月: 2012年11月

11月29日　お元気に笑顔いっぱいですヽ(^。^)ノ

11月29日、木曜日、曇り

今日は曇り空ですが風もなくウォーキングに行っても寒くありませんでした。

食後も外を覗いている方がいれば思わず「お庭に行きませんか?」と声をかけてしまいます。

✾　✾　✾

少しでも外の空気を吸うと、気持ち良く季節を感じることができますね。

お昼からのレクリエーションは、おじゃみ投げです。

通所初めの頃はベッドに直行だったYさん、少しずつお元気になられてゲームにも参加できるようになりました。

「しんどいけど、みんなおるから楽しいな！」と苦笑いされます^_^;

やん和りにはみんなが集える温かい雰囲気があるようです。

11月29日のランチ

鱈のホイル焼き

筑前煮

小松菜の炒め物

蕪の甘酢漬け、りんご

とろろ昆布の味噌汁、ご飯

今日は新作メニューのホイル焼きに挑戦しました。

大人数分、どれくらいで出来上がるか不安でしたが大成功でした。

ホイルを開くとアツアツの湯気があがり、「いいダシが出てるから、お汁もいただきたいわ♡」と心も体も温かくなりますね。

おやつのレーズンバニラケーキです

忙しいと、ついついおやつの出来上がりが時間ギリギリになってしまい・・・申し訳ないんですが。

そのおかげで、焼きたてが並ぶことも多いおやつの時間です。

アツアツは切り分けると崩れそうになりますが・・・

何とも美味しい匂いがしてフワフワのケーキです♪

 

 

 

11月28日　いつも温か～いやん和りです☀

11月28日、水曜日、晴れ

朝の冷え込みも厳しくなり風邪をひかれる方もちらほらと・・・(>_<)

日差しも明るく温かいやん和りで元気になってもらいたと思います。

午後からの看護師さんによる体操です。

♪　♫　♪

今日はリングを使って楽しく上肢、下肢の筋力アップに取り組みます。

やん和りの看護師さん、「今日のみなさんは良いですね～♫」と褒め上手です。

体操の内容もいろいろ考えてくれて、みんな楽しみに参加されています。

11月最終のお誕生日会もありました。

早くもやん和りで2回目のお誕生日会を迎える方もおられます。

スタッフ全員で書いた色紙と心ばかりのプレゼントは結構悩んで選んでいます(；一_一)

「喜んでもらえるかな～」

お誕生日おめでとうございます、お元気でいて下さいね!(^^)!

おやつは、抹茶あずきロールケーキでお誕生日を祝いました♡

お誕生日の多い月は、どんなケーキを作ろうかとこれまた悩みます。

どなたか良いレシピがあれば教えて欲しいです。

今日は美味しくできたと思いますが「お味はどうですか～?」

11月28日のランチ

天津飯

さつま芋と厚揚げの煮物

かぶらの甘酢漬け

牛蒡と春雨のスープ

みかん

出来立ての天津飯を食べてもらおうと、小さい台所はてんてこ舞いです(＠_＠;)

朝からいい匂いが漂い、家庭的なお昼ご飯をみなさん楽しみにされています♪

 

 

 

 

11月27日　男前さん、お誕生日おめでとう♡

11月27日、火曜日、晴れ

今日はF氏の二回目のお誕生日会です。

面倒くさがりで、アマノジャク、男前で紳士的で、何するのも「面倒くさい」と言われます。

そんなF氏に動いてもらうのも一苦労でスタッフも腕のみせどころです。

今日は主役なので色んな質問もされて、みなさんよりお祝いの言葉をいただきました。

「もういいでっしゃろ、勘弁してえな～」と照れ笑い・・・(^^ゞ

とてもユニークでお話も上手なのに、普段も喋って欲しいなと思いますがなかなかのあまのじゃくさんです。

み～んなF氏のことが大好きです。

男87歳はなかなか大変だと思いますが、私たちのためにもお元気で来ていただきたいのです

おめでとうございます♡　3回目の誕生日に向けてお元気でいてください。

 

11月27日のランチです。

手作りコロッケ　生野菜ビーンズサラダ添え

切干大根

野菜炒め、みかん

味噌汁、ご飯

♪　♫　♪

手作りの牛肉コロッケはお母さんの味です。

みなさん、残さず食べていただけました！

 

 

11月26日　ランチメニュー

11月26日、ランチメニュー

煮豚

青梗菜のクリーム煮

南瓜の甘煮

茄子と薄揚げの煮物

みかん

味噌汁、ご飯

圧力鍋で作った柔らか～い煮豚です。

おやつは、白玉ぜんざいです。

「このまえゲームで使ったあずきじゃないよね?」

「いえいえ、きれいに洗って使わせていただきました。」

「美味しいでしょ♡」

11月26日　やん和りタワー記録更新！！

11月26日、月曜日、雨のち曇り

昨日はお天気も良く、神戸マラソンも盛大に行われました。

ひとめ見ようと舞子まで出かけましたが、すでに終了し警備員さんしかおらずトボトボと海辺をひとり歩いた私でした(ToT)/~~~

今日は気持ちも暗くなりそうな曇り空でしたが、やん和りでは明るい笑い声が聞こえます。

お昼休みには牛乳パックを使ったやん和りタワーが35段という記録を更新しました。

美形のスタッフKさんが得意です!(^^)!

見てる皆さんもビックリの拍手喝采です☆

こんな風に楽しく過ごせているのも、スタッフの心遣いがあってのことかと思います。

やん和りのスタッフはそれぞれ優しく、笑顔で過ごしてもらえるよう頑張ってくれています。

優しすぎるほど・・・♡♡ｎ

 

 

 

 

11月24日　ランチメニュー

11月24日、土曜日ランチ

鰆のおろし煮

麻婆豆腐

かぼちゃの煮物

鮭としば漬けのまぜご飯

味噌汁、みかん

調理さん、試行錯誤の鰆のおろし煮は絶品でした♡

お料理の腕前があがりましたね(^^)v

土曜日のお菓子作りです♡

今日は、「有名店もビックリのバターサンド」です。

ちょっと手間がかかりますが、強い助っ人がいるので安心です。

「こんなに手伝わせていいのかしら～」なんて言いながら頑張っていただきました！

ラムレーズンクリームが美味しいサクサクの手作りクッキーです。

「有名店に負けないくらい美味しいね。」

 

11月24日　寒さ厳しくなってきました(>_<)☆彡

11月23日、土曜日、曇り時々晴れ

午前中は風もなく散歩も気持ち良かったのですが、午後より急に風も冷たく寒くなってきました。

やん和りでは今年最後の12月のカレンダー作りが出来上がりました。

真っ赤なポインセチアに雪が降りはじめ、とても素敵な作品に仕上がりました。

みんなで、拍手拍手です!(^^)!

最近、病気が急激に進んだKさんの様子が心配されます。みんなで見守ってるから、元気で一緒に良い年を迎えましょう。

✾　✾　✾　✾　✾

お庭の冬支度が出来ていないので、もう少し寒くなるのは待って欲しい所です。

土を足したり庭の準備をして、冬を賑わしてくれる花や春に咲く苗を植えていますが・・・

そんな時は、隣のランドスケープさんが心強い味方です。

小さな事でも親切に教えてくれて、モデルガーデンをのぞけば自然に触れ合えてホッと一息できます。

たびたび、おじゃまさせてもらい有難うございます✿

 

 

 

11月23日　ランチメニュー

今日のランチです。

クリームコロッケ

豚肉とひじきの炒め煮

大根の甘酢漬け、柿

牛蒡の豆乳味噌汁

ご飯

 

熱々のクリームコロッケはホント美味しく、「もっと、食べたかったわ♡」

いつもTさん、お褒めの言葉をかけてくれます。

おやつの、ミニロールケーキです。

写真ではわかりにくいですが、いつもの半分くらいのミニサイズです。

可愛く一口サイズに工夫したの、わかってくれるかな～（*^_^*）

11月23日　縁家さん、来られました✾

11月23日、金曜日、曇り時々雨

明け方に雨が降り少し肌寒くなりました。

雨の合間に少しだけお散歩に出ることが出来ました。

今日は、来年2月に大蔵海岸でデイサービスをオープンされる縁家さんが見学に来られました。

やん和りと同じく個人で最初から立ち上げられるとか・・・

ご夫婦で来られましたが、お人柄も優しそうで素敵な紳士淑女なお二人でした。

私はあまりお話する事はなかったですが、お帰りの時に「ご自分の描くようなデイサービスが出来ましたか?」と。

やん和りは、利用者さん、スタッフ、その他みんなで支えられています。

まだまだ、これからです。

何年たったら、思い描くようなデイサービスが出来るのか自分でもわからず・・・

不器用なオーナー兼何でも屋の私ですが、周りに支えられ頑張るっきゃない毎日であります。

ぜひ、オープンされたら拝見させていただきたく思います。

縁家さん、立派なホームページも開設されていますのでのぞいて見てくださいね。

お土産に頂いた「たこせん」とっても美味しかったです。

また、何かありましたらご連絡ください。

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心より応援しています、頑張って下さいね。

私も皆さんに、「やん和りっていう、とっても良いデイサービスに行っているんですよ。」「ぜひ、やん和りに行ってみたいわ～」と言っていただけるよう頑張りま～す(^^)v

 

 

 

 

 

11月22日　ランチメニュー

私の顔より大きなカブラが並んでいます。

近くの農家で採れたカブラです。

「大きいと味がイマイチかな～」

いえいえ、とっても柔らかくて美味しかったです(#^.^#)

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今日のランチです。

チキン南蛮　野菜添え

蕪と帆立貝柱のあんかけ

ワカメと胡瓜の酢の物

漬物、柿

エノキのお吸い物、ご飯

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おやつは、鯛焼きです。

上新粉を入れてパリッと皮が美味しい鯛焼きです。

我が家の鯛焼き器は2個しか焼けないのが悲しい・・・(T_T)

せっせっと、焼きました！