カテゴリー: 今日のランチ

　今日はお誕生日会です。

　土鍋で鯛めしに挑戦してみました！

　ちょっと軟らかご飯になりましたが、生姜としその風味も良くまずまずの出来です。

　天ぷらと鯛の子も美味しかった♡

　大根の蟹あんかけ

　かぼちゃの煮物

　青菜のおひたし

　味噌汁

　ご飯

　柿

今日は、ヘルシーな献立です。冬大根が美味しくなってきました。

　とんかつ定食

　クリームスープ

　自家製漬物

　揚げたてのトンカツは美味しい！

　スープも野菜いっぱい、なんと鮭入りで豪華です。

　

　本日のおやつは、パウンドケーキです。

　ソフトな触感で大成功！

　みなさんに好評でした。

　毎回、何を作ろうか悩みますが、、

　楽しく作ってます♡

　赤カブのクリームシチュー

　ひじき

　白菜のくたくた煮

　ゆず大根

　やん和りは畑に囲まれた所にあります。

　新鮮なお野菜も手に入りやすく、ついついお野菜いっぱいのメニューになってしまいます。

　手作りの温かさが伝わるのか、利用者の方には好評です。

　おなじみのたい焼きです。

　和菓子は、人気メニューです。

　たい焼き機を使って焼きたてを作ります。

　結構めんどうですが、、、、、喜んでもらえたらと頑張って焼いてます。

　オムライス、サラダ

　さつまいもの煮物

　自家製みぶな漬物

　野菜スープ

　柿

　調理さん自慢のオムライスです！

　おやつは、手作りの抹茶ゼリーです。

　ご利用の方が食欲なかったので、作ってみました。

　黒蜜、白玉あんこ添えです。

　親子丼

　温かい素麺

　なすの漬物

　りんご

　今日のランチは、温かいものをご用意しました。

　「温かいものをいただけて、美味しかったです～」と言っていただき嬉しかったです。

また、温かいご馳走を作りますね。

　白身魚のピカタ

　大根のあんかけ

　小松菜の炒め物

　芋ご飯

　味噌汁

　お魚は軟らかくて、美味しかったです♡

　とんかつ定食

　煮魚

　野菜の卵とじ

　味噌汁

　鮭と白菜の炊き合わせ

　鶏ひき肉の巾着煮

　青菜

　味噌汁

　柿

　豚肉の野菜ロール巻

　サラダ

　高野の炊き合わせ

　ほうれん草の卵とじ

　柿

　味噌汁

　おやつは、手作りマフィンです。

　黒糖と生パイナップルを使ってます。

　南国の香りがしま～す。

　ああ～、美味しい(#^.^#)