カテゴリー: 今日のランチ

　チキンカツ

　生野菜

　ほうれん草のお浸し

　大根の柚子あんかけ

　手作りコーンスープ

　かやくご飯

今日は、クリスマス会の初日です。

クリスマスは、やっぱりチキンでしょうか。

和風メニューと組み合わせると、高齢な方でも食べやすかったようです。

　春巻き

　手作り焼売

　がんもの煮物

　スープ

　ご飯

　

　今日の料理は調理さんがお休みの為、私が作りました。

　手作り春巻きと手作り焼売を美味しく作ろうと悪戦苦闘です。

　必至で作っているのを見かねたのか、利用者の方が春巻き包みを助けてくれました。

　なんとかお昼に間に合い、ありがとうございました。

 「こんなのした事ないわ～」との事でしたが、とっても助かりました。

　美味しくできたので、みなさん残さず食べられました。

　頑張って良かった～!(^^)!

　

　おやつはお馴染みのバナナケーキです。

　アツアツの焼きたては、バナナの香りがいっぱいで好評です。

　

　おやつは、黒糖クリームパンです。

　黒糖入りのやわらかい生地で、牛乳たっぷりのミルククリームを包みました。

　あつあつで焼きたては美味しさ倍増です。

　優しい味のパンが出来上がりです。

　鰆の塩焼き

　野菜の和え物

　味噌汁

　ご飯

　みかん

　焼きたてのお魚は、それだけでご馳走です。

　今日の一番メニューはふろふき大根です。

　土鍋で昆布だしでじっくりと炊きます。

　テーブルで、取り分けました。

　ふ～ふ～、めちゃくちゃ美味しくなりました。

　手作りコロッケ

　大根のあんかけ

　長芋の和え物

　味噌汁

　ご飯

　みかん

　手作りコロッケは、ホッカホカで美味しいです！

　カラスカレイの煮つけ

　うす揚げ卵煮

　ほうれん草のソテー

　紅白なます

　味噌汁

　ご飯

大根の甘酢がとっても美味しい！

うす揚げに卵を入れて煮たのも、みなさんに好評です。

和食は、いいですね。

　鮭と人参の葉のフライ

　水菜の炊いたん

　大根と牛肉煮

　ご飯

　味噌汁

　赤魚の煮つけ

　水菜とうす揚げ煮

　牛肉ピーマン

　粕汁

　ご飯

　みかん

　中国土産に、お茶をいただきました。

　クコの実や菊の花などいろいろと入ってます。

　とっても体に良さそうで、いい香りがしました。

　早速、みなさんといただきました。

　ご馳走様でした♡