6月23日 ランチメニュー

 ハンバーグと海老フライ

 豆腐お好み焼き

 かぼちゃ煮

 茄子の胡麻和え

 味噌汁

 ご飯

お子様ランチみたいですが、たまにはいいですね(*^_^*)

 好評の胡桃といちじくのパンです。

 おやつにはパンに自家製ジューンベリージャムを添えました♡

6月22日 ランチメニュー

 ホッケの塩焼き

 青梗菜の炒め物

 高野豆腐の炊き合わせ

 きゅうりの酢の物

 味噌汁

 ご飯

 ホッケの塩焼きは身がホロッと食べやすく美味しくいただきました。

 こんな美味しいお昼ご飯を食べたら夜は何でもいいかな~

 おやつは、クリーミーチーズケーキです。

 マスカルポーネチーズを使用しているのでまったりと濃厚です。

 ジューンベリーのジャムを添えていただきま~す!

6月21日 ランチメニュー

 鰯のシソ巻き

 茄子と春雨の炒め物

 切干大根

 味噌汁

 ご飯

 バナナ、アメリカンチェリー

鰯のシソ巻きをカラッと揚げました。

鰯って栄養価が高く美味しくて大好きな魚です(゜))<<

 おやつは、胡桃といちじくのパンです。

 自家製のジューンベリーのジャムを添えてみました。

 パンもとっても美味しいのですが・・・

 手作りジャム濃厚で絶品でした。

 ♪ ♪ ♪

 「こんなん出してくれるとこないわ~」

 「おやつが楽しみで・・・♡」

みなさんの美味しそうな顔を励みに頑張って作っています!

6月19日 ランチメニュー

 昆布うどん

 手作りいなり寿司

 炊き合わせ

 お漬物

 バナナ

 ♪ ♪ ♪

 温か~い、お饂飩も美味しいですね。

 昆布、天かす、かまぼこと具だくさんで、だし汁もいい味でした!

 おやつは昨日に引き続き生パイナップルを使いました。

 黒糖とパイナップルは南国の組み合わせですね。

 台風も通り過ぎた事ですし、もうすぐ夏がきますね☆

6月18日 ランチメニュー

 手作りコロッケ

 茄子の翡翠煮

 ひじき煮

 卵豆腐

 潮汁、ご飯

 バナナ、サクランボ

 今日は蒸し暑かったです~

 たくさん食べて体調を整えましょう!

 今日のおやつです。

 パイナップルクリームチーズパンで~す(#^.^#)

 とても大きいパイナップルがお安く売っていました。

 完熟の甘~いパイナップルです。

 クリームチーズとの相性抜群!!

 いい匂いがお部屋中に漂います♪

6月16日 ランチメニュー

 豚肉と大豆のトマト煮

 ミックスきのこのソテー

 フルーツヨーグルト

 豆乳入り焼きたてパン

 ジャガイモのポタージュスープ

 ★ ☆ ★ 

今日の調理は私が担当しました・・・・

豚肉のかたまり肉を圧力鍋で柔らかく調理しました。

時間ぎりぎりセーフで16人分を用意しましたが、調理の大変さを痛感・・・^_^;

いつも時間通りに美味しいお昼ご飯を用意してくれてありがとうございます。

 おやつは鯛焼きです(゜))<<

 ひさびさにビタントニオで焼いてみました。

 鯛焼き君はいつでも人気者です!

 やん和りの鯛焼きはしっぽまで餡子がたっぷり入ってて好評です。

6月15日 ランチメニュー

 おでん

 野菜炒め

 冷奴

 山芋もずく

 味噌汁、ご飯

 バナナ、アメリカンチェリー

 おやつは、バナナシフォンケーキです。

 明日から雨が続くとか・・・

 美味しくたくさん食べて元気に過ごしましょう!

6月14日 ランチメニュー

 春巻き

 ほうれん草のソテー

 南瓜のそぼろ煮

 山芋ときゅうりの酢の物

 ごはん

 味噌汁

 おやつは、抹茶ゼリーです。

 今日は暑かったですね~

 冷た~いおやつは口当たりがいいですね!

 美味しいおやつを食べると元気になります(^^)

6月13日 ランチメニュー

 あんかけ和風ハンバーグ

 ひろうすと茄子の煮物

 リンゴのサラダ

 バナナ

 味噌汁、ご飯

 ♫ ♫ ♫

 手作り和風ハンバーグは豆腐入りでふっくら美味しいよ!

 おろしシソ大根でさっぱりといただきま~す(#^.^#)

 おやつはカップチーズケーキです。

 たまたま大きなケーキ型がなかったので・・・

 カップで焼いてみました。

 可愛らしいサイズのスフレケーキが焼き上がりました。

6月12日 ランチメニュー

 赤魚の煮魚

 麻婆豆腐

 かぼちゃ煮

 生野菜

 味噌汁、ご飯

 オレンジ、バナナ

赤魚はホロッと身離れが良くて食べやすいですね。

お味も良かったです!

 おやつはクランベリーチーズパン

 ちょっと酸っぱいクランベリーがクリームチーズと良く合います。

 私の大好きなパンのひとつです。

 もちろん、大好評でした!