4月28日、風もなく日差しのきつい一日でした。
午前中は、お風呂を中心にカレンダー作りをしました。
午後からは、おやつを作ったり、お散歩したりと、好き好きに過ごしました。
おしゃべりしながらの鯉のぼり作りも、「昔に戻ったようで楽しいね。」とのこと。
うっかり、食事メニューを撮り忘れてしまいました。
ランチメニューは、
具たくさん手作りいなり寿司
ミニうどん
根野菜の煮物
めかぶ
お揚げも上手く炊けて美味しかったです♡
おやつは、バニラケーキをこんな形に焼き上げました。
利用者さんと一緒に手作りです。
「さすが、手慣れてるね。」と言われ、
食いしん坊も手伝って娘たちにおやつを作ったおかげですね。
そんなこんなで今日も穏やかに一日を終えました。
今日はオープンより一緒に働いてくれた介護さんが退職されました。
利用者さん０名の時もあり、庭の手入れだけの事もありましたね。
いろいろ助けてくれて、ありがとう！
お家の事情で大阪に帰られますが、体にきをつけて頑張ってください。
利用者さんからも温かい言葉をかけてもらいました。
みなさん予想外? 涙なみだのお別れ会となりました。
本当にお疲れ様でした<(_ _)>
4月27日 晴れ、風あり
お庭でバーベキューをしましたが、風が少し吹いていました。
私たちにはちょうどいいくらいですが、利用者さんには風強く日差しがきついみたいです。
お誘いにも、「中で食べるからいいわ。」と、つれないお言葉でした
まあ、仕方ないかとあきらめてお部屋で食べていただく事にしました。
いろいろ企画しますが、うまく運ばないこともあります^_^;
凹んでもいられないので、経験として次へのステップにしたいと思います。
でも、美味しそうでしょ?
帰る頃には風がやんでいました。
協力して下さったみなさん、ありがとうございました。
おやつは、バナナシフォンケーキです。
私の18番ですね。
卵7個を使用した、もちもちふわふわのケーキです。
今日のランチメニューは写真の撮り忘れでごめんなさい。
メニューは、白身魚フライと生野菜添え、高野豆腐と鶏肉のはさみ煮、お野菜のめんたいこ和え、オレンジ、 味噌汁、ご飯、でした。
高野豆腐のはさみ煮が上手くできていたので、お褒めをいただきました。
フライも揚げたてをすぐに出せるのであつあつのお食事に満足です。
おやつは、抹茶ロールケーキです。こちらも小豆生クリーム入りの力作でした。
でも、ケーキを巻くのが難しい・・・綺麗にロールできるコツはないですか?
4月25日、種まきウイークの最終日です。
今日は、残っていた苗を寄せ植えしました。
土の入れ方などみなさん意見が違うようです。
どの意見でするべきか・・・?
悩む所です(>_<)
そんなこんなしながらも、たくさんの鉢植えが出来ました。
やん和りのお庭も賑やかになりました。
大きく成長するのが楽しみです。
利用される方も多くなり、様々な方に来ていただくようになりました。
なかなかそれぞれに合わせて対応する事も難しくなってきました。
やん和りと折り合いつけながら、居心地良い場所になるようにと・・・、がんばっています。
でも、難しい時もあり。
そんな簡単に出来る訳なしと、自分を励ましつつの毎日です。
またまた、お花の差し入れです。
見事な大輪のお花です。
牡丹でしょうか?
芍薬かも・・・
みなさんで話した結果、牡丹と決まったようです。
✿ ✿ ✿
四季折々のお花を届けていただき、嬉しいばかりです。
ありがとうございます。
今日のおやつは、フルーツゼリーです。
暑い日が続いたので、さっぱりといいかなと思いました。
今日は風が出て予想外でしたが・・・^_^;
4月25日、晴れ
今日はお庭でバーベキューです。
明日から雨と予報、少し風も出てきました。
バタバタと準備に忙しく、写真も撮るのを忘れていました。
キノコソテー、ジャーマンポテト、ブロッコリーの蒸し焼きなどお野菜だけアルミで蒸し焼きにしました。
お肉とチキンも焼きました。
デザートに焼きバナナも焼いてみました。
濃厚な甘さにびっくりです。
みなさん、きれいに食べていただけました。
また、しましょうね！
4月24日、快晴
今日は午後より寄せ植えをしました。
みなさん待ちかねたようにお庭へ出られます。
お花や土いじり、外の空気が好きな方も多くおられます。
✿ ✿ ✿
もっと気軽にお庭に出ていただきたいんですが・・・
職員の配置などからそうも行かないことがあります。
でも、これからの課題として外に出れる機会を増やしていきたいと思います。
日差しもきついので、さっとタオルを被り出られる方など
土いじりもなかなか上手く、素敵な寄せ植えができました
外の空気が気持ち良く・・・
春の歌をみんなで合唱となりました♪
かれいの煮つけ
豆腐とひき肉の炒め物
筍サラダ
トマトスープ
筍ご飯
ぶどう、オレンジ
本日も栄養満点のお料理でした。
ご馳走様でした。
おやつは、バナナチョコクレープです。
15枚のクレープをせっせと焼きました。
「変わったおやつやな～」
めずらしいスウィーツのお味はいかがでしたか?
