やん和りで食べた今日のランチの写真です。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!
9月24日、月曜日、曇り
お彼岸も過ぎて朝晩がずいぶん涼しくなってきました。
夏の疲れが出ないように、十分に睡眠をとり美味しいものを食べてお元気に来ていただきたく思います。
自分の体調管理にも気をつけねばと思う今日この頃です(=^・^=)
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今日のランチメニューです。
冬瓜の海老あんかけ
竜田揚げ
茄子田楽、じゃがいもの炒め物
フルーツ
味噌汁、ご飯
今日は9月最後のバースデイです。
少し小さめのケーキ型を購入したので、レアーチーズケーキをふたつ作りました。
それぞれの前に置いてお祝いをしました♡
9月23日、土曜日、晴れ
だいぶ涼しくなってきたと思ったら、早や秋分の日です。
人数の少ない土曜日は、少しゆっくりムードが流れます。
学習療法も早く終わり、レクリエーションのゲーム作りをしました。
どんなゲームが出来るんでしょうか? 楽しみですね♪
今日のランチメニューです。
野菜の肉巻ロール 生野菜添え
豆々サラダ
五目野菜のきんぴら風
柿
味噌汁、ご飯
しゃぶしゃぶ用の肉を使うと､柔らかい肉巻になります。
お野菜もいっぱい、ごちそう様でした。
おやつのリンゴロールパンです。
りんごの甘煮をふんわり生地で巻きました。
一人ずつカットして焼き上げます。
いつも時間が押してアツアツの焼きたてを出す事に・・・
熱々過ぎて申し訳ないです<(_ _)>
9月20日、金曜日、晴れ
今日のランチメニューです。
おでん
酢の物、サラダ
さつま揚げの炒め物、フルーツ
栗ご飯
秋の味覚の栗ご飯にみかん♫
みなさん、食欲あり！ 美味しく頂きました。
おやつは、リンゴケーキです。
ご利用も多くなり、作る量も増えてきました。
熱々のホクホクを召し上がってください(#^.^#)
9月20日、木曜日、曇り
今日はうす雲がかかって過ごしやすい日でした。
久しぶりにKさんとウォーキングも出来て良かったです。
お誕生日会＆お別れ会があるので、ココアシフォンケーキを焼きました。
Sさんを誘い卵を割って泡立て器でグルグル、思ったより力強く混ぜられていました。
なかなか個々に時間が取れませんが少しでも出来る事は一緒にして、お話する時間も取っていきたいと思っています。
午後からは体操とおじゃみ投げをしました。
シニアマンションにお引越しされる方のお誕生日会を行いました。
とてもお洒落でお話上手な方で寂しくなります。
新しい出発は大変な事と思いますが、お元気で頑張って下さい♡
今日のランチです。
鰆とキノコのすまし仕立て
カボチャサラダ、高野の昆布煮
茄子と鶏肉の煮物
無花果と梨
ご飯
9月19日、水曜日、晴れ
今日は彼岸の入りです。
暑さ寒さは彼岸まで・・・秋はそこまで来ているようです。
お昼から大正琴の演奏会です
イメージしていた琴とは違い、まるでエレキギターみたいでビックリしました。
ハーモニカ演奏もあり、「ふるさと」から「ズンドコ節」などいろいろな曲を楽しみました♪
今日のランチメニューです。
鮭散らしご飯
冬瓜と茄子のあんかけ
冷奴、フルーツ
茶碗蒸し、すまし汁
「今日もお残しなし！ごちそう様でした♡」
おやつはさつま芋ケーキです。
秋の味覚のおやつも登場☆
お店で買ったさつま芋ですが、やん和り菜園でもさつま芋を作ってみたいですね(*^_^*)
9月17日、火曜日、晴れ
今日は敬老の日です。
やん和りでもささやかながら、敬老会を開きました。
ビンゴゲームや表彰状授与など・・・
日頃の感謝と健康で来られる事をお
祈りしています。
敬老の日のメニューです。
散らし寿司
茶碗蒸し
炊き合わせ、フルーツ
あさりのすまし汁
プチご馳走でお祝いしました♪
おやつは、リンゴケーキです。
そろそろリンゴもお店に並び始めました。
りんごやさつまいもで秋の美味しいおやつを作ります♡
9月15日、土曜日、晴れ
まだまだ暑さ厳しく・・・
やん和りから見える空にはとっても大きな入道雲が出現しました。
なかなか、秋空になりそうにないですね。
ランチメニューです。
鮭のムニエル
ジャガイモのきんぴら
サラダ、オレンジとバナナ
ご飯
味噌汁
今日のおやつはコーヒーゼリーです
体験の方が来られたので、おやつをリクエストしてもらう事にしました。
レパートリーにあるもので良かったです(*^_^*)
帰り際に、「とても美味しかった・・・」と。
体験ご利用いただき、有難うございました。
チキンマヨ定食
切干大根の煮物
胡瓜のサラダ
オレンジ
ご飯、漬物
味噌汁
彩も良く今日も美味しかったです。
「ここのご飯、美味しいね。」との言葉あり。
すぐ傍の台所で作っているので、より美味しく感じてもらえるのでしょうね。
今日はお誕生日会です。
たくさんのフルーツをのせてデコレーションケーキを作りました。
お誕生日には、職員からのお祝いメッセージを添えて色紙を送ります。
プレゼントはやん和りからです。
それぞれ喜んでもらえるプレゼントを考えてお渡ししています。
喜んでもらえてるかな～♫
9月13日、木曜日、晴れ
秋晴れ☀真っ青な空になってきましたが、日中は残暑厳しく。
「ちょっと、暑いね」
「ここ寒いわ」と、それぞれ意見が分かれてエアコンの調節に四苦八苦です。
やん和りでは、ecoは難しいかも・・・^_^;
今日のランチメニューです。
秋鮭のクリーム煮
カボチャのサラダ
冬瓜とトマトのあんかけ
オレンジ
ご飯、味噌汁
おやつは、大福餅です。
大福餅は調理さんが白玉粉を使って作ってくれます。
市販のものより柔らかくて美味しいんですよ♡
麻婆茄子、ゴーヤチャンプル
山芋もずく
五目ひじき煮
メロン
味噌汁
ご飯
夏野菜メニューです。
厳しい暑さもあと少し、頑張りましょう♪
おやつは、キャラメルバナナマフィンです。
少し焦がしたキャラメルバナナが美味しさ度アップ！！
たくさんのご利用で、おやつも作り甲斐があります(^^ゞ