カテゴリー: 今日のランチ

5月18日、土曜日、晴れ

お天気予報も、はずれ気味?

週末も晴れて良かったですね～

今日はお休みも多く、いつもよりゆっくり気分です(^.^)

お楽しみの、「ネイルアート♡」も始まりました。

スタッフが、ネイリストに変身！！

器用な手つきで、ネイルアートを施しました。

ピンクや艶感のある下地を塗ります。

リボンや花柄の好きなモチーフを選んでいただきます。

仕上げにコートを塗って、綺麗な手になりました(*^_^*)

「こんなん、やったん初めてや～」

♡　♡　♡

みなさん、ニコニコ笑顔で幾つも若返ったように良い表情でした♡

午後からは、大蔵海岸へお散歩に行って来ました。

少し風もありましたが、大きな空と海、淡路島がきれいに見えましたね。

土曜日なので、家族連れもたくさん遊びに来ていました。

(^。^)y-.。o○

しかし・・・帽子を新調しないといけませんね。

農作業用の麦わら帽子も、似合っていますが(^^ゞ

お留守番隊は、お庭の木陰でゆっくり過ごしました。

お話しに花を咲かせたり、畑にタマネギの様子を見に行ったりと。

縁側からお庭に出るお転婆もいて、お茶を呼ばれながら、いつもと違ったやん和りでした。

5月18日のランチメニュー

クリームコロッケ

小松菜とひろうすの炊いたん

胡瓜とシラスの酢の物

西瓜

ご飯、味噌汁

おやつは、クリームパンです。

ふんわり生地に、バニラビーンズ入りのカスタードクリ～ム入りです。

焼きたてだから、フゥ～、フゥ～して食べて下さいね。

 

 

 

 

 

 

5月17日、金曜日、晴れ

良いお天気が続いてま～す☀

庭の草木も茂って、新緑をつたって爽やかな風が入ってきます。

ヽ(^。^)ノ

こぼれ種から芽吹いたコスモス、ニゲラ、ほおずきなど・・・多すぎて、間引かないといけませんね。

過ごしやすい日には、出来るだけ外気浴もしたいですね♡

季節の変わり目のせいか・・・?

体調を崩したり、寝不足だったりと、お元気のない方もおられ。

認知症の方は、身体的なものか?　精神的なものか?　お薬の加減なのか?

すぐに判断つかない事も多く、見守るしか出来ない事もあります。

♪　♫　♪

出来るだけ、良い笑顔でご自宅へ帰れるよう接しています(^^)

今日のゲームは、「ゴルフゲーム」です。

「強く打ってもあかんし、弱かったら途中で止まるし、難しい～」と、Tさんの感想でした。

5月17日のランチメニュー

おでん

出し巻卵　オクラ胡麻和え

インゲンとカニカマの炒め物

紅白なます、スイカ

ご飯、もずくスープ

ホッとする、献立ですね♡

調理さん、下ごしらえにフル回転でした！！

おやつは、絹こし豆腐と白玉粉を使った「みたらし団子」です。

少し柔らかすぎたかな～、焼き目もつけてアツアツ、トロトロを召し上がっていただきました。

お友達より、ビワの葉をいただいたので飾ってみました（＾－＾）

 

5月16日、木曜日、晴れ

やん和りの周囲には畑も少し残り、のどかな感じがします。

きれいな新しい家も、どんどん建ってきました。

若いご夫婦とまだ小さい子供たちが、暮らしています。

そんな環境の中にあります。

今日のお散歩には、4人も参加されました。

ちょっと、距離長くあるくのでFさんは無理かと思いましたが・・・

それを言うと、「大丈夫、畑に出てたから！」と、逆に行く気満々になられたようです。

少し心配されましたが、帽子を被って足取りも軽くニコニコ顔で帰って来られました。

他の方のほうが、「疲れた～」(>_<)

「お疲れ様です。お茶でも入れますね、手洗いしましょう♪」

お部屋では、周りの方と話ながら学習療法も進んでいるようですね。

その合間にスタッフがお一人ずつ、お風呂へお誘いします。

お風呂に入られない方は、足浴のサービスもしています。

午前中はこんな感じで、それぞれ過ごしています。

午後からは全員で体操や、レクリエーションを楽しみます。

一つの円になってするリズム体操では、知らない人と手をつないだり・・・

ゲームでは、みなさんから応援されて頑張ります！

そうやって知らない方とも交流できるので、やん和りと良い雰囲気であります(^^)v

5月16日のランチメニュー

チキンロール

じゃが芋ボールのあんかけ

ほうれん草卵のオイスター風味

オレンジ

ご飯、味噌汁

今日の献立も大好評です♡

揚げたてのじゃが芋ボールに、チキンロール、手が込んでますね（＾ｕ＾）

おやつは、バナナシフォンケーキです。

卵をたくさん使用、完熟バナナを使った水分の多いシフォンケーキです。

一晩おくことで、ずっしりもちもちと美味しくなりました。

 

 

5月15日、水曜日、晴れ

今日も良いお天気です。

カーテンから心地よい風が入ってきました。

お庭には、パラソルを立てて陽射しよけのタープもかけました。

ひざ掛けを洗ったり、絨毯をイ草マットに交換したりと衣替えも始まりました。

上着掛けのハンガーラックも空っぽになってきましたね。

寒がりな皆さんも、さすがに薄着で来られるようになりました。

暑い夏に備えて、体調もぼちぼち慣らして行きましょう。

この夏も、お元気で来ていただけますように♡

美味しいご飯を食べてお腹いっぱいになった後は・・・

トランプをして大笑いです(^○^)

なかなかの珍発言も多く、楽しい時間です。

少しお庭にも行きましたね✿

草木、花、野菜が日々成長して・・・

外の空気と日差しを浴びるだけで、気持ち良く感じます。

体操やレクリエーションでは、スタッフも加勢して、今日も一日やん和りと過ごしました(^_^)v

5月15日のランチメニュー

鱈の煮魚　レモン添え

茄子の甘辛煮

春キャベツと卵の炒め物

フルーツ、黒豆

ご飯、味噌汁

薄味で煮た鱈は、お魚本来のお味が美味しく・・・

生姜の風味と、レモンを絞ってさっぱりといただきました（＾ｕ＾）

おやつは、とろ～りプリンです。

バニラビーンズもいれて、低温のオーブンでじっくり焼き上げました。

みかんを飾って、爽やかで～す！

 

 

 

 

5月14日、火曜日、晴れ

またまた、ツバメさんがやって来ました。

今度はつがいで、朝から何度も何度も入って来ます。

外で巣作りしてもらいたいんですが・・・

どなたか、いい案はないでしょうか?

5月の花、アイリス✾

とても大きなお花で、「ジャーマンアイリス」というそうです。

大きさに、みなさんもビックリです(｀´）

四季折々、みなさんからお花をいただきありがとうございます。

飾ってあるお花を楽しみに、来られる方もおられます(^.^)

今日のレクリエーションは、エステです。

鏡を目の前において、髪の毛をアップします。

中指と薬指を使って、優しくマッサージします。

人にしてもらうのが一番ですが、そうもいかず鏡とにらめっこして言われる通りに挑戦してみました。

マッサージは、上手くできたでしょうか?

みなさん、お顔のつやも良く目もパチリと開いたような感じがします。

自分の顔をじっと見るなんて、久しぶりですよね♡

おやつのリンゴバニラケーキです

りんごは、いつまでが旬なんでしょうか?

季節はずれのリンゴもケーキに焼くと、とっても美味しいですね。

アツアツをいただきま～す♡

5月14日のランチメニュー

焼き鳥丼

揚げ茄子の大根おろし添え

野菜サラダ

かぼちゃの煮物

フルーツ

味噌汁

生姜とニンニクで鶏肉の臭みを臭みを消しています。

柔らかくてジューシーな焼き鳥丼でした(#^.^#)

 

5月11日、土曜日、雨のち曇り

今日も雨模様でした☂

みなさん、9時前頃より続々と来られました。

「おはようございま～す。」

「今日も一日、お願いしま～す♪」

✾　✾　✾

昨日、頂いた芍薬が大きく開いて迎えてくれました✾

急須で入れた熱々のお茶を手に取ると、ひと息つかれます。

血圧、お熱を測り、看護師が体調確認をしていきます。

「今日は、いかがですか～?」

「まぁまぁかな～」

「今日は、あかんわ～」

来所時、血圧高かったり、睡眠不足?などありますが、みなさん笑顔で来られました。

10時より、朝の挨拶が始まって体操となります。

お一人ずつのお風呂となるので、体調良ければ順番にお風呂に入ります。

台所ではお昼ご飯の準備も忙しく、みなさんの熱気もあって・・・(#^.^#)

やん和りの室温も上がり、大きな窓ガラスは曇ってしまいました。

ほんわか温かくて、心地よいですね♡

お昼休みには珍しく全員で「ばばぬき」をしました。

こんなに大勢で大丈夫?

たくさんの笑い声が聞こえてきましたよ。

レクリエーションは、「おみくじゲーム」です。

ペットボトルにいっぱい詰まった割りばしが登場！！

お二人での対抗戦となりましたが、上手く出し入れ出来るでしょうか。

ナント、割りばしは70本入っているそうです(=^・^=)

みんなで応援されると、焦りも出ますが・・・

全員、頑張られました♫

5月11日のランチメニュー

鶏つくねの大葉巻き

豆腐のあんかけ

ほうれん草のたらこ和え

フルーツ

ご飯、味噌汁、漬物

つくねは照り焼きソースでからめて、食の細いNさんも「これ、美味しい」)^o^(

おやつは、ぜんざいです。

思ったより肌寒く・・・たまには良いかと、小豆を炊き始めました。

今日は、スタッフも一緒にテーブルで頂きました。

「みんなで食べると、家で食べてるみたいやね。」

☁　(^^)　☁

ますます、やん和りの窓ガラスは曇ってしまいました。

 

 

5月10日、金曜日、雨

朝早くから、雨がポツポツ降り初めました。

ちょうど送迎の時には、小降りとなり良かったです。

K氏のご家族から、きれいな芍薬をいただきました。

いつも、ありがとうございます♡

とても綺麗で、みんなの目を楽しませてくれました（●＾o＾●）

K氏、ご病気も進みショートステイを使いながらご自宅での生活を続けておられます。

しばらくお会い出来ない時もありますが、来られる事を楽しみにお待ちしています。

毎月10日は、皆さんの様子をケアーマネージャーさんに報告に行く日と決めています。

月末から、報告書をまとめるのが大変ですが・・・(＠_＠;)

日々、接している状況を伝える大切な事と思っています。

また、ご家庭での様子を聞ける事もあります。

そんな事で、私が戻ると早くもお帰りの時間でした。

「Tさん、Hさん、お帰りです。玄関へお願いします。」

「Kさんは、まだですよ。あちらでお待ちください。」

「また、来週ね。」

「ありがとうございまいした。」「さようなら～」

お帰りの順番にお呼びするのですが、どうしても気持ちがせいてしまうのか?

みなさん、いっせいに動かれてしまい・・・とても、困ってしまうんですが(ーー゛)

トイレを済ませ、忘れ物なく、安全に車へ乗り込みます。

皆さんを、無事にお送りして本日も終了となりました。

5月10日のランチメニュー

中華丼

春雨サラダ

彩ピーマンの炒め物

フルーツ、漬物

餃子スープ

調理さんの作る具だくさん中華丼は、お野菜がいっぱいです♡

おやつは、さつま芋ケーキです。

生クリームと卵とさつま芋で、しっとり焼き上げました。

バターを使わなくても、美味しく出来ましたよ(#^.^#)

 

5月9日、木曜日、晴れ

今日は初夏の陽気になりそうな・・・青い空にヒコウキ雲が描かれていました✈

隣のランドスケープさん、駐車場前のお花がとっても綺麗なので・・・✿

思わず立ち寄って写真を撮ってしまいました。

陽射しがきついので、お散歩にも帽子が必要ですね。

お部屋では、大輪の「てっせん」が花を添えてくれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

Yさんのお庭に咲いており、お孫さんが持たせてくれたそうな・・・✾

お席の方も「きれいな～」と、触れられていました。

いつも、ありがとうございます。

お昼まで時間があるので、少し体操をしてみましょう。

左右違う動きは、頭の体操のもなりますね。

「ちょっと、難しいな～」(・.・;)

「大丈夫ですよ、出来てますから」と、優しい看護師さんです♡

今日のお誕生日の主役はお二人です

「言われるまで、気づかなかった」

心ばかりのプレゼントと色紙が送られました。

「年をいってからのお誕生日はうれしいですよね。お元気でお会いしましょ」と、みなさんからコメントをいただきました。

私も素直に喜べるように、年を重ねたいと反省しました(ーー゛)

5月9日のランチメニュー

鮭のタルタルソース添え

小芋と茄子の揚げびたし

小松菜とシーチキンの炒め物

細切り野菜の酢の物

フルーツ、ご飯、味噌汁

おやつは、苺のお誕生日ケーキでした。

たくさんの方にご利用いただき、台所もフル回転です。

やん和りの料理は、美味しく喜んでもらおうと、♡がいっぱい入っています（＾－＾）

 

 

 

 

５月８日、水曜日、晴れ

おはようございます。

５月も過ぎて、やん和りの庭にも色んな花や実が出てきました。

何時、植えたのか?

さて、雑草か花なのか?

✿　✿　✿

とにかく賑やかで、こぼれ種で着いたイチゴはワイルドなお味でした(#^.^#)

「みなさ～ん、おはようございます。今日は何日でしょうか?」

スタッフの元気な声で一日が始まりました(^○^)

「いち、にぃ、さん、・・・」と大きな掛け声でラジオ体操も頑張りました。

!(^^)!　(^o^)／　!(^^)!

少し離れた事務所にいても、スタッフの大きな声とみなさんの元気な声でフロアーの様子が伝わってきます。

最初から元気過ぎて、一日もつのかな～と、心配になるくらいスタッフは元気にみなさんに接してくれています。

そんな一生懸命が伝わって、みなさんも元気に参加していただいている事だと思います。

とても安心して、まかせておけます。

今日の一日は、朝の学習療法をしながら順番に足浴や入浴をすませて・・・

口腔体操をしてから、美味しいランチタイムです。

食後は休まれたり、お話ししたり、黒ひげ危機一髪で大笑いと、それぞれに過ごしました。

午後からは、看護師による体操、ボールを取り入れた体操でしたね(^^♪

レクリエーションは、母の日のアートフラワーも順調に進みました。

アートフラワーをすませた方は、玉ころゲームで楽しく過ごしました。

頑張った後は、ホット一息のおやつタイムです♡

可愛らしい「ぐりとぐら」の紙芝居も良かったですね。

みんなで歌ったりと、あっという間にお帰りの時間になりました。

「おやつを食べると帰りの時間になるから、もう少し居ときたいですな～」

また、お元気でお越しくださいね。

お待ちしていますm(__)m

♫　♪　♫

今日のおやつは、完熟バナナを使った熱々焼きたてのバナナケーキでした。

５月８日のランチメニュー

オムライス

かぼちゃサラダ

青梗菜の味噌マヨ辛し和え

オレンジ、福神漬け

味噌汁

オムライスも良いかと思いましたが、ちょっと食べにくかったでしょうか(^^ゞ