月: 2012年12月

12月6日

12月6日、木曜日、晴れ

クリスマスの飾り付けが終わった所ですが、新年に向けての飾りが完成したようです。

来年の干支の巳を折り紙の鶴で形作りました。

銀紙で折るのは難しいようでしたが、頑張って折っていただきました。

初日の出に羽ばたく力強い干支の飾りが出来上がりました。

何か見てるだけで元気になりそうな気がしてきますね。

「また一つ年をとるなぁ～」と言いながらも、新年を迎える準備をしています。

レクリエーションは標的倒しです。

木曜日はお休みの方もおり、少人数でしたのでゆっくりと過ごしました。

標的倒しは、順番が回ってくると俄然意欲が湧いてくるようです。

投げ方も勇ましく結構倒せましたね(^_^)v

12月6日のランチ

春巻き

カボチャ煮、蕗の胡麻和え

ほうれん草の白和え

柿

ご飯、味噌汁

今日の春巻きは山本家自慢の春巻きです。

何が自慢なのか?とにかく野菜いっぱい具だくさんでボリューム満点♫

ぜひ、食べに来てくださいね。

おやつはオレンジクリームパンです

オレンジ果汁とオレンジピールを入れた生地に、オレンジクリームがたくさんはいっています。

オレンジのいい匂いとちょっと甘酸っぱいクリームパンです✿

 

12月5日　様子

12月5日、水曜日、曇り

デイサービスは曜日ごとに来られる方が決まっているので、なんとなく曜日ごとに雰囲気があります。

水曜日のお昼休みは、ゆっくり過ごす方、賑やかにゲームに参加、世間話を楽しむ方々などそれぞれに過ごしました。

お習字はソファースペースに展示していますが、それぞれの個性が光っています。

午後からは、おじゃみ投げです。

体操やレクリエーションはみなさん参加されているようです。

強制ではありませんが、楽しく明るい雰囲気が人気の秘密でしょうか。

中にはうたた寝してしまう方もいたりしますが、みんなの笑顔がみられます♪

12月5日のランチ

鱈のクリーム煮

長芋の柚子あんかけ

野菜と豆腐の和え物

みかん

ご飯、味噌汁

優しい味のクリーム煮は心も体も温まります♡

新作の焼きたてパンです。

その名も、ヨーグルト帽子のっけパン

柔らかいパン生地にヨーグルト生地の帽子をかぶせました。

中にはブルーベリーヨーグルトが入っています。

大成功でした!(^^)!

 

 

12月4日　木枯らし一番です☆彡

12月4日、火曜日、晴れ

今朝から快晴にもかかわらず北風が強く吹きました。

やん和りに来ていただければ寒さなんかどこ吹く風で、みなさんと楽しく過ごしています。

午前中はいつもの学習療法とお習字が始まりました。

娘の通っている先生のご厚意でお手本を毎月書いていただいています。

お習字されていた方もされていなかった方も一生懸命に取り組まれています。

作品は壁に展示していますが、個性のある良い作品です。

お昼休みはそれぞれに過ごしますが・・・お散歩に出る方もいます。

出来る限り希望があれば少しの時間ですが外の空気を感じに行きたいと思います。

普段、外に出る機会が少なかったり、外の空気が好きな方など色々ですが、ご家族にも確認をしてそんな機会も大切にしたいですね。

やん和りのレクリエーションは好評をいただき、ほぼ全員参加です。

どこからか、「がんばれ～」とみなさんの掛け声が聞こえます。

それぞれ頑張ってされる姿に拍手が送られます♡

12月4日のランチ

鶏肉の天ぷら　大根おろし添え

お豆腐と葱の焼き煮

小松菜の炒め物

柚子大根、柿

ご飯、味噌汁

お昼ご飯も楽しみのひとつです。

「今日のメニューは何かしら?」台所からいい匂いがしてきます。

おやつはリンゴパンです。

毎回「本当に美味しいです。ごちそう様でした。」とたどたどしい言葉で丁寧にお礼を言ってくださるSさん

その言葉にはこちらも手を合わしたくなってしまいます。

何にでも感謝されて素直に言葉に出される事は素晴らしいと思います。

なかなか口下手で褒め上手になれない私ですが、本当に見習わないといけませんね♡

 

 

 

 

 

 

12月3日　ランチメニュー

鱈のムニエル　トマトソース添え

ポテトグラタン

鶏肉とにんにくの芽の炒め物

柚子大根

柿とリンゴ

味噌汁、ご飯

栄養満点、美味しいご飯を出せるよう、調理さんと頭をひねりながらメニューを考えます

やん和りの台所はやや大きい家庭用サイズで20人分を調理します。

時間も迫ってくるとまるで「料理の鉄人」のような忙しさです。

日々勉強中ですが、温かくて美味しい料理を出せるように頑張ってます♡

ちなみに今日の新作は、アツアツのポテトグラタンです。

おやつは、ヨーグルトブルーベリーケーキです。

お庭で採れたたくさんのブルーベリーは、冷凍しています。

今日はジャムにしてケーキに入れてみました。

ヨーグルトの酸味とブルーベリーがとっても合いますね✿

 

12月1日　師走に入りました～

12月1日、土曜日、曇り

12月になってしまいました。慌ただしくも感じますが、クリスマス会や羽子板作りと楽しい行事が控えています。

12月のカレンダーが華やかに仕上がりました。

折り紙で折ったポインセチア、可愛らしい雪だるま、綿雪など・・・

カレンダーの数字までみんなで頑張って作った力作です♡

午後より北風がきつく、寒くなってきました。

やん和りでは珍しく12月一回きりのお誕生日会が行われました。

お誕生日プレゼントは寒くなってきたので、腹巻や手袋など用意してみました。

気に入ってもらえるといいんですが、プレゼント選びはとても迷いながら選んでいます。

お元気で来られる事が何よりです。

心よりお祝いとご健康をお祈りいたします(^^)v

今日のおやつは、アップルクリームタルトです。

はじめてのレシピは緊張します。

型から無事に取り出す事が出来て、心の中で拍手拍手♪

お誕生日ケーキも楽しみにしていただけるように工夫しています。

12月1日のランチです。

鯖そぼろ寿司

きつねうどん

ほうれん草のお浸し

柿

寒～い冬には、大きなお揚げのきつねうどんで温まりましょう。

「鯖そぼろも上手いわ！」と。

お野菜たくさん入った栄養満点の手作りそぼろです)^o^(

 

 

11月30日　あっという間に、11月も終わりです・・・

11月30日、金曜日、晴れ

朝の挨拶に始まり、ラジオ体操にと今日も元気にスタートしました。

それぞれの身体状況があるので立ってする方、座って参加される方、それこそ手だけ動かされる方など様々ですが、心はひとつ・・・みなさん頑張られています。

今日で11月も終わりだなんて早いですね。

みなさんに来ていただいているおかげで一日一日が楽しく、あっという間に過ぎていきます。

クリスマスツリーもスタッフの手で綺麗に飾り付けられました。

昨年はご利用人数も少なく、みんなで飾った頃を懐かしく思い出しました。

今年のクリスマス会は賑やかになりそうです(^^♪

美味しく食べて、寝て、体を動かして、たくさん笑って、お元気にいらして下さい。

休んだらもったいないですよ～

こんなに温かくて、楽しいのにね!(^^)!

11月30日　ランチメニュー

赤魚の野菜あんかけ

大根の煮物

鶏肉とブロッコリーの炒め物

柿

ご飯、味噌汁

今日も栄養満点！手作りの温か~い料理を心待ちにされています♡

おやつはさつま芋ケーキです。

さつま芋の美味しさがギュッと詰まったおやつです。

「美味しかったよ。」の一言があるので日々のレシピを考える事が出来ます。

たまには失敗もあるかも・・・愛情はいつも100点満点ですよ(^^)/