＾）

 

今年は雨ばかリ当たる、木曜日です☂

学習療法も早々に切り上げて・・・

来月のカレンダー作りを手伝っていただきました。

4月は、”桜が満開の入学式”です。

今日は公立高校の入学発表の日。

我が娘も、どうにか無事に合格となりました✿

 

3月19日のランチメニュー

タンドリーチキン

豆腐と長芋のふわふわ焼き

菜の花の辛し和え

かぶらの甘酢、デコポン

コンソメスープ

「タンドリーチキン？」ヨーグルトとカレー粉に漬けこんだ鶏肉は、インド料理です。

お口に合うか？　とっても心配でした(~_~;)

 

お昼休みです♪

百人一首が得意な、Kさん。

「めぐり逢ひて～」と呼べば、すらすら下の句も答えられます。

百人一首の話題がとても嬉しそうでした♡

 

お昼からのプログラムに向けて、テーブル移動をしました。

体操まで少し時間があるので・・・

”風船バレー”をしませんか？

バレーが上手なスタッフが、風船を送ります。

だいぶ、続きましたね(^^♪

 

本日は、体験利用の方も来られて賑やかな一日でした。

最高齢ながら、そのお元気ぶりにビックリ！

一同、感心されていました。

また、ぜひお越しくださいね♡

 

某パンメーカーから出ている、マーラーカオをご存知ですか？

しっとりとした蒸しパンで、私は大好きです♡

 

 

 

 

3月18日、水曜日、曇りのち雨

あいにくの曇り空☁

お休みの方も多く、少し寂しいやん和りですが・・・

「私たちが頑張って、元気をお届けしま～す♫」とのコメント!(^^)!

楽しく元気な一日を、お届けします♡

 

3月18日のランチメニュー

醤油ラーメン

チャーハン

野菜たっぷり餃子

バナナ、キウィフルーツ

麺類では初登場の、ラーメンです！

餃子の包みを手伝っていただき、大助かりでした(^^ゞ

 

暖かくなってきたので、「お散歩に行きましょう！」

今にも降りそうな空ですが、午後より庭に出ました。

「外の空気は、気持ち良いね~♡」

外出も少なく、なまった体に春の気配を感じると・・・

体も衣替えの準備をするのでは、ないのでしょうか？

では、衣服の衣替えの時期はいつ頃？

衣替えの目安になる気温は、

・春服を出すのは15度を超えた頃

・夏服を出すのは25度を超えた頃

こんな目安があるらしいですが、個人差が大きいので当てはまるとは限らないようです(^^ゞ

季節の変わり目、体調を崩さずお越しください♫

 

おやつは、牛乳と生クリームを使った”パンナコッタ”です。

なんとも写真映えしませんが・・・

アマレット（あんずのお酒）で香りづけ、メープルシロップを添えていただく美味しいおやつです。

3月16日、月曜日、晴れ

週明けの月曜日、笑顔で来られたみな様です（＾－＾）

「○○さん、元気してたん？」

「ずっと、寝てたわ～」

「娘が来てくれたわ～」

「いいね～♫」

おしゃべりが弾んで、お元気な様子ですね(^o^)／

3月16日のランチメニュー

牛肉コロッケ

もずくの豆腐あんかけ

春雨サラダ

ネーブル

ご飯、味噌汁

姉から送られてきた新じゃが芋で、コロッケを作りました。

手間はかかりますが、自家製コロッケは格別です(#^.^#)

 

月曜日は、少し静かな雰囲気でしたが・・・

新しい方も慣れてきたり、言葉数が増えてきて、活気がみられます♫

昼休はボードを使って、”しりとり”をしました。

 

わかりやすく、みなさんからの発言も多くでましたね(^_^)v

レクリエーションの時間です♪

これもまた、新しい”ペットボトルボーリング”です。

ボーリングの種類も数多く、テーブルでしたり、ゲートボールのようなものなど・・・

ビックリするくらいのゲームを考えてくれる、スタッフです(@^^)/~~~

みな様に楽しんでもらいたいと、色んな工夫をしています♡

 

おやつは、オレンジの香りが良いパウンドケーキです。

オレンジマーマレード使用すると、オレンジピール入りの本格的なケーキが焼けますよ！

 

 

 

 

3月14日、土曜日、雨のち晴れ

「おはようございます♫」

雨も上がり、陽がさしてきました。

健康チェック、荷物整理も終わり・・・

朝の挨拶から、一日が始まります。

朝のラジオ体操の様子です、頑張られていますね♪

 

体操が終われば、お茶で一息♡

各テーブルに、学習プリントが配られました。

鉛筆に、消しゴム、色鉛筆と、用意されました。

 

みなさん一生懸命されるので、鉛筆削りも忙しいです(*^。^*)

3月14日のランチメニュー

鶏肉と大根のトマト煮

はんぺんの大葉焼き

自慢のポテトサラダ

リンゴの甘煮

ポタージュスープ、豆ご飯

やん和りのランチは、「美味しい！」と好評です♡

ですから、作り手にも力が入ります(*^^)v

暖かくなり、裏庭の梅がほころび始めました。

隣の畑には、菜の花。

花壇には、スミレや水仙が、ひっそりと咲いています。

チューリップも、大きくなり、空き地には冬知らずが咲き、クローバーが茂っています。

早く暖かくなり、みなさんに見て頂きたい所です（●＾o＾●）

 

三月の曜日対抗戦も大詰めとなり・・・

にぎやかな、ゲームの様子♫

団体戦、個人戦と、やる気は満々の皆さまです(^。^)y-.。o○

結果は、どうでしたか？

 

やん和りのおやつは、手作り♡

手作りだからこそ、色々なお菓子を作ることが出来ます。

季節や、材料、コストも考えながら・・・

「今日は何を作ろうかな~？」と考えています(^_^)

 

 

 

3月13日、金曜日、晴れ

9時過ぎころから、来られ始めた皆様方です。

「おはようございます♬」と、笑顔で来られました。

お茶をお出しすると、気軽に声をかけてくれます(^o^)／

お元気そうですね♫

 

今日は発行が遅れている”やん和り新聞”を作るため、事務所にこもり原稿を仕上げることにしました。

”やん和り新聞　春号”は3月末頃に発刊予定です。

もうしばらく、お待ちください。

(^・^)　♫

 

3月13日のランチメニュー

親子丼

野菜のかき揚げ

春菊の和え物

バナナ

味噌汁

今日は、新しい調理さんが来てくれました。

4月より、新しく調理を担当してくれます♫

 

新しく来られた方も多い、金曜日。

人数も多くなりましたが、少しずつ顔見知りとなり・・・

良い雰囲気になって来ましたね♡

 

 

曜日対抗戦は、その月に合ったゲームを考えています。

曜日ごとに平均点を出し、競いますした。

年間優勝を目指して、頑張っていただきたいと思います（●＾o＾●）

 

 

パンも調理さんに、焼いてもらいました。

新しいレシピを検索！

生地はふんわりと柔らかく、美味♡

良いレシピを見つけました(*^^)v

 

 

3月12日、木曜日、晴れ

皆さま、笑顔で来店？（*^_^*）

本日も、よろしくお願いいたします。

 

 

今日は、素敵な男性の方が体験に来られました♫

物腰が柔らかい感じで、お喋りも上手、紳士的な印象は、モテモテ♡

女性ばかりの木曜日に、来ていただけたら嬉しいのですが・・・いかがなものでしょうか？

3月12日のランチメニュー

鱈の新じゃが芋のトマト煮込み

小松菜とゆで卵の和え物

焼き豆腐の田楽

みかん

コーンスープ、ご飯

じゃが芋とトマトの相性が、美味しい一品。

田楽は、焼くことで香ばしくなります♡

 

みんなで過ごす、お昼休み。

今日は、何をしましょうか(・・?

百人一首で、坊主めくりをする事になり・・・

姫様♡、坊さん(ー_ー)!!、と盛り上がりました♫

 

お昼休みに、いかなごを炊いて見ました~♪

大阪出身の私は、主人の母レシピで作ります。

昼ごはんに間に合わなかったけど、おやつに出してみましょう~(゜))<<

しかし、いかなごの炊く匂いはすごいですね(^^ゞ

 

裏庭の梅が咲き、春もすぐそこまで来ています。

我が家の娘は、今日が公立受験日です。

みんなの心に春が、来ますように～(*^^)v

 

 

おやつの時間✿

いちご一パックを使った、フレッシュなケーキを焼きました。

いかなごの釘煮も添えて、春の便りを感じるティータイムですね♫

 

 

 

 

 

3月9日、月曜日、雨

週明け、雨降りとなった月曜日☂

お休みの方もおり、少し広く感じるフロアーです。

今日も一日、元気に過ごしていただきたいと思います(^o^)／

 

3月9日のランチメニュー

とろろ汁

汁そば（温）

雑穀ご飯

天ぷら、卵焼き

キウイフルーツ

今日は、ヘルシーメニューです。

とろろは、ご飯やそばにかけて召し上がってください♫

「南国土佐を後にして~♪」

楽しそうなみんなの歌声が、聞こえてきましたよ。

スタッフの梅ちゃんは、懐かしい歌を良く知っています♬

懐かしい思い出話にも、花が咲いたようです(^。^)y-.。o○

 

気のせいでしょうか？

いつもより、体の動きが良いように見えますが・・・

体だけでなく、左右違った動きなど脳内リハビリ体操にもチャレンジ！

熱心に、取り組まれていました(^^)

 

 

今週からスタートしました、“お雛祭りゲーム”

曜日対抗戦なので、月曜日チームは頑張ってもらいたいと思います♫

トップバッターは、優勝しないとゆうジンクスをうジンクスを打ち破ってくださいね♡

 

 

暖かくなるのか？

寒くなるのか？

残っていた酒粕を使って、酒まんじゅうを作りました。

蒸したてが、何よりのご馳走ですね♡