手作りコロッケ 生野菜添え
煎り豆腐のあんかけ
揚げと茄子の煮物
ご飯
お吸い物
オレンジ
おやつはスフレチーズケーキです
低温でじっくりスチームしながら焼きます。
ふんわりと美味しいですよ。
「これ、美味しいわ」と好評でした
月: 2012年7月
七夕飾り
7月2日、月曜日、晴れ
梅雨の晴れ間でしょうか?
日差しもきつく夏日のようでした。
7月と言えば七夕ですね。
近くの竹藪より採ってきた大きな竹に飾り付けをします。
6月よりみんなで作ってきた飾りを付けると立派な七夕飾りの出来上がりです。
飾りを付ける時が一番楽しいですね。
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午後はレクリエーションです。
テーブルに並べた紙コップを目がけておじゃみを滑らせて倒します。
みなさん順番が来ると真剣な眼差しに変わります。
どれくらい倒せたでしょうか?
今日はボランティアの方も来て賑やかな一日でした。
7月2日 ランチメニュー
鯖の煮つけ
大根の蟹あんかけ
ピーマンと牛肉の炒め物
胡瓜のお漬物
味噌汁
ご飯
今日のおやつは、コーヒーゼリーです。
アガーで作ったゼリーの食感はもっちりと美味しいです。
アイスクリームとチョコレートソースも添えました♪
お庭をキレイにしました・・・✿
6月３０日、土曜日、曇りのち大雨
お庭の花壇も夏に向けて植え替えたいと思っていました。
しかし、広い庭に何を植えたらよいかわからず・・・?
✾ ✾ ✾
隣のお店のランドスケープさんに相談してみました。
さすが専門家で、「これは刈りいれて、この花はもうお仕舞い・・・」と私にはわからない事を丁寧に教えてくれます。
その優しい言葉に甘えて、どんなお花をどこに置いたら良いかアドバイスいただきました。
今にも雨が降りそうな雲行きですが・・・☂^_^;
花苗も購入したので急いで植えてしまわないといけません。
はたらき者の利用者さんに声かけてと植え始めると、無情にも雨が降り初めました。
それからは雨合羽を来て一人で作業する事になりました。
なんとかお昼までに植える事ができました。
素敵なお庭になるといいですね✾
また、写真で報告したいと思いま～す。
6月30日 ランチメニュー
鮭の塩焼き
温野菜
野菜のかき揚げ
ほうれん草のお浸し
さつま芋バター、オレンジ
味噌汁、ご飯
有難い事に、いつも褒めていただく利用者さんがいます。
「今日のはいい鮭や、ここはいいのん使ってる！」と大きな声で言われます。
いつも褒めていただき、ホントに嬉しく思ってます(^^)
おやつは、手作りクレープです
午前中の庭仕事でおやつを作る時間がなくなり・・・(>_<)
それならと、みんなでクレープを焼いてみる事にしました。
フライパンに薄くのばして焼きますが結構むつかしい。
♡ ♡ ♡
そんな時は、お料理上手なスタッフが助太刀です。
中には上手な利用者さんもいて、フライパンを回すとクレープ生地がくるっとひっくり返りました。
「おお～、凄い！！」拍手喝采です。
お馴染みのジューンベリージャムのソースをかけて美味しいクレープが出来上がりました。
たまには、みんなで作るのもいいですね♡
タオルかけ
6月29日、金曜日
だんだん蒸し暑くなってきました。
午前中は、大きな窓を開けると風も入ってきて過ごす事ができます。
午後からは、クーラーのスイッチを入れてしまいました。
♡ ♡ ♡
集団レクリエーションは、ひさびさにタオルかけをしました。
手前の竿を通り越して向こうの竿に掛かったりと、なかなか思うようにいきませんが・・・
それも楽しく、「おおっ～、すごい!]なんて言いながらワイワイやってます。