5月2日、木曜日、晴れ
5月に入り、街路樹も綺麗な新緑になってきました。
ツツジや花水木が可愛らしく・・・
送迎しながら、そんな些細な事を話しながらやん和りに到着しました。
今日は午後より、柏餅作りです。
各テーブルに別れて作るので、粉類や砂糖の準備をします。
皆さんは、お昼のひとときを楽しく過ごしているようですね(^^)v
はじめての柏餅作りは、思ったより難しく(ーー;)
「この生地、固いな～」と、力を込めて捏ねれば・・・
「ひっつくわ～」と、試行錯誤の作業となりました。
他のテーブルの様子を伺いながら・・・
素晴らしい捏ね技を披露してくれたFさん、日本のお母ちゃんです（＾－＾）
捏ねあがったお餅を、小判型にひろげて餡子を包みます。
よもぎの良い香りもしてきました。
聞いてみると、ほとんど作った経験はないようです。
ワイワイ、ガヤガヤと賑やかですが、お餅の形が出来上がってくるとホッと一安心ですね。
作業しているみんなの顔が、良いので思わず写真をパチリ(^o^)／
たまには、みんなで作るのも良いですね。
蒸し上がった大きな柏餅は、スーパーで売っているのとは月とスッポンの上出来でありました♫
（●＾o＾●） （●＾o＾●）
柏の葉に包んだ大きな柏餅は、美味しかったですね。
蒸したてだから、温かくて・・・
お帰り前には、鯉のぼりの歌を合唱して♪
手遊び歌は、「ドンドン、パンパン・・・♫」とお二人ずつ向かい合ってしてみました。
「あんたの手、温かいわ～、ハハァッ～」とYさん。
今日も一日、ハッピーでした♡
5月2日のランチメニュー
ポークピカタ
大根と蒟蒻の田楽
ほうれん草のお浸し
オレンジ
ご飯、味噌汁、漬物
美味しかったです、ごちそう様でした(#^.^#)
