神戸市西区のデイサービスやん和りのインフォメーション、最新案内を更新します。
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9月11日、雨のち曇り
今日は久しぶりに雨がふりました。
お昼の後も曇っていたので久しぶりに外へ・・・
お部屋に活けてあるお花が気になって触ってばかりいたYさんも一緒です。
花壇の周りには雑草が元気に茂っています。
この暑さと忙しさを理由に手入れも怠りがちです。
バケツいっっぱいの花を摘んでかえりました。
ありったけの花瓶などをひっぱりだして、みんなで活けてみました。
ランチメニューです。
カレイの煮つけ
大根の煮物
サラダ
フルーツ
味噌汁、ご飯
今日は、クッキーのお土産をいただきました。
たくさん頂いたのでおやつにも出す事にしました。
手作りのパンナコッタも添えて・・・
美味しそうです♡
赤魚の野菜あんかけ
かぼちゃのそぼろ煮
ほうれん草ときのこのお浸し
オレンジ
味噌汁
ご飯
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今日のおやつは、バナナシフォンケーキです。
完熟バナナをたっぷり使用。
一般のシフォンケーキよりずっしりと重量感のあるタイプです。
もっちりとした食感を楽しんで下さい。
午後からは、テーブルボーリングを
楽しみました。
みんなの前を通過するので、緊張しそうですね。
ボールがそれても、みんなが受けてくれるので安心ですが・・・♡
9月8日、土曜日、晴れ
今日のお天気予報は雨模様だったんですが、降りそうにないですね。
天気予報も当てにならないなと・・・庭の草木をみては恨めしく思います。
✾ ✾ ✾
今日も午前中は、間違い探しなど学習療法でしたが、少し難しいようでした。
「頭の体操だから、大丈夫、大丈夫！」とスタッフの声かけを励みに取り組まれていました。
午後からは、ボール体操に射的です。
✿ ✿ ✿
射的は触らないのに勝手に発射されたりと、なかなか狙いどうりには行きません・・・
「なんで、まだ打ってないよ～！」^_^;
今日のランチとおやつです。
ローストチキン バルサミコ風味
冷奴のミョウガ甘酢添え
ズイキと油揚げの煮物
ミニあんみつ
ミネストローネ、ご飯
圧力鍋で作った夏野菜ミネストローネが食べるだけで元気になりそうな・・・栄養満点です！
黒豆ケーキはOさんと一緒に作ってみました。
倍量を一度に作るので混ぜたりするのが大変でしたね。
しっとりケーキに黒豆ががとっても美味しいケーキです♪
やん和り菜園のパプリカがたくさん採れました。
お昼は肉詰めパプリカにすることに・・・
パプリカの肉詰め
茄子とキノコの煮物
ポテトサラダ
味噌汁
ご飯
ちょっと小ぶりな肉詰めになってしまいました。
肉詰めにするなら大きなパプリカがいいですね・・・来年頑張りましょう！
おやつは、さつま芋のチーズケーキです。
「お豆腐?」
「卵焼き?」
「違います。チーズケーキですよ♡」
9月6日、木曜日、晴れ
今日も暑かったですが、みなさんお元気に来られました。
やん和りピックの授与式も行われて、笑顔でメダルを受け取っていただけました。
折り紙とリボンで作ったものですが、スタッフも頑張って作ったので
嬉しい限りです。
✿ ✿ ✿
なかなか外に出れないので、キッチンガーデンで植えた二十日大根はすくすくと伸びて間引きました。
小さな鉢なので、5つくらい出来たらいい所でしょうか?
収穫したらスライスして甘酢漬けにしましょう。
一枚くらいは、全員にあたるでしょう。
9月5日、水曜日、晴れ時々曇り
今日もお変わりなくみなさん来られました。
午後からは爪楊枝入れ作りをして、やん和りピックの表彰式も行われました。
水曜日チームは、風船バレー1000回超えの堂々金メダルでした。
おめでとうございます！
昆布うどん
野菜のかき揚げ
胡瓜とミョウガの漬物
梨
鮭としば漬けの混ぜご飯
温かいお饂飩もホッとしますね。
混ぜご飯は紫蘇の葉も散らしてトリプルご飯です。
なかなか美味ですよ♪
おやつは、懐かしのプリンアラモードです。
プリンは型から出して食べると、とっても美味しくいただけます。
牛乳と卵に砂糖の素朴な手作りプリンですが・・・
「絶品、プリンやな！」とお褒めいただきました!(^^)!
ホッケの一夜干し 青梗菜のお浸し
茄子の揚げ浸し
肉じゃが
メロン
味噌汁
ご飯
お店で大きなメロンをみつけました。
熟れているか心配でしたが買ってしまいました。
今日も、「とっても美味しかった。」との言葉はとても励みになります。
スタッフよりさつま芋のお土産がありました。
ホクホクで美味しそうですね。
さつまいも餡を作り、焼きたてパンを作りましょう。
卵と黒糖入りのパン生地にたくさんの餡を詰め込みました。
「昔、懐かしい味がするね。」
しっとり生地に金時餡が美味しい！
素朴なパンです。
9月4日、火曜日、晴れ
朝夕の空気は少し秋の気配も感じられるような・・・
まだまだ日中は蒸し暑い日が続きそうです。
遅さきの向日葵とコスモスが季節を感じます。
夏もあと少し、秋恋し・・・✾
今日は入院されてた方と新利用の方も加わり、賑やかにスタートしました。
無事に退院されお元気に戻ってこられると、とても嬉しく思います。
本当に良かったですね。
今日からは、爪楊枝入れ作りが始まりました。
出来るだけみなさんが自分で作れるようにと、考えるんですが・・・なかなか難しいようです。
スタッフを呼ぶ声があちらこちらから聞こえます。
みんなで頑張って、素敵な楊枝入れを作りましょう♡
スコッチエッグ 生野菜添え
高野豆腐の煮物
もずく
西瓜
キノコ味噌汁
ご飯
照り焼き味のスコッチエッグはご飯にあいますね。
今日も美味しかったです♡
おやつは、胡桃とコーヒーのマーブルケーキです。
アーモンドプードルとマスカルポーネチーズを使用した濃厚でビターな大人味のケーキです。
仕上げのアイシング（砂糖衣）もコーヒー風味に。
9月3日、月曜日、晴れのち曇り
9月になりましたが、今週いっぱいは残暑が厳しいようです。
やん和りカレンダーは向日葵からコスモスに模様変えです。
みんなで作った優しいカラーのカレンダーです。
早く涼しくなるといいですね。
✿ ✿ ✿
先週に開催されたやん和りピックのメダル授与式がありました。
月曜日組は銅メダルを獲得しました。
お馴染みの音楽にのって手作りの銅メダルが全員に授与されました。
みなさん嬉しそうで、照れ笑いしながらもまんざらでもない様子です。
喜んでもらえて良かったです♪