8月7日、水曜日、晴れのち曇り
お昼ご飯時、台所は大忙しです！
調理さん、フル回転で20名あまりの昼食を献立から調理まで美味しい料理を作ってくれています。
配膳は、いつもは施設長がテキパキとお茶の用意から、お盆を並べて小皿などの配置を決めてくれます。
スタッフもテーブルの片付け、おしぼりの用意、手の消毒準備と・・・皆さんが口腔体操をしている間に準備を整えます。
歯がなかったり、飲み込みが悪かったり、手が不自由だったりと・・・
刻み食、極刻み食、スプーン、エプロンなどそれぞれに用意させていただいています・。
さあ、準備も整い今日のランチのメニューは何でしょうか?
8月7日のランチメニュー
鮭の南蛮漬け
サラダ奴豆腐
南瓜のそぼろ煮
梨、漬物
ご飯、味噌汁
お魚屋さんから届いた鮭は、脂がのって美味しいです♡
美味しい食事もいただき、エネルギーも蓄えられ、お昼からのプログラムを頑張りましょうヽ(^o^)丿
体操に花火ゲームと、皆さんと楽しく過ごしました。
おやつは、何でしょうか?
「お団子が、食べたいな～」とIさんが言っていたとか～
偶然ですが、今日は白玉団子付き♡胡麻プリンです。
美味しいおやつで、小さな幸せ♡
笑顔になれたら、良いですね(^^♪
