12月21日、金曜日、晴れのち雨
今日は一年でいちばん昼の短い日にあたる冬至です。
柚子湯は準備していたものの、南瓜を用意するのをうっかり忘れてしまいました・・・申し訳ないです(-_-;)
「ん」を付くものを食べても運が付いてくると言われているそうです。
金柑、饂飩、などですがレーズンやリンゴも入れてもらってもいいですか～
お昼休みは、Nさん記録達成なるでしょうか?
牛乳パックタワーを見事31段積み上げていくことができました。
利用者さんでは、断トツの成績となりNさんの集中力はスゴイ！！
レクリエーションは、ミニ羽子板でおじゃみ投げです。
ミニミニサイズで飛ぶんでしょうか?
いちにの、「そ～れ、ガンバレ～」
12月21日、ランチメニュー
オムハヤシ
さつま芋と林檎のサラダ
カブラの甘酢漬け
みかん
コンソメスープ
近くの農家で採れたカブラを甘酢にしてみました♡
おやつの、リンゴクリームタルト
美味しいリンゴをたくさん頂いたので焼いてみました。
サクサクタルト生地に、カスタードクリームがたまりません（*^_^*）
12月20日、木曜日、晴れ
朝の体操も終わり、近くの農家に置いてある新鮮野菜を見に散歩に出かけました。
大きな蕪に大根や菜の花など・・・100円均一なのでついつい買い過ぎそうになります。
✿ ✿ ✿
袋一杯の野菜を手に、暖かい施設に戻りました。
午前中のお風呂も終わり、昼休みには黒ひげ危機一髪を楽しむ皆さんの声がします。
「ニャオ～」と猫の鳴き声が聞こえます。
今日の罰ゲームは動物のなき声みたいですね♪
午後のレクリエーションは、テーブルボーリングです。
この競技は、ガラガラ、ドッシャ～ン！とかなり賑やかなゲームとなります。
真っ直ぐボールを転がすのも至難の業ですね(＠_＠;)
♡ ♡ ♡
おやつは、バナナオレンジクレープです。
毎日おやつを作るので、おやつ作りが大好きと思われているようです。
昔から良く作っていますが好きと言えるかどうか・・・?
食いしん坊の性格と、親から受け継いだ遺伝子でしょうか。
とにかくおかげ様で、色んなお菓子作りに挑戦する事が出来ています♡
12月20日のランチメニュー
赤魚のあんかけ
ひじきの煮物
白菜の炊きもの
りんご
味噌汁、ご飯
赤魚のあんかけは、とっても美味しかったです♡
どうしていつも美味しいお料理が作れるのか観察してみると・・・(ーー゛)
段取り良く考えて、ひとつひとつ丁寧に調理している事も理由の一つかと思います。
いつも美味しいご飯を作ってもらい、ありがとうございます。
12月19日、水曜日、晴れ
吐く息が白く・・・冷え込んできました。
お天気が良かったので、日が良く当たるやん和りのフロアーはポカポカです☀
午後からのレクリエーションは、「ゲートボール」です。
体験ご利用の方は、「ゲートボールなんて一度もやった事がなくて・・・」
「いえいえ大丈夫です。みんな初心者みた居なもんですから♪」
何回しても出来栄えは様々な、やん和りの手作りゲートボールです。
みんなドキドキ、楽しそうに参加されています(^^ゞ
キッチンガーデンのミニ大根と二十日大根です。
室内で育てようと始めたんですが・・・置くところがなく勝手口外に出していました。
この寒さと忙しさを口実に水やりも滞りがちになり、収穫も諦めていた所ですが・・・
引っこ抜いて見たところ、こんなに可愛らしいミニミニサイズに成長していました！
お味のほうは後回し、ひとまず見て楽しもうとジャムの瓶に飾ってみました。
可愛らしく評判も良い超ミニサイズです♡
12月19日のランチメニュー
野菜の肉巻
肉じゃが
もやしとほうれん草の胡麻和え
みかんと葡萄
ご飯、味噌汁
豚肉の薄切りで巻いて照り焼き風味に仕上げました。
柔らかい食感の肉巻がができました（*^_^*）
おやつのスフレチーズケーキです。
なんと材料には、スライスチーズを使っています。
チーズの苦手な方に作り方を教えてあげると、とても喜ばれていました。
作る時にチーズ臭さがなく、軽い食感のケーキです。
お味のほうは、「美味しいわ♡ 私、チーズケーキが好きやねん。」
12月14日、金曜日、晴れ
寒さも和らぎ穏やかな一日となりました。
お正月飾りの羽子板作りも進みながら、クリスマス会の準備も進んでいます。
お部屋の飾り付けも賑やかになってきました。
終わりの歌もクリスマスソングの練習に入り、今日は「きよしこの夜」です。
トライアングルなどの楽器も加わり、楽しいクリスマス会になるといいですね♡
今日はやん和りを設計してくれた、ケイズプランニングの高坂さんが挨拶に来てくれました。
私の同級生ですが・・・賑わっているやん和りを見てビックリしていました。
去年のクリスマス会には職員もご利用の方も少なく、飛び入りで参加してもらった事が懐かしいですね。
素敵に設計してくれたので、みなさんに大好評です。
誰か言ってました・・・「別荘みたいや。」
お土産に苺とシャンパンをいただき、ありがとうございました✿
12月14日のランチ
エビフライ
大根とイカの煮物
青梗菜の卵とじ
イチゴ
味噌汁、ご飯
今日はエビフライに挑戦！！
幾つになっても大好評メニューです。
イチゴも食卓に花を添えてくれました✾
おやつの黒豆ケーキです。
しっとりバニラケーキに黒豆がたくさん入っています。
「黒豆は何産でしょうか?」 「丹波産かな～」
いえいえ、市販の黒豆煮を使っています。
✾ ✾ ✾
やん和りのおやつは、肩肘はらず家庭的なおやつです（＾－＾）
12月13日、木曜日、晴れ
トリカラおろしジュレポン酢和え
じゃが芋ボールのあんかけ
ニラもやし炒め
みかん
ご飯、味噌汁
ジューシー唐揚げもお野菜たっぷりに食べるとヘルシーですね♪
おやつの、バナナシフォンケーキ
バナナ2本を焼きこんだ水分たっぷりのケーキです。
✿ ✿ ✿
今日も風がなく良いお天気でした。
せっかくなので外の空気を吸っていただこうと・・・
「お散歩いきませんか?」と声ばかりかけてしまいました。
青空広がる良いお天気☀ 写真の一つでも撮ればいいのに・・・
ついつい喋りに散歩にうっかり忘れる私です(^^♪
すっごく良い景色で気持ちがよかったです♡
12月10日、月曜日、晴れ
寒波厳しく冷え込む日が続きます。
風邪をひかれてる方も少なく、みなさん楽しみに来て下さいました。
早くもお正月飾りの羽子板作りが始まりました。
✾ ✾ ✾
お祝い物作りと言う事で、一生懸命に作られています。
12月10日のランチ
ホッケのバター焼き
小芋と鶏肉の煮物
青梗菜のお浸し
柿
味噌汁、ご飯
ホッケはバター焼きにすると、ふっくら美味しくいただけます♡
おやつのさつま芋ケーキです。
今日はケアーマネージャーさんに、利用者さんの近況報告にまわる日です。
ほとんど徹夜で資料を作り上げ、居宅事業所まわりに行きま～す。
さつま芋ケーキも娘の弁当作りの横で猛スピードにて作りました(＠_＠;)
12月8日、土曜日、曇り時々晴れ
この冬一番の冷え込みです。
そんな中、迎えに行くのを待っててくれる方たちがいるって本当に幸せです♡
寒いから中でお待ちくださいね。
今日のレクリエーションは小豆回しゲームです。
イラチな方は早々に抜け出て見学に回りました。
送る小豆より落ちる小豆が気に掛かったりと、なかなか大変そですが地味な表情も楽しく拝見しました(^^)
12月8日のランチ
カツカレー
ポテトサラダ
かぶの千枚漬け
オニオンスープ
久しぶりにカツカレーを頂きました、美味しい！！
バターの香りがするオニオンスープはおススメです☆☆☆
無花果とクルミのケーキです
このお菓子は過去にも何回か登場しています。
クルミを粉末にしていれたケーキにドライ無花果がのっています。
さあ、ホット一息して帰りましょう。
外は北風が強くなってきました☆彡
12月6日、木曜日、晴れ
クリスマスの飾り付けが終わった所ですが、新年に向けての飾りが完成したようです。
来年の干支の巳を折り紙の鶴で形作りました。
銀紙で折るのは難しいようでしたが、頑張って折っていただきました。
初日の出に羽ばたく力強い干支の飾りが出来上がりました。
何か見てるだけで元気になりそうな気がしてきますね。
「また一つ年をとるなぁ～」と言いながらも、新年を迎える準備をしています。
レクリエーションは標的倒しです。
木曜日はお休みの方もおり、少人数でしたのでゆっくりと過ごしました。
標的倒しは、順番が回ってくると俄然意欲が湧いてくるようです。
投げ方も勇ましく結構倒せましたね(^_^)v
12月6日のランチ
春巻き
カボチャ煮、蕗の胡麻和え
ほうれん草の白和え
柿
ご飯、味噌汁
今日の春巻きは山本家自慢の春巻きです。
何が自慢なのか?とにかく野菜いっぱい具だくさんでボリューム満点♫
ぜひ、食べに来てくださいね。
おやつはオレンジクリームパンです
オレンジ果汁とオレンジピールを入れた生地に、オレンジクリームがたくさんはいっています。
オレンジのいい匂いとちょっと甘酸っぱいクリームパンです✿
12月1日、土曜日、曇り
12月になってしまいました。慌ただしくも感じますが、クリスマス会や羽子板作りと楽しい行事が控えています。
12月のカレンダーが華やかに仕上がりました。
折り紙で折ったポインセチア、可愛らしい雪だるま、綿雪など・・・
カレンダーの数字までみんなで頑張って作った力作です♡
午後より北風がきつく、寒くなってきました。
やん和りでは珍しく12月一回きりのお誕生日会が行われました。
お誕生日プレゼントは寒くなってきたので、腹巻や手袋など用意してみました。
気に入ってもらえるといいんですが、プレゼント選びはとても迷いな
がら選んでいます。
お元気で来られる事が何よりです。
心よりお祝いとご健康をお祈りいたします(^^)v
今日のおやつは、アップルクリームタルトです。
はじめてのレシピは緊張します。
型から無事に取り出す事が出来て、心の中で拍手拍手♪
お誕生日ケーキも楽しみにしていただけるように工夫しています。
12月1日のランチです。
鯖そぼろ寿司
きつねうどん
ほうれん草のお浸し
柿
寒～い冬には、大きなお揚げのきつねうどんで温まりましょう。
「鯖そぼろも上手いわ！」と。
お野菜たくさん入った栄養満点の手作りそぼろです)^o^(
11月29日、木曜日、曇り
今日は曇り空ですが風もなくウォーキングに行っても寒くありませんでした。
食後も外を覗いている方がいれば思わず「お庭に行きませんか?」と声をかけてしまいます。
✾ ✾ ✾
少しでも外の空気を吸うと、気持ち良く季節を感じることができますね。
お昼からのレクリエーションは、おじゃみ投げです。
通所初めの頃はベッドに直行だったYさん、少しずつお元気になられてゲームにも参加できるようになりました。
「しんどいけど、みんなおるから楽しいな！」と苦笑いされます^_^;
やん和りにはみんなが集える温かい雰囲気があるようです。
11月29日のランチ
鱈のホイル焼き
筑前煮
小松菜の炒め物
蕪の甘酢漬け、りんご
とろろ昆布の味噌汁、ご飯
今日は新作メニューのホイル焼きに挑戦しました。
大人数分、どれくらいで出来上がるか不安でしたが大成功でした。
ホイルを開くとアツアツの湯気があがり、「いいダシが出てるから、お汁もいただきたいわ♡」と心も体も温かくなりますね。
おやつのレーズンバニラケーキです
忙しいと、ついついおやつの出来上がりが時間ギリギリになってしまい・・・申し訳ないんですが。
そのおかげで、焼きたてが並ぶことも多いおやつの時間です。
アツアツは切り分けると崩れそうになりますが・・・
何とも美味しい匂いがしてフワフワのケーキです♪