2月13日、木曜部、晴れ
おはようございま～す☀
今日は何の日?
苗字制定の日、バレンタインデーの一日まえ・・・♡
特に変わりのない日ですが、やん和りではバレンタイン?にちなんで、”バレンタイン・パン作り”を企
画しました。
午前中は、体操やお風呂に学習プリントと・・・
フロアーは、行ったり、来たり、話声も賑やかです(^。^)y-.。o○
疲れたら休憩しましょう～♫
2月13日のランチメニュー
鮭のフライ
ふろふき大根
厚揚げとキャベツの炒め物
オレンジ
ご飯、味噌汁
魚屋さんから仕入れる鮭は、大きく脂がのっています。
「お腹いっぱい、満足です」(#^.^#)
お昼ご飯を食べて、ひと休憩すると・・・
早々に、パン生地作りが始まり♫
私も普段は、ホームベーカリーにおまかせなので、恥ずかしながら要領を得ず(+_+)
それでも、皆さんの力を借りて「なんとかなる！！」と、挑戦してみま
した。
粉をこねると、「バン、バン！」と台に打ち付け、たたんでは打ちと、繰り返しです。
あれこれ言いながら、ちょっと不安もありますが楽しい作業でした(^.^)/~~~
発酵時間があるので、ひとまず体操やクイズを楽しみました。
その間、うまく膨らむか生地とにらめっこの私です(・.・;)
生地が出来上がると、チーズやジャムを包んだり、ロールパンにしたりと、頑張られました。
ようやく出来ると、発酵、焼きとなかなか手間のかかるパン作りです。
自分たちで作った、焼きたてパンの味は最高！！
次回はもっと要領も良く、上手く出来ると思います。
また、挑戦しましょう(^^)/