書き初め 

1月8日、火曜日、晴れ

お正月も7日を過ぎましたが、まだまだ年明け初めて来られる方もおられます。

「今年もよろしく、お願いします。」と聞こえてきます。

恒例行事の書初めも行われました。

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今日の作品は力強く書かれたものが多く頼もしいですね♡

作品は休憩コーナーにて展示しています。

なかなか恥ずかしがられる方も多いですが、頑張って書かれた素敵な作品ばかりです。

午後からは再び初詣へ出発です。

諏訪神社は境内の前まで車が入れるのでとても助かります。

自然に囲まれて静かで立派な神社です。

体の不自由な方でもお参りしやすいので、ご家族でも行きやすいと思います。

初詣に行かれていない方も多く、とても喜んでいただけました。

お天気も良く少し散歩して、記念写真をパチリ(^_^)v

みんなで楽しい時間を過ごしました。

1月8日のランチメニュー

鱈のホイル焼き

アボガドとじゃが芋のサラダ

茄子とごぼうの揚げ浸し

おぼろ昆布の味噌汁

ご飯、漬物、みかん

正月も終わり、そろそろ店先にも新鮮な食材が出始めました。

おやつはさつま芋ケーキです。

今週は参拝ウィークで大忙しです。

調理台で急いでおやつ作りをしていると、「手伝いましょか?」と声をかけていただき・・

「昔、良く作ったから」「忙しくてお菓子作りなんて出来なかったから」と様々です。

では、少しお手伝い願いましょう(^^)

 

 

 

七草粥が美味しくできました♪

1月7日、月曜日、快晴

この頃お天気が良く、日中は風もなく暖かい日がつづいています。

今日は七草粥を食べて無病息災を願う日です。

そんな習慣を持たなかった私ですが、大きな土鍋を持ち出して七草粥を炊いてみました。

ふっくら炊けた七草粥で今年一年の健康と無事を祈ります。

自分で言っちゃ~なんですが、上手に炊けました(^^)v

午後からは、諏訪神社に初詣です。

すぐ近くなので短い距離でが、お正月あった事など楽しく話ながら車で出かけました。

天気良くピクニック気分ですが、話に夢中で通り過ぎてしまう所でした(^^ゞ

この仕事の特典は、四季折々色んな行事を満喫できる所でしょうか・・・

カラン、カランと元気良く鈴を鳴らしてお祈りいたしました。

さあ、みなさんが風邪をひかぬうちにやん和りに戻りましょう!

1月7日のランチメニュー

ホッケのバター焼き

大根の蟹風味あんかけ

高野豆腐

七草粥

すまし汁、メロン

無病息災にふさわしくお野菜中心のヘルシーメニューです♡

おやつは林檎バニラケーキ

大きなジョナゴールドを二つ使用しました。

甘酸っぱくてジューシーなケーキに焼き上がります。

 

 

初詣

1月5日、土曜日、晴れ

今日は午後より諏訪神社へ初詣に参りました。

お天気も良し、風もなくて良かったですね。

櫨谷の静かな場所にある立派な神社です。

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この日はやん和り御一行だけだったので、ゆっくりお参りして記念写真を撮りました(^^)v

1月5日のランチメニュー

クリームシチュー

水菜ときのこのサラダ

焼きたて豆乳パン

フルーツゼリー

今日の調理は私が担当しました。

生クリームと牛乳を使用したジャガイモが美味しいシチューです。

普段食べなれないかと思いつつ、焼きたてパンを添えてみました)^o^(

おやつは黒豆ケーキです。

たまに調理を担当すると、お料理の大変さを実感します。

「美味しいです。」の言葉に勇気づけられ今年も頑張りましょう♡

 

迎春

2013年1月4日、金曜日、晴れ

あけましておめでとうございます。

冷え込みも厳しくなり、自然に囲まれたやん和りの朝は本当に寒くなりました。

朝一番、施設長が早めに暖房をスイッチオン、車も氷柱がはっているのでエンジンをかけます。

みなさん到着の頃にはそろそろ暖かくなり始め・・・今年一年がスタートしました。

気持ちだけですが、桜湯でお出迎えして施設長も頑張って年始のあいさつを述べました。

数日の休みもありましたが、皆さんお元気に来られました。

中には足の運びが悪くなられている方もいて、運動不足か年齢的なものか心配です。

ぼちぼち、やん和りと過ごして元気になりましょう。

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1月4日のランチメニュー

散らし寿司

カボチャの煮物

水菜と山芋の和え物

吸い物、みかん

新年は大好きな散らし寿司からスタートで幸せです。

私ことですがヘビ年生まれの年女です~>゜)~~~

良い年になりますように♡

おやつの花びら餅風クレープです

栗入りの鹿の子粒あんをもちもちのクレープ生地で包んでいます。

うっすらピンク色の花びら餅で少し初春を感じていただけましたか~

今年もどうぞよろしくお願いいたします✿