カテゴリー: 今日のランチ

12月30日、月曜日、晴れ

2013年、最終日を迎えました。

いつもと変わらない時間ですが・・・

この日を何事もなく迎えれたという安堵感を感じるのは気のせいでしょうか?

♡　♫　（●＾o＾●）♫　♡

そんな話をしながら一日がスタートしました。

朝の挨拶では、どんな話をしましたか?

体操は、頑張られましたか?

お風呂には、入られましたか?

今日のお昼は、忘年会と称してお鍋パーティーでした。

お鍋が続いているので、中華風鍋にしてみました。

スタッフと話しながらの、お味はいかがでしたでしょうか?

なかなか、お一人、お一人を満足させる事はいかないでしょうが。

スタッフの頑張っている姿に、大目に見ていただいている事もあるかと思います。

冗談を言いながら・・・(=^・^=)

仲の良いスタッフを見ていると、安心するとも言っていただけました。

やん和りでも、出会い、別れ、喜び、悲しみ、笑い、たくさんの事が起こりました。

そんな中、何とか無事に今年一年を終える事が出来ました。

来ていただいた皆さんに支えられ・・・

本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたしますm(__)m

毎日のおやつは、どうでしたか?

失敗も多少あり、私が作る素人のおやつです。

一口食べると、ホッとしていただけるような・・・(#^.^#)

そんな手作りおやつを、作りたいと思います。

また、楽しみにしていて下さい♡

12月28日、土曜日、晴れのち雪

昨夜から冷え込みきつく、雪が降るとの予報が出ていました。

年の瀬も近づき、ご家庭でも何かと忙しい頃と思います。

利用されている方については、慌てる事なく転倒にも気をつけていただきたく思います。

みなさん何かと、急がれる事多く・・・

食事、歩行、お帰りの支度など、もう少しゆっくりとしても良いかと思うのですが。

周りに迷惑をかけないよう、気にかけて早めに行動されているようですが。

急いで食べると、へんな所に入ってむせたりします。

慌てて歩くより、ゆっくりでも足を上げて、安定した歩行を心掛けていただきたいです。

お帰り時もイッセイに動かれては、スタッフも困ってしまいます。

年末は病院もお休み多く、ゆっくりと過ごして、お元気で新年を迎えていただきたいと思います。

こんな事言いながら、バタバタとせわしなく動いている私ですが・・・(ーー;)

あれもこれも年が明ける前に、片づけようと動き回ってしまい。

来年こそは、ゆっくりと新しい年を迎えれるよう頑張ります(^^)v

今日来ていただいた皆様は、表情も明るくお元気な様子です。

鍋パーティーだったので、いつもより食べ終えるのも遅くなりました。

少し休憩すると、体操の時間になっていました。

まずは、指体操をして脳の活性化をはかりましょう。

「みなさん、上手に出来ていますね」(^.^)/~~~

さあ、皆さんが楽しみにされていた”椅子カーリング”です。

椅子をどうやって使うのだろ?

興味津々でしたね。

力の入れ具合が、難しいようですよ。

おやつも食べ終えて、そろそろお帰りの時間が近づいてきました。

「突然ですが、曜日対抗戦において土曜日チームが年間の一位に輝きました」(^。^)y-.。o○

代表してKさんが、表彰状を受け取りました。

土曜日のみなさん、チームワークがバッチリですね♫

 

 

大きな大きな林檎が二つ。

焼きたては、ふわふわで切りにくいですね。

アツアツを、いただきました。

お菓子作りも時間ギリギリで、焼きたてになっています。

来年はもう少し早く作れるよう、頑張りま～す（●＾o＾●）

12月27日、金曜日、曇り時々雨

個性豊かな金曜日の利用者様、お元気に来られました。

お会いできるのが、楽しみです。

お風呂に入られる方も多く、お昼からも4人の方が入られます。

お昼ご飯も食べて、居眠りされている方もおられ・・・(-_-)zzz

くす玉作りも始まりました。

いつも見ているだけの私も、参加してみました。

一見、簡単なようですが、折り方③が難しいなぁ～と思っていると。

いつも熱心にされているDさんが、コツを教えてくれました。

一緒にしようと、他の方にも勧めてみると。

「結構です」と、断られ・・・。

チョッと、世間話をしながら「一枚だけ手伝ってもらえたら、助かるんですけどお願いできますか?」

「いいですよ！」と即答され、物は言いようだと改めて思いました(ーー;)

折り紙はお喋りしながら出来るし、頭の体操にも良いな～と思っていると・・・知らぬ間に、折り鶴を作っていました！！

こうやって何やかんや言いながら、過ごす時間は楽しいですね♫

昼休も終わり、しっかり体操にも参加されました。

今日のゲームは、何でしょう?

ナント、”椅子カーリング”！！

スタッフが事務所の椅子を貸して欲しいと言っていた理由がわかりました。

まさか、カーリングとは・・・

右にそれたり、左へいったり、はたまた届かなかったり。

なかなか力の入れ方が、難しいようです。

しかし、スタッフのアイデアの豊富さには感心！！

ちょっと行儀の悪い時もありますが、色々と楽しませてくれます(*^^)

12月27日のランチメニュー

塩鮭、出し巻卵

野菜の天ぷら

卯の花

オレンジ

ご飯、味噌汁

こんなメニューは、ご飯がすすみます( ^)o(^ )

夏に庭で採れたブルーベリーを使いました。

ゴロゴロたくさん入れると、美味しいです♡

ヨーグルトも入れて、しっとり焼き上げました。

「これは、美味しい！！」と、良かったです(*^。^*)

 

 

 

 

 

 

 

12月26日、木曜日、晴れ

にぎやかなクリスマスも、終わりました。

今日は、年末の受診やショート利用などでお休みの方もいて、ちょっと少ないご利用となりました。

それでも、検査入院されてた方がお元気に来られたりと、嬉しい事もありました。

一年お疲れ様の意味を込めて・・・お鍋でほっこりと温まって頂きたいと思います(#^.^#)

お野菜は差し入れされた、新鮮な白菜を使いました。

小鉢の紅白なますは、やん和りで収穫したミニ大根で作りました。

心のこもった手作り野菜をいただけるなんて、幸せを感じてしまいます♡

それぞれの家庭のお鍋の話をしながら・・・

顔馴染みの方と、一つのお鍋をつつきました( ^)o(^ )

今日は、白菜、豆腐、ネギ、特製肉団子、鶏肉、鱈、薄揚げ、もやし、と具だくさんな寄せ鍋をいただきました。

卵と海苔がたくさん入った雑炊をいただいて、お腹いっぱい、とても温まりました(^^)

「ドーン！ガシャン、がシャガシャ～」＼(^o^)／

ホールから賑やかな音が聞こえてきました。

「やった～、すごい、すご～い！！」スタッフの一生懸命な応援の声も大きく(^○^)

笑い声が聞こえます♡

おやつの後には、スタッフからハンドベル演奏のプレゼントがありました♪

今日で、年内は最終日の方もおられました。

それぞれに挨拶をすませて、送迎の車が出発しました。.。o○

今日のおやつは、豆腐ドーナツです。

豆腐を入れると、ふわふわモチモチの食感のドーナツができますよ。

コツは、低温でじっくりと揚げま～す(^0_0^)

 

 

12月25日、水曜日、晴れ

「メリークリスマス！」

今日は、やん和りのクリスマスをダイジェスト版でお送りいたします。

やん和りスタッフがお送りする、”クリスマス☆ファンタジー”は成功するでしょうか?

☆　♫　☽　(@^^)/~~~☆

「これより、クリスマス会を開催いたします！」

まず最初は、やん和りで過ごした一年を皆さんと振り返ってみたいと思います。

諏訪神社への初詣、豆まき、ひな祭り、石ヶ谷公園へのお花見など・・・

スタッフが、寸劇仕立てに再現してくれましたヽ(^o^)丿✿

母の日にはアートフラワーを、敬老の日にはフクロウ作り、最近では万年カレンダーを作りました。

「玄関にかざってるよ。」「私も・・・」

月ごとに、お誕生日の方をご紹介「おめでとうございます♡」

新しくご利用になられた皆さんを、「いらっしゃ～い」＼(^o^)／と、関西のノリ♫でお迎えしました。

少し恥ずかしがられながら、一礼されたり(#^.^#)

「色々と、楽しかったね～」

ひな祭り、鯉のぼり、紅葉など、懐かしい歌を合唱しました♪

♫　♪　（●＾o＾●）♪　♫

そうこうしているうちに、クリスマス会にアイドルグループが駆けつけてくれました。

可愛い(*^_^*)アイドルグループに拍手喝采！

♫　きよしこの夜　♫　のハンドベル演奏がスタートしました(^.^)/~~~

上手く演奏出来るか、緊張しながら・・・

「きよし～、この夜～♪」みなさんも自然と口ずさまれて、見事な演奏でした。

そうそう、今年のおめでたいニュースと言えば・・・

スタッフのYさんが、12月に結婚しましたね。

ないしょでお祝いする、計画をたてていましたよ。

ハンドベル演奏に、神父の父親?まで登場となり。

キラキラ眼差しのAさんより、手作りのブーケをいただきました♡

末永くお幸せに～!(^^)!

歌あり、お芝居あり、スタッフの変身ぶりに、「みんな、キレイね」

✿　✿　✿　（＾－＾）✿　✿　✿

「お嫁さんに欲しいわ。」と、お言葉をいただきました。

楽しいクリスマスを、みなさんと過ごしました☃

クリスマスランチのメニューは、何でしょうか?

揚げたて海老フライ

ツリーサラダ、白菜の胡麻和え

ほうれん草のスクランブルエッグ

チキンリゾット

クラムチャウダー

フルーツ

クリスマスメニューと言う事で、楽しく美味しいお料理でした。

「ご馳走様でした。」調理さん、お疲れ様でした(#^.^#)

 

おやつは、ティラミスです。

雪のようなティラミスに、ビターなココアが降りました☂

私のクリスマスケーキ作りも、ひと段落です(^^)

 

 

 

 

 

12月24日、火曜日、晴れ

今日は、クリスマスイブ♡

やん和りでも、お楽しみのクリスマス会が午後より始まりま～す！

クリスマス気分を盛り上げようと、金髪美人のサンタさんが登場しました。

賑やかで楽しいことが大好きな火曜日の皆さん、午後からが楽しみですね。

サンタさんと、しっかり体操した後は学習プリントに取り組みました。

そうそう・・・♫

今日はお天気がいいので、大根の収穫をしないと。

秋に植えた大根も見事に太く育ってと言いたい所ですが、ちょっと可愛いサイズになってしまいました。

楽しそうに頑張って収穫してくれる皆さんを見ると・・・

「植えて良かった」と思うのです。

畑作業が大好きなHさんに、見せてあげたいミニミニ大根でした(^^)v

お昼も近くなって来ました。

台所では、クリスマスメニューに大忙しです。

なんと可愛い、サラダのサンタさんが並んでいます。

クリスマスランチまで、もうしばらくお待ちくださいね(^.^)

☆　☆　(^。^)y-.。o○　☆　☆

12月24日のランチメニュー（サンタがやって来た！）

ロールチキン

プチサンタのサラダ添え

さつま芋のグラタン

ほうれん草のお浸し

みかん

ご飯、味噌汁

「うわ～、可愛い！！」皆さんのお顔が、ほころびました（＾－＾）

お待ちかねのクリスマス会が、始まりまし(@^^)/~~~

この日のために練習を積んだ、スタッフもいよいよ本番です。

2013年のやん和りでの出来事を、皆さんと振り返ってみました。

今日の司会は、元気な赤鼻のトナカイさんです！

「11月には、何があったでしょう?」

「明石公園の菊花展へ、みんなで行ったわ！」

月ごとの出来事を、皆さんと振り返ってみました。

行事ごとのお芝居では、スタッフの熱演?に大笑い(^○^)

回想法形式のクイズと歌で、皆さんに参加していただきました。

初詣から、母の日、運動会など、振り返れば・・・

「たくさんの事をしたね～」(+_+)

ビックリするくらい、一年で数多くの事を一緒にしましたね。

クリスマス会後半では、スタッフのハンドベル演奏が披露されました。

成功なるか、ドキドキしながら・・・♫

今年最後のお誕生日会も、開かれれました。

「ハッピーバースデイ、トゥー、ユー」歌とハンドベル演奏も加わってのお祝いでした♡

そろそろ、会も終わりに近ずいてきました。

皆さん、楽しい一年でしたね(^^)v

今日のおやつは、チョコレートケーキです。

クリスマスとお誕生日のお祝いもかねて・・・

ケーキでは、一番人気のチョコレートケーキです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月23日、月曜日、晴れ

いよいよ今年も、後わずかとなりました。

やん和りでは、待ちに待ったクリスマスイベントがはじまります。

午後からのイベントに備えて、午前中は入浴を中心にゆっくりと過ごしました。

お昼からは、ハンドベルとトーンチャイムの演奏会です。

やん和りではお馴染みの西区で活動されている”LaLa（ララ）”さんが、来てくれました。

リハーサルの間は、皆さんと楽しい昔話に花を咲かせました(^。^)y-

やはり、昔の方の苦労は私たちと桁違いのようで・・・。

過ぎ去った事だからこそ、笑い飛ばせれるようです（＾－＾）

そろそろ、演奏会が始まるようです(^^♪

クリスマスソングから、キレイな音色でスタートしました！

イントロクイズでは、デカンショ節などお馴染みの曲は、すぐに当てられていました(^^)v

ハンドベル演奏にも参加させていただきました。

ピンクや緑のベルを渡され、歌詞には色分けされていました。

「きよしこの夜～♫」

間違えながらも・・・

スタッフも一緒になっての演奏は、とても楽しかったです。

そうこうしているうちに・・・

最初は緊張していた皆さんの表情も明るく笑顔となり。

かぼそい声も、だんだん大きくなってきました。

LaLaさん、優しい音色をありがとうございました。

♫　♪　(*^^)v　♪　♫

おかげ様で、楽しい時間を過ごす事が出来ました♡

（追記）やん和りの設計でお世話になったケイズプランニングさんが、訪れてくれました。私たちの夢を形にしてくれました。「ビルでも建てる?」なんてジョークに、「やん和りは、ずっとこのままで・・・」と笑顔で話ました。建築のことなら、”ケイズプランニング”さんへ！！　とても頼りになる建築事務所ですよ(^.^)/~~~

12月23日のランチメニュー

鶏肉の塩麹焼き

炊き合わせ

ほうれん草の胡麻和え

みかん

ご飯、味噌汁

塩麹に漬けこんだ鶏肉は、柔らかくあっさりと食べれました。

おやつは、シフォンケーキです。

今日は、うっかり全卵たまごで作ってしまいました(+o+)

いつもより、ふわしっとりな卵シフォンケーキが焼き上がりました♡

 

 

 

 

12月21日、土曜日、曇り

今年一番の冷え込み、寒い朝となりました(>_<)

みなさん、着込んで来られるので、ハンガーラックはいっぱいです。

台所に大きな段ボール箱が、並んでおり・・・白菜、キャベツ、ホウレンソウ草、が箱いっぱいに詰まっていました。

農家を継いで頑張られてる息子さんより、届けられました。

一生懸命に作られたお野菜は、みなさんと美味しくいただきたいと思います。

わざわざ届けていただき、ありがとうございましたm(__)m

日ごと寒さが厳しくなります。

風邪をひいているような方もおられず、まずまずお元気な様子です。

ご自宅で支えられているご家族の力あっての事かと思います。

なかには、お一人で暮らされている方もおられますが、気持ちをしっかりと持ち頑張られています。

ほとんどの方は、やん和りに来るのを楽しみにされています。

来られる事により、一日一週間、一年と、元気に過ごしていただけたら嬉しく思います。

至らぬ所も多いかと思いますが、精一杯お迎えしたいと思います。

お昼休は、「何か一人ずつ、好きな歌を歌ったら・・・」と、リクエストあり。

なんて、ちょっと難しいかな～と思いましたが、せっかくの希望なのでチャレンジしてみました。

お一人で無理なら、周りの人やスタッフがお手伝い！！

それでもダメなら、みんなで歌ってみましょう～♫

私もなかなかの音痴ですが、みんなで歌えば怖くない～(^○^)♫

今年最後の、曜日対抗戦です。

土曜日チームは、年間通して成績良く・・・

ヽ(^o^)丿　(ToT)/~~~　(^_^)v

今回の雪だるま大作戦も見事、優勝となりました！

おめでとうございま～す＼(^o^)／バンザ～イ♡

12月21日のランチメニュー

厚揚げの酢豚風

さつま芋のレモン煮

ほうれん草のカツオ風味

カブの即席付け

ご飯、味噌汁、みかん

早速、いただいたお野菜をお料理してみました(#^.^#)

缶詰のパイナップルを、レーズンと焼きこみました。

甘酸っぱい香りがしてきて・・・

パンとパイナップルは、相性良いですね♡

 

12月20日、金曜日、晴れ

今日は、素敵なクリスマスプレゼントが届きました。

赤やピンクのシクラメン、色鮮やかなポインセチア✾

12月のやん和りを、華やかに彩ってくれました。

やん和りには、サンタからの贈り物がたくさん届いているように思います。

人の笑い声、思いやり、団らんなど、・・・

やん和りを想って集まってくれている皆さんが届けてくれています。

サンタさん、本当にありがとう。

♡（＾－＾）♡　♫　♪　♫　♡（＾－＾）♡

お昼ご飯を食べると・・・

ベッドで休まれたり、ソファーでお喋りしたりと、好きなように過ごします。

顔馴染みの方であったり、それほど親しい間柄でないこともあるようですが・・・。

スタッフも間に入り、お喋りが弾んでいます♫

そんな皆さんの社交性には、感心させられます(*^。^*)

どなたにも気軽に声をかけられたりと・・・

実は、人付き合いが苦手な私には学ぶ事多しデス！！

曜日対抗戦のゲームでは、現在2位と健闘しました。

お帰りの歌は、クリスマスにちなんで・・・

「きよしこの夜～♪」「赤鼻のトナカイ」

「こんなん、歌われへんわ～」(>_<)

♫　♪　♫　(^^♪

なんて方も、一緒に唄えば上手く歌えました！

もうすぐ、クリスマス☆

やん和りで、アットホームな時間を過ごしましょう～!(^^)!

 

追伸:　何やらスタッフが遅くまで残って打ち合わせをしていました。

クリスマス会の打ち合わせでしょうか?　楽しみですね♫

12月20日のランチメニュー

牛肉と細切り野菜炒め物

高野豆腐の炊き合わせ

青梗菜の卵とじ

みかん

ご飯、味噌汁

チンジャオロースも美味しかったけど・・・

調理さんの高野豆腐は、とても柔らかくて大好きです♡

おやつは、バナナクレープ

バナナ、みかん、チョコ、カステラ、ホイップを手作りクレープで包みました。

「こんな美味しいの、食べた事ないわ！」

嬉しいお言葉いただきました(>_<)

 

 

 

 

12月19日、木曜日、曇り時々雨

今日も暗～い雲に覆われて、雨が降ったり止んだりの一日でした。

そんな中、みなさん到着し始めました～(^^)/

「トントントン・・・♫」

 

台所から、包丁の音、美味しそうな良い匂いがして、窓ガラスも湯気でだんだんと曇ってきます。

そんな光景は、家に居るようで落ち着きますね♡

 

今日のお昼休は・・・

市川雷蔵、高嶺秀子など、往年のスターの名前が次々とでてきました。

懐かしい昔の話に、花を咲かせています(^。^)y-.。o○

こちらのテーブルでは・・・

くす玉作りが、進んでいます。

糊付けは難しいようですね(ーー゛)

言葉少なく、真剣な表情です。

手作りレクリエーションの万年カレンダーも完成しました。

皆さん揃っての、記念写真です。

カメラに収まらないので、Mさんは最前列へ！

ちょっと、気恥ずかしそうですが・・・(#^.^#)

スタッフのかけ声で、「笑顔で、ハイチーズ♫」

なんとか、フレームにおさまりました(^^ゞ

午後からも、大いに笑い、体を動かして、免疫力を高めましょう～！

 

 

12月19日のランチメニュー

チキンロール

焼き豆腐の田楽

胡瓜の酢の物

みかん

味噌汁、ご飯

赤、黄、緑とカラフル野菜を包みました。

一足早いクリスマスみたいです☆

赤ワインで煮込んだリンゴは、ほんのり紅く・・・

焼きたては、湯気が立ちのぼります。

（●＾o＾●）