鱈のムニエル 温野菜添え
煎り豆腐
さつま芋煮
大根の田楽
味噌汁
ご飯
熱々のムニエルにレモンをジュッ！
美味しい～♡
やん和り菜園で採れたパプリカです。
なぜか赤や黄色にならないんですが・・・?
大人の手のひらくらいでズッシリと重い。
グリルで焦げ目がつくくらいに焼いて皮をむいて試食してみました。
「甘くて柔らかい。」と好評でした。
おやつは、バターサンドです。
一晩置くと美味しいとの事で昨夜がんばって作ってみました。
バタークリームにはレーズンとクランベリーを入れてみました。
ちょっと時間がかかりましたが、あの銘菓に負けないくらい?
美味しく出来ました(^^♪
7月21日、土曜日、曇りのち晴れ
今朝は暑くならないうちに裏庭に芋ほりです。
敷地は300坪程度
ちょい片田舎の環境は申し分なしです。
順番に歩いて行きました。
草や土の上を歩くっていいですね。
普段、歩かないから大変だと思いますが・・・
誰ひとり「しんどい。」なんて言われません。
元気な方にシャベルで掘り起してもらうと
ゴロゴロ出て来ました。
杖を持たれた方も思わずひざまずいて作業したそうです。
あいにくの曇り空でしたがパチリと記念写真！
✿ ✿ ✿
みんな、うっすら汗をかきました。
さあ、お部屋に戻りましょう♫
焼肉サラダ
茄子とカボチャの煮物
カツオとホタテのポン酢和え
新じゃがバター
マクワ瓜
味噌汁、ご飯
「今日のお昼ご飯はな～に?」
「焼肉です。」
「焼肉? やきにく? ヤキニク?」みんな興味深々でしたが・・・
さっぱり焼肉サラダでした♪
今日はお誕生日会です。
実は私、うっかり忘れていました(>_<)
急いでお菓子つくり大好きのOさんとバニラシフォンケーキを焼いて。
果物を急いで買いに走り・・・
出来上がりました(^^)v
7月20日、金曜日、大雨のち曇り
今日は朝から雷とひどい大雨にみまわれました。
みなさんが到着するくらいにはやんできましたが・・・^_^;
いつものように朝の挨拶とラジオ体操からはじまりました。
学習療法をしながらお風呂に入っていただきます。
いつも学習療法をされない男性がお一人います。
なかなかお耳が遠く認知症もあり意思疎通がしにくいのですが、思い切ってオセロに誘ってみました。
白と黒が逆になりながらもどうにか出来て良かった～！！
午前中はスタッフが声かけながらこうして時間が過ぎていきます。
スタッフの優しい声掛けに世間話も弾むようです。
中には、利用者さん同士教え合いながらされる光景もみられます。
フロア内を自由にいろいろな方とお話できる事もやん和りの良い所です。
追記:写真は午後からのレクリエーションです。
久しぶりにゲートボールをしました。
照り焼きチキン
生野菜、ポテトサラダ添え
ひじき煮
白和え、オレンジ
アサリのお味噌汁
枝豆ご飯
やん和りのお昼ご飯は、お母さんが作る家庭料理です。
できあいの惣菜や冷凍野菜などはほとんど使っていません。
プロが作る献立のようには行きませんが・・・
フロアーに漂う台所の匂いを感じながら、みなさん楽しみにされています。
おやつは、さつま芋ケーキです。
この頃のさつま芋は大きくて甘いですね。
おやつは私の担当です。
はじめは全て手作りおやつにする気は無かったのですが・・・
おやつを楽しみに来られる方もいて、作り続ける事ができています。
ホッと一息、小さな幸せを感じてもらえると嬉しいです♡
今日も暑かったですが、雲が多く昨日よりはましかなと。
朝から送迎車が故障するなどバタバタしましたが、通りがかりの優しい方たちの助けもあり無事にスタートが出来ました。
今日はハンドマッサージの日でした。
経験のある介護さんがしてくれましたが、上手で気持ち良さそうでした。
写真撮り忘れてごめんなさい。
ピースのオブジェであしからず・・・(*^_^*)
お昼からのレクリエーションは玉入れです。
カゴの大きさも小さくなり難易度があがっていきます。
チーム対抗は燃えます！！
蒸し鶏 生野菜添え
南瓜のソボロ煮
いかと茄子の煮物
卵豆腐
卵と三つ葉の味噌汁
ご飯
調理さん、いつも頑張って作ってくれています。
今日も作り過ぎて、切り干し大根がお皿に乗らず・・・
少ないより多いほうが嬉しいですよね(^^)
おやつは、ワッフルのアイスクリーム添えです。
ワッフルメーカーで焼いてみました。
お庭のミントを飾ってみましたが、もう少し大きくなってからのほうがいいですね。
ちょっと、小さ過ぎました^_^;
茄子の牛そぼろ煮
鶏肉の竜田揚げ
冬瓜のあんかけ
冷奴
味噌汁、ご飯
バナナ
やん和りの味噌汁は具だくさん美味しいですよ。
おやつ、フルーツ白玉あんみつです
暑い夏にはぴったりですね！！
美味しく食べて元気になって下さい
7月17日火曜日、快晴
ジャガイモの収穫を朝一番にしました。小さい段ボールにひと箱くらい採れました。
やん和りの裏庭の景色は空が広くて最高のロケーションです。
日陰もあるので是非見てもらいたいロケーションです。
今日はお誕生日会です。
ケーキも美味しそうに出来上がりました。
お誕生日の色紙にスタッフからのコメントがいっぱい書かれています。
みなさんからの一言メッセージ♡♡
なかには笑える言葉もあり（*^_^*）
喜んでもらえると、とっても嬉しいですね。
冷しゃぶ
高野豆腐
いかそうめん
味噌汁
ご飯
バナナ
写真撮り忘れですが採りたての新じゃがいもを蒸かしてバターでいただきました！