おでんゲーム

 2月4日 (土曜日)

 節分も終わり、立春となりました。

 暦では春です。

 早く暖かい日差しになるといいですね。

 今日は午後より、輪投げやボーリングをして体を暖めました。

 新しく「おでんゲーム」もしました。

 トランプの神経衰弱のように、カードをめくります。

 おでんの具材が集まればあがりです。

 なかには、おでんらしくない物もあります。

 おでんの話をしながら、楽しくできます。

 みなさん、「おでんが食べたくなったね。」との感想でした。

新鮮野菜が届きました♪

 採れたて野菜をたくさんいただきました。

 大根、人参は、利用者さんからの差し入れです。

 生で食べてもみずみずしく、ポリポリと食べてしまいました。

 新じゃがいもは、私の姉から届きました。

 はるばる徳之島から送られてきました。

 姉たちが一生懸命作った新じゃがいもは、格別です。

 美味しく栄養のあるお昼ご飯に変身です。

 送っていただき、ありがとうございました♡

2月4日 ランチメニュー

 煮魚

 ふろふき大根

 海老と野菜のごまみそ和え

 鮭の粕汁

 ご飯

 みかん

 今日のおやつは、リンゴタルトです。

 美味しい食事をいただけば、幸せになります。

 毎日の食事も大切な事だと考えて、頑張って調理しています。

節分祭

 2月1日から2月3日まで節分祭を開催しました。

 節分にちなんだクイズをすると、みなさん「なるほど、そ~か!」とうなずいておられました。

 鰯を食べて頭を玄関にかざったりと、豆まきも最近は少なくなったように思います。

 レクリエーションでは、チーム対抗でゲームを行いました。

 手作りの鬼の的当ては強くなげすぎても入らず、むつかしいようです。

 職員が鬼にふんしての豆入れも、立ち上がったりと熱が入ってきました。 

 でも、手作りの鬼たちは力作ですね。

 なかなか上手く出来ていると思いませんか?

 最後は、福笑いをして笑顔で締めくくりました。

 福がたくさん来たと思います~♪

 追伸:今日のおやつです。

 昨日までは、豆大福でした。

 少し頑張って、恵方ロールケーキを作りました。

 海苔にみたてたのは、ココアクレープです。

 海苔巻きには、福を巻き込むという意味もあるそうです。

 

節分の恵方巻きは、みんなで巻きました!

 節分の巻き寿司を作りました。

 「巻いてみようかな?」

 「お願いします。」

 慣れた手つきで巻かれる方、具材は何を入れようか迷われる方などそれぞれです。

 色んな太さの巻きずしが出来上がります。

 大きな具入りの手作り巻きずしの味は最高でした。

2月1日 ランチメニュー

 恵方巻き

 炊き合わせ

 茶碗蒸し

 節分祭の始まりです。

 初めての恵方巻き作りに、調理のほうもバタバタしてしまいました。

 肉厚の椎茸煮に分厚い卵焼きの手作り恵方巻きは美味しいです。

 かぶりついて、福を呼びましょう!

 今日のおやつは豆大福を作りました。

 白玉を使った豆大福は、とてもやわらかく出来ます。

 出来立ては美味しさ間違いなしです。

 美味しく食べて、厄除けですね!