日: 2011年8月24日

初めての、中国茶です(*^_^*)

　中国茶をいただきました。

　香りと、味を別々に味わうんですね。

　本当に、小さな茶器です。

　本日は、鉄観音茶です。

煎れ方は、大胆。味わい方は繊細です。

香りや味は、お茶の作り手によっても変わるそうです。

また、飲む人によっても変わるとの事です。

私は、甘い香りがして一煎ごとに小さな茶器でいただくと美味しく感じました。

利用者さんの中には、「贅沢な感じがする。」と喜ばれる方もいました。

また、定期的にできればと思います。

ご協力いただきました、出田さんありがとうございました。