手作りコロッケと生野菜
五目ひじき
もずくキュウリ
ほうれん草と海老の胡麻マヨ和え
味噌汁
ご飯
今日もみなさん残さず食べていただけました♡
おやつは、くるみといちじくのケーキです。
くるみがたっぷり入った生地にラム酒に浸したいちじくをのせていきます。
２００度のオーブンでじっくりと焼きます。
みなさんからの評判は上々で、「美味しい、美味しい！」と言っていただきました。
このお菓子は、私の十八番にしま～す(^^)v
ゲートボール障害物編
5月23日水曜日
本日のレクリエーションは手作りゲートボールで障害物をくぐりぬけます。
テニスボールは狭くてなかなか通り抜けできません。
☀ ☀ ☀
☀ ☀ ☀
ゴルフボールならくぐりやすいけど・・・横にそれてしまったりと簡単にはいきませんね。
みんな楽しそうに順番を待たれています。
プランターで家庭菜園です。
トマト、キュウリ、茄子、レタス、枝豆、二十日大根とだんだん増えてきました。
私は植える係りで、水やりは施設長が頑張ってくれています。
はやく大きくな～れ！
5月23日 ランチメニュー
麻婆茄子
つばすのお刺身
筍の炊き合わせ
きゅうりの酢の物
豆ご飯
味噌汁
おやつはクリームブリュレです。
バーナーを使ってグラニュー糖を焦がしました。
初挑戦なので難しく・・・^_^;
めちゃ素人っぽい仕上がりになってしまいました。
バニラビーンズを入れて美味しくしあがりましたが、またリベンジしたいと思います！
5月22日 ランチメニュー
鰆の竜田揚げと野菜添え
小松菜の卵とじ
きゅうりの酢の物
タケノコとフキの煮物
味噌汁
ご飯
鰆の竜田揚げは磯風味でカラッと揚がってました(^.^)
おやつは、パンプキンタルトにしました。
栄養たっぷり食物繊維も豊富なおやつです。
生クリームを添えてお召し上がり下さい。
5月21日 ランチメニュー
カレイの煮つけ
厚揚げと筍の煮物
もずく
肉団子のスープ
ご飯
グレープフルーツ
5月21日は、お誕生日会です。
可愛らしい女性のお誕生日会なので、ココアシフォンケーキに苺のバースデイケーキです。
やん和りの中で一番若い方です。
みんなからお祝いのメッセージをいただきました。
♡ ♡ ♡
本人様からのコメントは「ありがとう、みんな長生きしてね。」と可愛い声で言われました
その通りですね・・・いつまでもお元気でいて下さい。
立派なお花をいただきました。
やん和りには、いつもお花があります。
来所される方がお庭で咲いてたからと、持ってきてくださったり・・・
スタッフが差し入れしてくれたりと、いつもお花があるように思います。
本当に感謝、感謝でありがたく思っています。
今回もすっごく立派なお花を持ってこられました。
どうみたって、わざわざ買ったような気がしますが・・・
丁寧にお礼を言って、今後はお気使いなくと言葉を添えました。
やん和りを気に入っていただけるだけで嬉しく、お気持ちだけで本当にじゅうぶんなのです。
急いでおばあちゃんに壺を借りてきました。
活け方は上手くはありませんがきれいですね✿
5月19日 ランチメニュー
八宝菜
かつおのタタキ
茄子の煮物
ポテトサラダ
味噌汁
ご飯
鰹のタタキが初夏らしいですね。
お野菜もいっぱい、きれいに完食でした。
おやつは、黒豆ケーキです。
ふんわりバニラケーキに黒豆を入れました。
ホイップクリームを添えていただきます。
「もうちょっと食べたいけど、これくらいが一番かな。」とのお言葉です。
ホント、おやつタイムはいいですね♡
楽遊会がやって来た～!(^^)!
5月18日、金曜日
楽遊会のみなさんに来ていただきました。
歌あり、踊りあり、三味線あり、の楽しいみなさんです。
花笠音頭や銭太鼓・・・・・
♪ ♪ ♪
ご存知の曲になると、口ずさむ方も多くみられました。
スタッフも飛び入りで踊りを披露する事となりました。
スタッフは真剣そのもの・・・
みなさんは大喜びです。
最後はみんなで歌って踊っての楽しい時間となりました。
本当に芸達者で、笑いと元気をいただきました。
楽遊会のみなさん、ありがとうございました♡
5月18日 ランチメニュー
鮭のちゃんちゃん焼
切干大根
山芋ときゅうりの酢の物
青菜とじゃこの和え物
味噌汁
ご飯
今日も家庭的な美味しい昼ごはんを作ってくれてア・リ・ガ・ト・ウ！
今日は三時より演芸会がある為、おやつはお休みとなりました。
5月17日は中国茶とお誕生日会の楽しい一日でした✾
5月17日木曜日、晴れ
今日は久しぶりに中国茶をみなさんに披露してもらいました。
先日、台湾に茶葉を買い出しに行かれたそうで台湾の一番茶を煎れていただきました。
小さな茶器にみんな興味しんしんです。
中国茶のいろいろなお話を聞きながら、一煎、二煎と・・・楽しみました。
中国茶の香りと雰囲気に包まれました。
中国茶が終わると今日がお誕生日の方のお祝いです。
手作りシフォンケーキにお誕生日デコレーションをしました。
心ばかりのプレゼントとメッセージをみなさんから一言づついただきました。
素敵なお誕生日を迎えられたでしょうか?
追伸：今日の写真はミスってしまいました^_^;