5月5日土曜日
今日は子供の日です。
やん和りの鯉のぼりも頑張った甲斐あって完成となりました。
とっ～ても大きくて風に吹かれれば立派に泳ぎます。
お天気の良い時を見計らって記念写真を撮りましょう！
バッチリ撮れるといいですね♪
端午の節句の締めくくりのおやつは草餅です。
簡単そうなんで皆さんと作ろうと思っていたんですが・・・
なかなか難しく経験ある利用者さんと二人で四苦八苦の作業となりました。
餅をこねるのに力がいるし、やわらかい生地なのでくっつきやすく困ってしまいました。
なんとか出来ましたが、お味はいいんですが柔らかくてくっつきやすい・・・
喉につめたり、入れ歯にくっつかないか心配になってきました。
「みなさ～ん、上手に食べてくださ～い。」
「入れ歯の方は先に食べて、くっつくか見てね」
「これもお口の機能訓練で～す。」なんて、笑いながらのおやつとなりました。
来年からは作らないかも・・・ごめんなさい(>_<)
春巻き 生野菜添え
サーモンお刺身
野菜の炊き合わせ
みそ汁
ご飯
イチゴ
今日も作り立てのご飯をありがとうございました。
「とっても、美味しかったです。」
5月4日、金曜日
なかなか出来なかった端午の節句の切り絵が出来上がりました。
もうちょっと早くしあげたかったんだけど、ぎりぎりセーフですね。
やん和りのご利用も増えてなかなか個人個人に合った対応も難しくなってきました。
そんな中でも心地よく楽しみに来てもらえるようにみんな頑張っています。
最近、思ったんですが・・・
やん和りのいい所は、みんなで歌を唄ったりゲームに参加して笑ったりする所かなと思いました。
別に全員参加を強要はしていませんが、ほぼ全員が参加して同じ時間を共有しています。
心身ともに色んな方がいるのに、それが出来るって大切な事なんじゃないかと思います。
みんな優しいから、そんな空間ができているような気がします。
そんなやん和りだから来ていただけていると・・・大切にしたいと思います。
5月4日、金曜日
おやつレクリエーション第2弾は、鯉のぼりクッキーです。
自分で食べるクッキーをそれぞれ作ってもらいました。
生地がやわらかくて扱いにくかったけど、なんとか出来ました。
どうですか?
色々な表情のクッキーが出来上がりました。
豚肉の生姜焼き ポテトサラダ
舞茸とほうれん草のソテー
鰹のタタキ わかめの酢の物
味噌汁
菜飯
バナナ
「おいしかったです。ごちそうさま～」と、みなさん声をかけられます。
お世辞にもお褒めの言葉をもらうと、嬉しいですね。
頑張ろう～！と言う気になります。
5月3日木曜日
端午の節句ウイークの始まりです。
鯉のぼりケーキをみんなで作ってみよう～！
意気込みましたが、、、、
お手伝いに立候補する人も少なく、少人数でとりかかる事になりました。
ふわふわのビッグな生地から焼くので大変ですが、なんとか焼き上がりました。
「こんなに、大変とは、、、」なんて意見。
なんとかデコレーションも終わり、こんなに立派な鯉のぼりケーキが出来上がりました。
おやつに切りあけて、あっという間になくなってしまいました。
みんな、「美味しいよ♡」と言ってもらえました。
唐揚げ 生野菜添え
高野豆腐の煮物
きゅうりの酢の物
菜飯
味噌汁
ぶどう
やん和りの周りは畑がたくさんあります。
新鮮野菜直売所もあるので助かります。
端午の節句ウィークです。
みんなで鯉のぼりを作ってみました。
簡単なようですがこれが結構大変な作業です
うろこを切る人、貼る、と分担してみました
ちょっと内職みたいですが、、、
みなさん、一生懸命手伝ってくれました。
大きいからなかなか時間がかかりました。
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こんな可愛い鯉のぼりも出来上がりました。
それぞれ折り紙で鯉のぼりを折って表情をつけます。
吹き流しもつけると本当に泳ぎ出しそうですね。
素敵な鯉のぼりの出来上がりです。
皆様、ご苦労様でした(゜))<<
ハンバーグ きのこソース
山芋の酢の物
ナスとがんもどき煮物
小松菜の辛子酢味噌
味噌汁
ご飯
やん和りのハンバーグは、玉ねぎやニンジン、豆腐がたっぷり入ってふっくらしてます。
調理さんの愛情がつまった美味しいハンバーグです。
おやつは、ココアシフォンケーキです。
「シフォンケーキが食べたい・・・」と言われた方がいたので焼いてみました。
お味はいかがでしたか?
カレイの煮つけ
キャベツとエリンギのマヨ辛子
そぼろ南瓜
きゅうりの酢の物
豆ご飯
味噌汁
キャベツの炒め物が美味しかったな～
「誰? 残してるん、食べたら美味しいよ！」
おやつは、抹茶ゼリーの白玉添えです。
ジメジメ蒸し暑くなる時期には冷たいお菓子がいいですね。
抹茶、白玉、小豆、と言えば嫌いな方はいませんね。
大好評のおやつでした♡