カテゴリー: 今日のランチ

12月1日、土曜日、曇り

12月になってしまいました。慌ただしくも感じますが、クリスマス会や羽子板作りと楽しい行事が控えています。

12月のカレンダーが華やかに仕上がりました。

折り紙で折ったポインセチア、可愛らしい雪だるま、綿雪など・・・

カレンダーの数字までみんなで頑張って作った力作です♡

午後より北風がきつく、寒くなってきました。

やん和りでは珍しく12月一回きりのお誕生日会が行われました。

お誕生日プレゼントは寒くなってきたので、腹巻や手袋など用意してみました。

気に入ってもらえるといいんですが、プレゼント選びはとても迷いながら選んでいます。

お元気で来られる事が何よりです。

心よりお祝いとご健康をお祈りいたします(^^)v

今日のおやつは、アップルクリームタルトです。

はじめてのレシピは緊張します。

型から無事に取り出す事が出来て、心の中で拍手拍手♪

お誕生日ケーキも楽しみにしていただけるように工夫しています。

12月1日のランチです。

鯖そぼろ寿司

きつねうどん

ほうれん草のお浸し

柿

寒～い冬には、大きなお揚げのきつねうどんで温まりましょう。

「鯖そぼろも上手いわ！」と。

お野菜たくさん入った栄養満点の手作りそぼろです)^o^(

11月29日、木曜日、曇り

今日は曇り空ですが風もなくウォーキングに行っても寒くありませんでした。

食後も外を覗いている方がいれば思わず「お庭に行きませんか?」と声をかけてしまいます。

✾　✾　✾

少しでも外の空気を吸うと、気持ち良く季節を感じることができますね。

お昼からのレクリエーションは、おじゃみ投げです。

通所初めの頃はベッドに直行だったYさん、少しずつお元気になられてゲームにも参加できるようになりました。

「しんどいけど、みんなおるから楽しいな！」と苦笑いされます^_^;

やん和りにはみんなが集える温かい雰囲気があるようです。

11月29日のランチ

鱈のホイル焼き

筑前煮

小松菜の炒め物

蕪の甘酢漬け、りんご

とろろ昆布の味噌汁、ご飯

今日は新作メニューのホイル焼きに挑戦しました。

大人数分、どれくらいで出来上がるか不安でしたが大成功でした。

ホイルを開くとアツアツの湯気があがり、「いいダシが出てるから、お汁もいただきたいわ♡」と心も体も温かくなりますね。

おやつのレーズンバニラケーキです

忙しいと、ついついおやつの出来上がりが時間ギリギリになってしまい・・・申し訳ないんですが。

そのおかげで、焼きたてが並ぶことも多いおやつの時間です。

アツアツは切り分けると崩れそうになりますが・・・

何とも美味しい匂いがしてフワフワのケーキです♪