1月26日 ランチメニュー

 ハンバーグステーキ

 菜の花と海老の和え物

 さつまいも

 味噌汁

 ご飯

 バナナ

 やん和りのハンバーグは豆腐入りのふっくらハンバーグです。

 やわらかくて食べやすいでした。

 こんな洋食メニューも人気です。

 今日のおやつは、バナナシフォンケーキです。

 卵白7個分使用のケーキは、もっちりしっとりと本格派です。

 みなさんに、好評でした。

1月25日 ランチメニュー

 ぶり大根

 菜の花のお浸し

 にゅう麺

 ご飯

 みかん

 脂ののったブリは旨い!

 

  今日のおやつは、アップルポテトパイです。

 りんごとさつまいもを煮たら、焦げそうになり慌ててしまいました。

 なんとか、セーフ!

 サクサクのパイになりました。

輪投げ

 1月24日火曜日

 今日のレクリエーションは、輪投げです。

 ご利用の方は、身体が不自由な方もいれば物忘れの多い方など様々です。

 今日の利用人数は、少なめです。

 みんなで出来るレクリエーションを考えました。

 簡単なレクリエーションですが、元気の良いスタッフの掛け声により楽しく参加できたようです。

 明るく誘われれば参加せずにはいられません。

 みなさん、お疲れ様で~す。

おやつ作り

 毎回、おやつに何を作ろうか思案します。

 時間のない時は、市販のおやつにしようかとも思います。

 「美味しかったよ。もっと食べたいくらい。」

 なんて言ってもらうと嬉しく頑張ってしまいます。

 おやつをひとつの楽しみにしていただけるように!

 出来るだけ頑張りま~す(#^.^#)

やん和りらしく、いきましょう(*^_^*)

1月23日、月曜日利用の方の人数が多くなってきました。

ご利用頂き本当に有難い事です。

職員も新しく来てもらってます。

以前の少人数に比べると、どうしてもバタバタとしてしまいます。

まずは、それぞれの方に落ち着ける場所でありたいと思うのですが・・・

なかなか難しいですね。

とは言っても15名程度です。

なんとかなるはずです。

いろいろ考えてやん和りらしく、がんばりましょう!

1月21日 ランチメニュー

 赤かれいの煮つけ

 ほうれん草の浸し

 ひじき

 かぼちゃ煮

 粕汁

 ご飯

美味しくて、栄養のあるお昼ご飯を食べていただきたいです。

予算を考えつつ、買い出しに行きます。

やん和りでは、お魚も骨がついたものを使います。

骨なしは、加工ものが多いですね。

なるべく骨をとったり、場合によりほぐします。

ほとんどの方は、上手に食べられます。

そうして食事をする事も大切だと思うんですが・・・

やはり骨が気になる方もおり、悩める所です。

そんな事を気にしながら、献立を考えます。

お誕生日ケーキでお祝いです。

 今日は、お誕生日会です。

 スタッフからの寄せ書きと、やん和りからの心ばかりのプレゼントを送ります。

 手作りのお誕生日ケーキでお祝いします。

 ふわふわのシフォンケーキに、雪のようなクリームをのせました。

 みんなからのお祝いの言葉を、それぞれかけていただきます。

 みなさんきちんと挨拶されます。

 お祝いされる方も様々です。

 とっても喜んでいただける方、はにかみながら照れ笑いされるなど。

 長年がんばってこられた事に拍手を送り、これからの毎日に声援を送りたいと思います。

 おめでとうございます✾

1月20日 ランチメニュー

 鮭の西京焼き

 ふろふき大根

 かぼちゃの鶏そぼろ

 粕汁

 ご飯

 みかん

久しぶりに、冷たい雨となりました。

寒~い日は、粕汁は体が温まります。

なるべくアツアツを食べていただきたく、がんばって盛り付けて配ります。