やん和りで食べた今日のランチの写真です。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!
3月25日、月曜日、曇り時々晴れ
暖かくなったり、寒かったりとする中、ちらほら咲きかける桜も出てきました。
今週末くらいが、お花見でしょうか?
✿ ✿ ✿
お休みに転倒された方もいて・・・。
やん和りもそろそろ2年近くたち、みなさんも少しずつ歳をとり心身ともに同じという訳にもいかないようです。
少しでもお役に立てれるようお待ちしているので、お元気でいらして下さい。
さて、今日のレクリエーションはペットッボトルボーリングです。
ボトルにお水を入れて、難易度もアップしています。
頑張ってくださ～い!(^^)!
3月25日のランチメニュー
鯖そぼろご飯
海老とキノコのあんかけ豆腐
青梗菜と豚肉のオイスター炒め
豚汁
豆乳ゼリー黒蜜添え
刻んだお野菜がいっぱいの鯖そぼろは栄養満点です！
おやつは、ぼた餅です。
先日、作ったおはぎが大好評だったので・・・またまた、作ってしまいました(#^.^#)
ぼた餅は、みなさんお好きですね♡
3月23日、土曜日、晴れ
お天気は良いのですが、風が冷たく・・・
膨らんだ桜のつぼみも、もう少しおあずけのようです。
午前中の体操や学習療法を終えて、折り紙でチューリップを作りました。
花シリーズの4月のカレンダーは、チューリップのようです。
みんなで折った色とりどりのカレンダーを楽しみにしたいと思います♡
お昼からのレクリエーションは、玉ころがしです。
投げると横にそれて、思い切りよく転がすと、通過してしまいます。
なかなか上手くボールがコロがらないようで・・・しかめっ面の方もおられますが(@_@。
● ○ ● ○ ●
ボールと同じ色の点数に止まれば、100点のボーナスポイントがもらえます。
今日の一番は、Kさんでした万歳三唱、「おめでとうございます♡」
3月23日のランチメニュー
かつとじ定食
さつま芋と茄子の煮物
ふきの胡麻和え
カブラの甘酢漬け、フルーツ
ご飯、味噌汁
今日は時間がきてもご飯が炊けていないとう大きな失敗もありましたが、なんとか間に合う事が出来ました。
本当に冷や汗ものでした(>_<)
おやつは、久しぶりにパンを焼きました。
カスタードクリームに林檎のコンポートを入れて包みました。
「ホント、美味しいね」と、好評でした♫
中身をお見せできないのが残念です(^_^)v
3月22日、金曜日、晴れのち曇り
「今日もお休みなく来ていただけるかな～」
そんな事をいつも思いながら、自宅を出発します。
舞子付近から白水までの利用者さんをお迎えに行くのが私の日課です。
♫ ♪ ♫
中には、家から外に出るのが苦手な方もいて・・・
そんな時は心の中で手を合わせて、「どうか来ていただけますように！」と、インターホンを押しています(^^)
それぞれ年齢を重ねられて、きつい事も多いようです。
簡単なようですが、まずはお元気に来られることが一番です。
楽しそうに話されたり、笑い声を聞くと、来ていただけて良かったなぁ～と思うのです♡
♫ ♪ ♫
そんなこんなで、今日も平和な一日のようです。
昨日に引き続き、お誕生日会が行われました。
人気ナンバーワンの、チョコレートケーキを作ってお祝いです。
ハッピィーバースデイ トゥユゥ～♥
みんなからのお祝いに自然と笑みもほころびます(#^.^#)
被り物をしたプレゼンターは、誰でしょうか?
お誕生日ケーキの帽子をかぶった施設長も、案外楽しそうですね。
スタッフも毎回楽しい企画をしてくれて、みなさんに喜んでいただけたようです。
Aさん、お体を大切にしてお花見に一緒にいきましょう。
Tさん、無理せずマイペースでね♡
3月22日のランチメニュー
白身魚のホイル焼き
ナスの甘辛煮
ほうれん草のサラダ
ひじき煮、フルーツ
ごはん、とろろ昆布のすまし汁
バターの香りが良い、アツアツのホイル焼きは美味しい（＾－＾）
3月21日、木曜日、晴れ
春の天気は移りやすく、今朝は肌寒く冷え込みました。
灯油もなくなり、少し焦りましたが陽射しが差し込み暖かくなってきました☀
昼下がり、お誕生日会のバースデイケーキを準備していると・・・
フロアーより楽しそうな笑い声が聞こえてきました。
お昼休みにトランプが始まるようです。
スタッフの優しい声掛けにみなさんの顔もほころびます（*^_^*）
やん和りのスタッフは、本当に優しく利用者さんの事を想って接してくれています。
そういう点では、ピカイチでとても安心してまかせられる頼りになるスタッフたちです。
お誕生日会もあるという事で、今日のレクリエーションはリレーゲームです。
三種類の楽しいゲームを用意しました!(^^)!
今日は全員が女性と言う事で、ラブラブゲームも楽しみですね♡
♡ ♥ ♡
みなさんの楽しそうなこと・・・
なかなか、進まないこともあるようですが、チームの団結力もできたでしょうか?
「あれは、なかなか難しかったね。」
「そうそう、私もできなかった(>_<)」と、会話も増えたようです。
お誕生日ケーキは、シフォンケーキを用意しました。
フワフワ絹のようなしっとりシフォンケーキです。
旬のイチゴをいっぱい飾りました。
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✿
3月21日のランチメニュー
鮭の塩焼き
肉じゃが
しんじょう揚げ
青梗菜の味噌マヨのせ
アサリご飯、かき玉汁
今日も品数多く、調理さんがんばりましたね。
お料理を運ぶと、「わ～、美味しそう。幸せやね♡」
3月20日、水曜日、雨
春分の日もあいにくの雨模様となりました。
アットホームな水曜日は、普段何かと腰の重いFさんも参加される事多く嬉しいですね。
何かいつもと違う雰囲気が流れているのかもしれません。
やん和りではお彼岸にちなんで、おはぎ作りをする事にしました。
私も頑張って、朝から小豆を炊きました(^_^)v
白米ともち米を合わせて炊いて、自家製つぶあんも出来上がりました。
「食べるだけでもいいんやけど・・・」
「そんな事言わずに、一緒に作ればうん～と美味しくなるから！」
ご飯をすりこぎでついて、コロコロ丸めます。
ぼた餅、きな粉、「どんな、おはぎを作りましょうか?」
「どっちも、食べたいな～」
「今までした事ないな。」
いえいえ、昨年も一緒に作ったと思いますが・・・(^^ゞ
とにかく出来たてのおはぎのお味は好評だったようです。
みなさん、食べ過ぎに要注意しなければ・・・(ーー゛)
でも、めったに食べれないしね。
お腹いっぱい、幸せそうな笑顔です♡
3月20日のランチメニュー
肉豆腐
かぼちゃとクルミのサラダ
菜の花と煎り卵のお浸し
メロン、胡瓜の漬物
ご飯、味噌汁
国産牛100パーセントの肉豆腐です♫
3月19日、火曜日、晴れ
暖かい春を通り越して、暑いくらいに気温も上がってきました。
庭先に咲いてた椿を持ってきていただいたり、畑の土手に咲いてた菜の花を飾ったりと季節もややこしいようです。
✿ ✿ ✿
火曜日の皆さんは、お変わりなくお元気に来られました。
午前中に散歩、学習療法、入浴をすませて昼食の時間になりました。
少し、背伸びしてリラックス、リラックスです。
では、お食事前の口腔前体操をしましょう♫
講師は看護師さん、パ・タ・カ・ラ・・・
体操もガンバリ、楽しく美味しいお昼ご飯の時間となりました。
3月19日のランチメニュー
はんぺんのフライ （シソチーズ、ハムサンド）
かぼちゃの煮物
ほうれん草たまご ラー油風味
タコの酢の物、フルーツ
ご飯、味噌汁
はんぺんフライもお味の違う二種盛りが嬉しいですね♡
おやつは、黒豆ケーキです。
ホイップクリーム入りの生地だから、ふわふわしっとりです。
みなさんが大好きな黒豆入りで、美味しさ保証付きです(*^。^*)
3月18日、月曜日、雨
今日は、吹き飛ばされそうな強い風でした。
横殴りの雨も降り出し、お帰りにはお一人ずつ寄り添って車へと乗りこみました。
昨日は彼岸の入りで、お天気良くお墓参りに行きました。
姉の所によって、可愛いカボチャをもらってきました。
手の平サイズで、「坊ちゃんカボチャ」というそうです。
思わず手に取ってしまいます・・・しばらく食べるのは、おあずけですね(^.^)
久しぶりにスタッフのYさんも来てくれました。
まだまだ体調は戻らないようですが、体が一番！無理せずに行きましょう。
お昼過ぎに、「東に病気の子供あれば・・・」と朗読する声が聞こえてきました。
宮沢賢治の「雨にも負けず風にも負けず・・・」
無知な私も読み返してみると、「・・・ほめられもせず、苦にもされず、そういうものに、私はなりたい。」と、私もなってみたいです。
凹む事あれば、すぐに顔に出て、嫌なことあれば「貝になりたい・・・」と思う毎日をちょっぴり反省します<(_ _)>
今日のランチメニュー
ビーフシチュー
グリーンサラダ 卵サラダ添え
焼きたて豆乳パン
コンソメスープ
メロン
すね肉を圧力鍋で煮込み、赤ワインとデミグラソースで仕上げた本格派ビーフシチューです。
焼きたてパンは、いつも大好評です♥
おやつは、りんごバニラケーキです。
林檎たっぷり、二個使っています♫
3月16日、土曜日、晴れ
春本番、「もう、寒くならないかな～」「たぶん、大丈夫でしょ。」と言うくらい暖かくなってきました。
今年の開花予想は早いようで、やん和りの桜作りも負けじと頑張っています✿
お腹もいっぱいになり、それぞれ歯磨きやうがいをすませました。
さて、今日は何をして過ごしましょうか?
ソファーでは、ハラハラ、ドキドキの楽しいゲームが始まりました。
お話しをされる方もいて、ゆっくりと過ごします。
♫ ♪ ♫
さて、お天気も良いので少しお庭の散歩に行きましょう(^o^)／
お庭にある、小さなサクランボの木がいち早く満開になりました。
秋に植えたソメイヨシノのつぼみはまだまだのようです。
もう少し、草木を増やそうと計画中で～す。
梅、サルスベリ、ゆきやなぎ、銀木犀、あじさい、など・・・
梅雨前までに少し植えていこうと思います。
お隣のランドスケープさんに相談して、少しずつ賑やかにしたいと思います✿
3月16日のランチメニュー
チンジャオロース
五目入り豆腐
白菜とツナの炒め煮
キウィ、オレンジ
トマトと卵のスープ、ご飯
今日のランチは中華風レシピです。
タケノコとピーマン、牛肉の細切り炒めは、ボリューム満点です！！
おやつは、黒糖蒸しパンです。
パン生地の上には、ざらめとレーズンをのせて蒸します。
ちょっと多めにのせる方が美味しいかと・・・ついつい、食いしん坊の私はのせてしまいました(#^.^#)
3月15日、金曜日、快晴
雲ひとつない青空です。
少し肌寒い朝でしたが、午後より気温も上がり暖房いらずとなりました。
体験利用の方も来られましたが、いつもと変わらず和気合い合いなやん和りです。
やん和りご利用中は、ゆっくりリラックスした気分で過ごしていただきたく・・・。
色んな事をお話しして、楽しみながら身体を動かして、美味しく食べて、たくさん笑って、お元気にお家へ帰っていただきたく思います。
✿ ✿ ✿
今日は、おやつレクリエーションでクレープ作りをしました。
それぞれ、フライパンで焼いてもらいます。
手慣れた方もあれば・・・初めてフライパンを握る男性も、「さっき体操して、今度は手を動かすんか～」と苦笑い^_^;
美味しそうな焼き色のクレープ生地が焼き上がりました。
トッピングはお好みのフルーツをのせます。
イチゴ、バナナ、キウィ、お好きなフルーツと生クリームをのせます。
チョコレートソースとマーマレードは、お好みでどうぞ♥
「手で食べていいの?」
そっか、みなさんクレープはあまり食べたことがないようですが・・・
「とっても、美味しかった」と、言っていただけました。
3月15日のランチメニュー
ザクザクキャベツのメンチカツ
高野豆腐の卵とじ
しらたきの五目きんぴら
オレンジ、カブラ菜
ご飯、味噌汁
きゃべつがたっぷり入ったメンチカツは、ちょっぴりヘルシーな感じです♫
3月14日、木曜日、晴れ
寒の戻りでしょか?
お散歩に出ましたが、風が強く・・・
さすがのKさんも、足早にやん和りに戻りました。
室内は桜の飾りも、ぼちぼち出来上がってきました。
女性陣が多いやん和りらしく、全体的に柔らかい桜色の雰囲気になってきました✿
3月14日のランチ
炭火風焼き鳥 サラダ添え
切干大根
長芋の磯辺焼き
カブラの甘酢漬け、フルーツ
ご飯、味噌汁
「今日は、どんなメニューかな?」
お昼を楽しみにされている方も多く、いい匂いがしてくると「何かな～」と、思案顔です♡
おやつは、胡桃とリンゴのプレートケーキです。
林檎たっぷりアーモンドの生地で焼きました。
上にのせた胡桃とシュガーの良い匂いがたまりません(#^.^#)
外国風にスプーンですくって、お皿に盛りつけます。
見た目は素朴ですが、「美味しかったら、いいんよ！」との声。
お味は、どうでしょうか?