じゃがいものそぼろ煮
野菜の和え物
出し巻卵
いかなごのくぎ煮
味噌汁
丼ぶりも好評です。
ほとんどお残しなしの完食でした!
バナナをバターで焼くと甘味凝縮の濃厚なおやつになります。
生クリームを加えてシナモンをふりかけます。
これに焼きたてのスティックパイを添えて完成です。
「焼きバナナなんて初めてや!」という声も・・・
一度、お試しあれ!
今日はお昼から4月よりデイサービスの制度が変わる為、施設長も研修に出かける。
施設長業務以外に、お昼の配膳、おやつの準備、送迎など色々してくれているので、いないと結構忙しくなります。
そんなこんなで今日は写真も撮り忘れてしまいました・・・^_^;
お昼の献立は、鱈フライのあんかけランチでした。
揚げたてフライにきのこのあんかけをかけて、あっさりと美味しかったです。
おやつは、クグロフ型を使ってケーキを焼きました。
力作でしたが、これも撮り忘れで残念ながら次回に紹介します。
お昼からのレクリエーションなど久しぶりにお手伝いしました。
久しぶりなんで少々緊張気味、自分なりに準備(アドリブがきかないので)もしていきましたが難しいですね。
スタッフのお手伝いをできたか? みなさん楽しんでいただけたか?
いろいろと疑問を残しつつ・・・3月15日も無事終了となりました。