ロールキャベツ
まぐろのやまかけ
中華風サラダ
粕汁
ご飯
バナナ
今日のおやつは、パンプキンタルトです。
秋でもないのに、パンプキン?
なぜかと言うと、美味しそうなかぼちゃが店先に並んでいたからです。
まだまだお野菜も高いですが、安くて美味しそうな食材もたくさんありますね。
カテゴリー: 今日のランチ
やん和りで食べた今日のランチの写真です。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!
3月3日 ランチメニュー
雛散らし寿司
五品目野菜胡麻和え
リンゴの甘煮
すまし汁
今日は調理さんお休みの為、私がバトンタッチです。
本当はひし形の飾り寿司を作りたかったのですが、時間キレでした。
海老、明太数の子、しぐれ煮、桜でんぶ、卵、きぬさや、その他・・・
賑やかな散らし寿司になりました✿
みなさん、「美味しい！」との感想にホッとしました。
おやつは、ロールケーキです。
お雛祭りらしくないですが・・・
雛祭りウイークに2回目の参加の方もいるので、おやつも変えてみました。
本当はいちごを使いたかったんですが、「高～い！」
3月3日のいちごは、高嶺の花。
ロールケーキのお味は、goodoでした♡
お雛祭りメニュー
散らし寿司
小芋の炊き合わせ
茶碗蒸し
お吸い物
イチゴ
調理さん手作りの、散らし寿司はとっても美味しいです。
穴子入りの田舎風散らし寿司ですが、みなさんにとっても好評です。
おやつは、桜餅です。
道明寺粉を使って作ります。
桜の葉っぱがいい匂いです✿
2月29日 ランチメニュー
豚肉の野菜巻
ぶり大根
青菜とうす揚げ煮
味噌汁
ご飯
おやつは、チョコレートムースです。
ホワイトチョコのムースに、オレオクッキー入りです。
ふわっ、サクッ、食感です。
本日は、4年に一回のうるう年でした。
次回のうるう年も良い日が迎えれますように・・・
明日から、早くも3月です。
2月28日 ランチメニュー
鱈のフライ 野菜添え
クリームシチュー
大根の煮物
さつまいもの甘煮
ご飯
バナナ
利用者様からの一言、「ちょこちょこ色々あって薄味で美味しいわ。」
おやつは、ティラミスです。
少し若者向けのスイーツですが、どんなものかと思いながら作ってみました。
「お口に合いましたか?」
「合いましたかなんて、合いすぎてしまって美味しいわ～！」とのお言葉でした。
好評いただきありがとうございます。
2月２７日 ランチメニュー
鰆の塩焼き
野菜の卵ソテー
肉じゃが
山芋とオクラの和え物
味噌汁
かやくご飯
いちご
今日の献立は、彩りも栄養も満点です。
こんな美味しいお昼ご飯を頂けるなんて最高です！
今日のおやつは、焼きたてのアップルパイです。
甘酸っぱいりんごに、シナモンの香りがいい匂いです。
好評の焼きたてパン(^○^)
今日のおやつは、チョコバナナパンです。
パン生地に白玉とバナナを入れています。
もともちふわふわで、バナナの香りいっぱいです。
中を割ってみると、とろ～りチョコレートとバナナが入っています。
アツアツをパクリといただきます♡♡
2月２４日 ランチメニュー
サイコロステーキ野菜添え
大根と海老の煮物
きゅうりの酢の物
味噌汁
菜飯
サイコロステーキは、やわらかく食べやすいです。
採れたて大根をいただいたので、煮物と菜っ葉飯にしてみました。
いつも、ありがとうございます。
美味しくいただきました！
2月２３日 ランチメニュー
赤魚の煮つけ
大根の蟹あんかけ
小松菜の胡麻和え
味噌汁
ご飯
バナナ
赤魚は煮つけにすると食べやすく、美味しいですね。
蟹缶がたっぷり入ったあんかけは、旨味が凝縮されてま～す♡
おやつは、鯛焼きです。
パリパリもっちり生地に餡子がたくさん入ってます。
手作りなので2個ずつしか焼けません。
少しみなさんを待たせてしまいますが、焼きたては格別のようです(゜))<<
2月22日 ランチメニュー
クリームコロッケ
野菜サラダ
大根と厚揚げの煮物
味噌汁
ご飯
金柑の甘煮
今日は美味しそうな金柑がでていたので、あま～く煮てみました。
まだまだ寒さ続きます。
金柑を食べて風邪予防です！
今日のおやつは、生チョコケーキです。
蒸し器で作ったスチームケーキです。
濃厚なチョコケーキには、無糖生クリームが合います(*^_^*)