5月29日、水曜日
県立明石西公園に行ってきました。
ここは閉鎖されるそうで、バラ園も枯れたら終わりだそうです。
残念ですね・・・
それで、バラは持ち帰りオッケーとの事です。
みなさん少し持ち帰らせてもらいました。
本日は天候も不安定でした。
雨のあいまに出かけたのですが、雲行きも怪しくなってきました。
急ぎ帰途に着きました。
施設に帰ったとたん、雨が降り出してきました。
みなさん、お疲れ様でした。
月: 2012年5月
5月29日 ランチメニュー
ホッケの塩焼き
茄子とがんもどきの煮物
鶏肉と野菜の煮物
かに風味サラダ
味噌汁
ご飯
あつあつの焼き魚は美味しい！
「家では食べる事が少ないから、お魚は嬉しいわ。」と言われてました。
おやつは、ココアバナナケーキです。
生クリームを添えてお召し上がりください。
5月28日 ランチメニュー
豚肉の生姜焼き
ブロッコリーのあんかけ
さつまいもの甘煮
味噌汁
ご飯
バナナ、アメリカンチェリー
☆ ☆ ☆
おやつは、パンナコッタです。
牛乳と生クリームの冷たいおやつです。
グランマルニエの良い香りです。
好評だったようで、「美味しい、美味しい！」との声が聞こえてきました。
5月26日 ランチメニュー
スコッチエッグ 生野菜添え
かぼちゃの煮物
煎り豆腐
漬物
味噌汁
ご飯
今日もご馳走ですね、スコッチエッグは揚げたてを用意したから、少々時間が押してきましたがテリテリの特製ソース絶妙でした(*^。^*)
調理さん、ご馳走さまでした!
おやつは、アップルパイです。
りんごをたくさん使って焼きたて召し上がっていただきました。
テーブルボーリング
5月25日、金曜日
午後のレクリエーションはテーブルボーリングでした。
みんなが見てる前を通るので緊張しますね。
見てる方もボールが転がってこないかドキドキです。
♫ ♫ ♫
罰ゲームには歌を歌うとなれば負けれませんね！
みんなの笑い声が聞こえてきます。
残念ながら罰ゲームは最下位の職員がする事になりました。
「咲いた～♪ 咲いた～～♪」と踊りまでサービスしてくれました(^^♪
５月２５日 ランチメニュー
かれいの煮つけ
筍の味噌煮
揚げ出し豆腐のあんかけ
サラダ
味噌汁
ご飯
昨日、筍をいただきました。
昆布だしで炊いて味噌味で味付けした筍はいいお味でした！
おやつは、くるみといちじくのケーキでした。
昨日に引き続き大好評でした♡
5月24日 ランチメニュー
手作りコロッケと生野菜
五目ひじき
もずくキュウリ
ほうれん草と海老の胡麻マヨ和え
味噌汁
ご飯
今日もみなさん残さず食べていただけました♡
おやつは、くるみといちじくのケーキです。
くるみがたっぷり入った生地にラム酒に浸したいちじくをのせていきます。
２００度のオーブンでじっくりと焼きます。
みなさんからの評判は上々で、「美味しい、美味しい！」と言っていただきました。
このお菓子は、私の十八番にしま～す(^^)v
ゲートボール障害物編
5月23日水曜日
本日のレクリエーションは手作りゲートボールで障害物をくぐりぬけます。
テニスボールは狭くてなかなか通り抜けできません。
☀ ☀ ☀
☀ ☀ ☀
ゴルフボールならくぐりやすいけど・・・横にそれてしまったりと簡単にはいきませんね。
みんな楽しそうに順番を待たれています。
プランターで家庭菜園です。
トマト、キュウリ、茄子、レタス、枝豆、二十日大根とだんだん増えてきました。
私は植える係りで、水やりは施設長が頑張ってくれています。
はやく大きくな～れ！
5月23日 ランチメニュー
麻婆茄子
つばすのお刺身
筍の炊き合わせ
きゅうりの酢の物
豆ご飯
味噌汁
おやつはクリームブリュレです。
バーナーを使ってグラニュー糖を焦がしました。
初挑戦なので難しく・・・^_^;
めちゃ素人っぽい仕上がりになってしまいました。
バニラビーンズを入れて美味しくしあがりましたが、またリベンジしたいと思います！
5月22日 ランチメニュー
鰆の竜田揚げと野菜添え
小松菜の卵とじ
きゅうりの酢の物
タケノコとフキの煮物
味噌汁
ご飯
鰆の竜田揚げは磯風味でカラッと揚がってました(^.^)
おやつは、パンプキンタルトにしました。
栄養たっぷり食物繊維も豊富なおやつです。
生クリームを添えてお召し上がり下さい。