唐揚げ 生野菜添え
高野豆腐の煮物
きゅうりの酢の物
菜飯
味噌汁
ぶどう
やん和りの周りは畑がたくさんあります。
新鮮野菜直売所もあるので助かります。
鯉のぼり
端午の節句ウィークです。
みんなで鯉のぼりを作ってみました。
簡単なようですがこれが結構大変な作業です
うろこを切る人、貼る、と分担してみました
ちょっと内職みたいですが、、、
みなさん、一生懸命手伝ってくれました。
大きいからなかなか時間がかかりました。
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こんな可愛い鯉のぼりも出来上がりました。
それぞれ折り紙で鯉のぼりを折って表情をつけます。
吹き流しもつけると本当に泳ぎ出しそうですね。
素敵な鯉のぼりの出来上がりです。
皆様、ご苦労様でした(゜))<<
5月2日 ランチメニュー
ハンバーグ きのこソース
山芋の酢の物
ナスとがんもどき煮物
小松菜の辛子酢味噌
味噌汁
ご飯
やん和りのハンバーグは、玉ねぎやニンジン、豆腐がたっぷり入ってふっくらしてます。
調理さんの愛情がつまった美味しいハンバーグです。
おやつは、ココアシフォンケーキです。
「シフォンケーキが食べたい・・・」と言われた方がいたので焼いてみました。
お味はいかがでしたか?
5月1日 ランチメニュー
カレイの煮つけ
キャベツとエリンギのマヨ辛子
そぼろ南瓜
きゅうりの酢の物
豆ご飯
味噌汁
キャベツの炒め物が美味しかったな～
「誰? 残してるん、食べたら美味しいよ！」
おやつは、抹茶ゼリーの白玉添えです。
ジメジメ蒸し暑くなる時期には冷たいお菓子がいいですね。
抹茶、白玉、小豆、と言えば嫌いな方はいませんね。
大好評のおやつでした♡
みかんの花が咲いている～♪
今日はお休みの方もいたので少人数のご利用となりました。
営業的には厳しいものの・・・^_^;
のんびりした感じも良いですね。
みんなでパン作りをしたりと話も弾みます♡
✿ ✿ ✿
最後はみかんの花を歌いながら手遊びをしました。
なかなか出来ない方たちもいれば、バッチリの方も様々です。
時間もあっという間に過ぎて、笑いながらのお別れとなりました。
4月30日 ランチメニュー
手作りコロッケ 生野菜添え
ブリの塩焼き
舞茸と厚揚げ煮
味噌汁
ご飯
バナナ・オレンジ
短い時間でコロッケを作るなんて、調理さん頑張りました！
今日のおやつは、手作りパンです。
自分の好きなパンを自分で作ってみました。
チーズ、ハム、クリームチーズ、・・・
いろいろなパンが出来上がりました。
焼きたてはとっても美味しいです。
4月28日晴れ、穏やかな一日でした☀
4月28日、風もなく日差しのきつい一日でした。
午前中は、お風呂を中心にカレンダー作りをしました。
午後からは、おやつを作ったり、お散歩したりと、好き好きに過ごしました。
おしゃべりしながらの鯉のぼり作りも、「昔に戻ったようで楽しいね。」とのこと。
うっかり、食事メニューを撮り忘れてしまいました。
ランチメニューは、
具たくさん手作りいなり寿司
ミニうどん
根野菜の煮物
めかぶ
お揚げも上手く炊けて美味しかったです♡
おやつは、バニラケーキをこんな形に焼き上げました。
利用者さんと一緒に手作りです。
「さすが、手慣れてるね。」と言われ、
食いしん坊も手伝って娘たちにおやつを作ったおかげですね。
そんなこんなで今日も穏やかに一日を終えました。
お疲れ様でした✿
今日はオープンより一緒に働いてくれた介護さんが退職されました。
利用者さん０名の時もあり、庭の手入れだけの事もありましたね。
いろいろ助けてくれて、ありがとう！
お家の事情で大阪に帰られますが、体にきをつけて頑張ってください。
利用者さんからも温かい言葉をかけてもらいました。
みなさん予想外? 涙なみだのお別れ会となりました。
本当にお疲れ様でした<(_ _)>
バーベキューをしましたが・・・
4月27日 晴れ、風あり
お庭でバーベキューをしましたが、風が少し吹いていました。
私たちにはちょうどいいくらいですが、利用者さんには風強く日差しがきついみたいです。
お誘いにも、「中で食べるからいいわ。」と、つれないお言葉でした
まあ、仕方ないかとあきらめてお部屋で食べていただく事にしました。
いろいろ企画しますが、うまく運ばないこともあります^_^;
凹んでもいられないので、経験として次へのステップにしたいと思います。
でも、美味しそうでしょ?
帰る頃には風がやんでいました。
協力して下さったみなさん、ありがとうございました。
おやつは、バナナシフォンケーキです。
私の18番ですね。
卵7個を使用した、もちもちふわふわのケーキです。
4月26日 ランチメニュー
今日のランチメニューは写真の撮り忘れでごめんなさい。
メニューは、白身魚フライと生野菜添え、高野豆腐と鶏肉のはさみ煮、お野菜のめんたいこ和え、オレンジ、 味噌汁、ご飯、でした。
高野豆腐のはさみ煮が上手くできていたので、お褒めをいただきました。
フライも揚げたてをすぐに出せるのであつあつのお食事に満足です。
おやつは、抹茶ロールケーキです。こちらも小豆生クリーム入りの力作でした。
でも、ケーキを巻くのが難しい・・・綺麗にロールできるコツはないですか?