カテゴリー: 今日のランチ

　麻婆茄子

　つばすのお刺身

　筍の炊き合わせ

　きゅうりの酢の物

　豆ご飯

　味噌汁

　おやつはクリームブリュレです。

　バーナーを使ってグラニュー糖を焦がしました。

　初挑戦なので難しく・・・^_^;

　めちゃ素人っぽい仕上がりになってしまいました。

　

　バニラビーンズを入れて美味しくしあがりましたが、またリベンジしたいと思います！

　鰆の竜田揚げと野菜添え

　小松菜の卵とじ

　きゅうりの酢の物

　タケノコとフキの煮物

　味噌汁

　ご飯

　鰆の竜田揚げは磯風味でカラッと揚がってました(^.^)

　おやつは、パンプキンタルトにしました。

　栄養たっぷり食物繊維も豊富なおやつです。

　生クリームを添えてお召し上がり下さい。

　カレイの煮つけ

　厚揚げと筍の煮物

　もずく

　肉団子のスープ

　ご飯

　グレープフルーツ

　5月21日は、お誕生日会です。

　可愛らしい女性のお誕生日会なので、ココアシフォンケーキに苺のバースデイケーキです。

　やん和りの中で一番若い方です。

　みんなからお祝いのメッセージをいただきました。

　♡　♡　♡

　本人様からのコメントは「ありがとう、みんな長生きしてね。」と可愛い声で言われました

　その通りですね・・・いつまでもお元気でいて下さい。

　八宝菜

　かつおのタタキ

　茄子の煮物

　ポテトサラダ

　味噌汁

　ご飯

鰹のタタキが初夏らしいですね。

お野菜もいっぱい、きれいに完食でした。

　おやつは、黒豆ケーキです。

　ふんわりバニラケーキに黒豆を入れました。

　ホイップクリームを添えていただきます。

　「もうちょっと食べたいけど、これくらいが一番かな。」とのお言葉です。

　ホント、おやつタイムはいいですね♡

　鮭のちゃんちゃん焼

　切干大根

　山芋ときゅうりの酢の物

　青菜とじゃこの和え物

　味噌汁

　ご飯

　今日も家庭的な美味しい昼ごはんを作ってくれてア・リ・ガ・ト・ウ！

　今日は三時より演芸会がある為、おやつはお休みとなりました。

　焼肉

　サラダ

　卵豆腐

　大根と揚げの煮物

　豆ご飯

　味噌汁

　「今日は何や～?」「焼肉で～す。」

　やん和りでは買い出しなどでメニューが決まるので、何ができあがるかお楽しみです。

　おやつは、手作り水羊羹です。

　今日はお昼から暑くなってきたので、ひんやりスウィーツも良いかと思いました。

　私はゼラチンで固めるので水羊羹風。

　ちょっと不思議な口当たりです。

　春巻き、餃子

　中華風サラダ

　具だくさんスープ

　ご飯

　みかんゼリー

　♦　♦　♦

　今日は皆さん手作りしてみました。

　おやつは、ピーナッツパンです。

　折り紙を一生懸命に折ってたら・・・・

　ホームベーカリーのスイッチを入れ忘れてしまいました。

　ぎりぎりセーフで焼きあがりました。

　「やけどしないように。冷ましてお召し上がり下さい。」

　茄子のそぼろあんかけ

　鯵の竜田揚げ

　生野菜

　牛蒡と舞茸の煮物

　ほうれん草のお浸し、オレンジ

　ご飯、味噌汁

　茄子のそぼろあんかけが美味しかったです。

　揚げた茄子は柔らかくてソボロと相性抜群です！

　おやつは、バナナシフォンケーキです。

　焼いて一晩寝かせると・・・

　もっちりふわふわです。

　中華丼

　かに玉

　春雨サラダ

　ジャガイモ煮

　スープ

　♦　♦　♦

　お野菜いっぱい、お腹いっぱいで～す。

　「美味しかった、ごちそうさまでした。」

　おやつは、リンゴケーキです。

　大玉りんごを2玉使いました。

　りんご自然な甘みのケーキです。

　カレイの煮つけ

　野菜サラダ

　茄子の煮物

　青菜と揚げの和え物

　味噌汁

　ご飯

　カレイの煮つけがやわらかくて食べやすかったです。

　ご馳走様でした！

　今日のおやつは、バナナケーキです。

　バナナをたくさん使っています。

　簡単、美味しい、しっとりケーキです。