カテゴリー: 今日のランチ

8月19日、月曜日、晴れ

猛暑が続きますが、田んぼの稲穂は大きくなってきました。

「暑いのも、もう少しかな～」

「雨のひとつも降ればいいのにね～」

夏空を、見上げました(・.・;)

やん和りには、皆さん”笑顔”で来られました。

この、”笑顔”でいる事が、すごいことだと思うのです。

高齢になると、思うように行かない事も多いはず、問題なく健康な人なんていないはず・・・

それなのに、笑顔が多いことは、皆さんのパワーの賜物でしょうか!(^^)!

小さなことでも凹み気味んな私は、逆に元気づけられているようです。

今週は、お誕生日ウィークです。

「ハッピーバースディ、トゥ、ユ～♫」

「おめでとうございま～す♡」

歌と温かいメッセージを、いただきました！

笑顔一杯のお祝い色紙も、喜んでいただけたようです。

照れくさいような、嬉しいような、お二人でした(^^ゞ

お誕生日ケーキは、ミルクレープを作りました。

クレープを何枚焼いたでしょう～

フルーツをたくさん乗せて、デコレーションしました。

お誕生日会の名脇役ですね♫

✿　✿　✿

8月19日のランチメニュー

筑前煮

茄子の炒め煮

白和え

キゥイ、パイナップル

ご飯、味噌汁、漬物

家庭的なお昼ご飯をいただいて、お腹一杯♡です。「ごちそうさま～」(#^.^#)

8月17日、土曜日、晴れ

「おはようございま～す。」

「暑いね～」

やん和りに到着する頃には、お日様も高く上がり、とても暑いです。

皆さん、急いでお部屋に入って来られました。

手洗い、うがい、をしてから着席されます。

看護師が体温、血圧を測り、健康チェックに回ります。

来所時の血圧は、少し高めの方もいるのは、こんな状況だからかもしれませんね(^^ゞ

しばらくすると、落ち着かれます。

✾　✾　✾

今月は、入院された方が何人かおられました。

なかなか、お見舞いに行く時間がなく、日曜日にお見舞いに伺いました。

思ったよりお元気そうな顔、予想以上にツラそうな表情・・・

やん和りに来られ、変わりなくお元気な笑顔でいる事が、とても大切な事なんだと改めて実感させられました。

暑さが厳しいですが、お元気に来られることを、お待ちしています。（＾－＾）

8月17日のランチメニュー

チキン南蛮漬け　タルタル添え

根野菜と厚揚げの煮物

金平ごぼう

パイナップル

ご飯、味噌汁

揚げないチキン南蛮も美味しく、ヘルシーですね(^^♪

おやつは、カスタードプリンです。

卵、砂糖、牛乳だけを使用した、基本のプリンです。

優しい味がします♡

8月12日、月曜日、晴れ

お盆を迎えました。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、やん和りでも明日より3日間のお休みとなります。

帰郷したり、家庭サービス、デートなど?

命の洗濯とまでは、いかないまでも・・・(^。^)y-.。o○

それぞれリフレッシュして、良いお盆を送りたいと思います。

今日も、いつもと変わらない平穏な一日が送れました。

午前中は、学習療法もバッチリ！！

頭の体操もしっかり出来ました。

お昼休は、ちょっと訳ありで・・・?

写真の撮影大会となりました。

スタッフに乗せられて～、良い笑顔がでたようですね(^^)v

写真を撮るのも、撮られるのも、大の苦手な私ですが・・・(>_<)

自然体で写る皆さんは、真剣な眼差しであったり、満面の笑みあり、なんだか楽しそうです。

お庭便り・・・✿

庭のブルーベリーが、収穫時期になりました。

枯れた木もあるので、二本だけとなりました。

ふっくら柔らかい熟れた実から、収穫します。

今年は猛暑なので、なかなか外に出られず、一人での収穫なりました。

ブルーベリーを使った、美味しいおやつを作りたいと思います。

8月12日のランチメニュー

夏野菜カレー

野菜フライ

たまご豆腐

スイカ、福神漬け

コンソメスープ

カレーは、みんな大好き♡　お残しなしでした(#^.^#)

おやつは、缶詰のパイナップルを使ったケーキです。

甘酸っぱいケーキに、粉砂糖を溶かしたアイシングでお化粧しました。

トロピカルなお味は、いかがですか?

8月10日、土曜日、晴れ

「おはようございま～す！」

猛暑が続きますが、体験利用の方も含めて、皆さんお元気に来られました!(^^)!

「ずいぶん、家庭的な雰囲気やね～」と、見学のご家族からの一言。

ちょっぴり、嬉しく思いました。

大勢の方が利用されて、スタッフも増えて来ました。

そんな中、皆さんに支えられて、やん和りの雰囲気が作られています。

忙しい中、試行錯誤の毎日で・・・これで良いのか?と、思う時もあり(・・?

一目見られただけで、家庭的と感じられたと言う事は、マズマズの褒め言葉だと、受け取らせていただきました(^^ゞ

8月10日のランチメニュー

ハマチの照り焼き

五目ひじき

豆腐のそぼろあん

ゴーヤの佃煮

いちじく、バナナ

豆ご飯、トマト卵スープ

家庭的なお昼ごはんも、自慢の一つです♡

頂いた枝豆を見て、名案が浮かび・・・(^_-)-☆

仙台名物?の”ずんだ餅”を作る事にしました。

湯がいた枝豆を、みんなで薄皮まできれいに剥きました。

それにお砂糖と、塩をいれて、すりつぶし・・・少しお湯を足したて、なめらかな”ずんだ”が出来上がりました。

味見してみると、思ったよりずっと美味しく、ずんだ、粒あん、2種類のおはぎを作りました（*^_^*）

8月9日、金曜日、晴れ

「暑～いね」(>_<)

この夏一番の暑さとなり、9時頃には玄関の手すりも持てないくらい熱くなりました。

やん和りに来られると、室温も適温で、みなさんとの会話や、懐かしい音楽も流れて～♫

気分も良く・・・♡

体操だってやる気も出てきます(^o^)／

頭も冴えまくり～(^.^)/~~~

とは、いきませんが、皆さんですると、色んな解答が出て来ました。

こんな楽しい所があるなんて、家でじっとしている訳には行きません

ご飯を食べて、お腹いっぱいです♡

今日の昼休は・・・

ベッドで少し横になられたり、新聞を読んだり・・・(-_-)zzz

おじゃみ作りをしたり、空き缶タワーに挑戦したりと、好きに過ごしました。

♫　♪　♫

みんなでゲームをする事もあったりと、ゆっくりやん和り気分です（＾－＾）

8月9日のランチメニュー

ささ身チーズフライ

茄子のおろし煮

豆腐と小芋の田楽

オレンジ、昆布

ご飯、味噌汁

おやつは、プリンです。

とろ～りプリンに甘酸っぱいフルーツを組み合わせました。